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徐霞客山河异志1+2_作者:茶弦【完结】(63)

  庄糊涂反问道:“先说说你们干吗来了?”

  薛鳄插言:“我们那事紧要,岂能说与你这老儿听?”

  庄糊涂白眼一翻:“那老夫也不说,你们也少来打听!”

  常鲤不再理他,向徐振之道:“徐兄,既然没事了,咱们继续赶路吧。”

  “也好。”徐振之也懒得跟他磨牙,便朝庄糊涂一揖,“庄先生,匆匆一见,不舍良多。咱们有缘再会,就此别过了。”

  “别急呀!”庄糊涂忙拦道,“咱们难得见面,干吗要着急走呢?好歹找个地方,坐下来叙叙旧啊!”

  许蝉哼道:“你说的话都不尽不实,有什么旧好叙?”

  庄糊涂笑道:“不愿叙旧,那咱们就去吃点儿喝点儿?”

  一听吃的,许蝉兴致盎然:“行啊!振之哥,那咱们就依老糊涂吧?”

  “就算我不应,你也定然不肯空着肚子走。”徐振之苦笑一声,又朝四周望了望,“庄先生,你先于我们来到这里,想必知道附近哪里有用饭的地方吧?”

  “知道知道,”庄糊涂道,“前面拐两个路口,就有一个做油泼臊子面的小摊。”

  “油泼臊子面?”许蝉眼睛都瞪圆了,“我还没吃过呢……听起来不错,味道怎么样?”

  “那还用说?滋味好着呢!”庄糊涂眉飞色舞道,“用当地话怎么说来着?哦,美得很,美得很啊!走走走,老夫这便引你们去尝上一尝!”

  五人牵着马,随庄糊涂绕了一阵,果见前方有个小面摊。摊前架着一口热气腾腾的大锅,旁边设着两副座头。

  “好香啊!”许蝉提鼻子嗅嗅,当先奔在桌前坐定,“快给我来上一份,要最大的碗!”

  那摊主看了看许蝉,又指着桌上那大海碗道:“我这里的海碗大得很,你一个女子怕是吃不下,要不换个小份吧?”

  许蝉拍着桌子道:“就要最大份的,若是吃不完,本姑娘倒找你钱!快下,快下!”

  徐振之等人也围桌坐好:“我们共要六碗。”

  “行嘞!”摊主答应一声,往锅底添了些柴。待得锅水翻滚后,便抓起面来下了锅。

  这臊子面,乃是当地名吃。先以七分瘦三分肥的半精肉切碎成丁,谓之“臊子”。臊子切好后,则混着酱醋佐料下油锅翻炒。待筋道的汤面出锅装碗,便把煮好的豆腐、炒熟的蛋皮码在面上,再撒些香葱、蒜茸,浇几勺炼过的花椒芥油,一碗香喷喷的油泼臊子面就算是齐活了。

  见面熟得差不多了,那摊主便用笊篱捞起来沥干,分盛在六只大海碗中。他手脚麻利,又抄起长柄马勺,把各色菜码儿依次铺在每个碗里。

  庄糊涂探着脖子,学着当地口音叫道:“面要宽,醋要重,那臊子也多添些!”

  摊主皱了皱眉头,把那马勺往碗里随意一抖,又加了些臊子。

  庄糊涂仍叫道:“多些,多些!”

  摊主的脸虽然拉了下来,但还是将臊子又添了半勺。

  庄糊涂犹不满足:“再多些啊!你这人怎么这般小气?”

  那摊主顿时不乐意了,他将马勺一摔,指着庄糊涂骂道:“你这瓜老汉胡吣个啥?这满碗臊子都堆成山尖尖了,还嫌少?我这里卖的是面,想吃臊子去肉铺!”

  “你这没良心的!”庄糊涂也怒道,“老夫自打到了这米脂县,便天天来这摊上照顾你生意,今日又给你拉来五个新客,让你多添些臊子怎么啦?”

  摊主寸步不让:“肉可比面金贵得多,照你这般添法,我这小本生意没法儿做,以后你这瓜老汉也甭来啦!”

  庄糊涂还欲再争,许蝉已一个巴掌拍在了他背上:“老糊涂你有完没完啊?人家说得对,就没见过你这样贪得无厌的。”

  那摊主大喜,将剩下的臊子都加在一碗中:“还是你这女子说话中听!来来来,你吃这碗!”

  “哈哈,谢啦!”许蝉笑嘻嘻地接过来,取筷子一尝,不由得大赞,“嗯!好吃,好吃极啦!”

  见面皆已上桌,徐振之便示意道:“来,诸位也请吧!”

  薛鳄也不管烫不烫,上来便“吸溜溜”扒拉一口,小半碗面已落入肚中。

  一旁的郭鲸却不急着吃,而是先取了双筷子擦净了,极为恭敬地递与常鲤:“闻着挺香,常老大你也尝尝看。”徐振之瞧在眼里,不免生出一丝疑虑。

  常鲤动箸夹了一口,微微点了点头:“是还可以。”

  徐振之转过头,瞧庄糊涂还在生闷气,便笑着劝道:“庄先生再不吃,那面可就要凉了。”

  庄糊涂长叹一声,恨恨地望了眼那摊主:“面凉了有什么?老夫连心都凉了。你们那一碗碗里全是臊子,可老夫这碗却少得可怜……”

  “你不要拉倒,待会儿我全吃了它!”许蝉口中塞着面条,手却伸到庄糊涂面前来抢。

  庄糊涂赶紧护住自己的面碗:“谁说老夫不吃了?聊胜于无啊!”

  众人又吃了几口,突然听到一声凄厉的哭喊,齐齐转头一瞧,见不远处一名妇人,正扯着个汉子苦苦哀求。

  “他大……他大……别卖黄来儿,把黄来儿还给我!求求你把黄来儿还给我啊……”

  那汉子又高又瘦,生着满脸络腮胡,他怀中抱着个胖大的婴儿,一面想摆脱那妇人,一面恶狠狠地骂道:“留着他做什么?反正也养不活!还是卖了换些银子,让全家人有几天饱饭吃!”


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