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玉都佚事_许秀玉【完结】(107)

  冯头憨厚耿直,一时当真,嗫嚅地解释说;“咳,我这人上了年纪,脑筋不好,遇事也想不周全。况且,山上的野菜味道苦涩,口感粗糙,会让人感到难吃一些?如果小姐不能坚持服用,达不到治疗的效果,恐怕就没有多大用处了。”

  这时,郑如玉则信心满怀,立刻接过话茬说;“冯头,您不必担心?我在生死劫难中都能闯过命来,哪里还会在意山间野菜的一点苦涩和粗糙的味道呢?”

  家燕快言快语,随之补充说;“是呀,小姐外表柔弱、骨子里却非常坚强。再说,我们去采摘野菜,是想回来榨出菜汁,用来做成面条吃的,就不会有粗糙难咽的口感了。”说话之间,两个人挽起手来、一同向院外走去。

  晨光沐浴,山野的空气特别清馨。主仆二人提着篮子,走出大门,绕过院墙,沿着一条弯曲的小路,踏着满地野草,走上了后面的山坡。

  露水洒遍山野,阳面山坡已经草木葱茏、翠绿芊芊。漫绿之中,偶然有几朵杂色的小花儿点点争艳,就像在一片绿色蓬帐上镶着的宝嵌。

  山坡上,野菜的种类很多,都参夹地生长在绿草之间,有;蕨菜、大耳毛、荠菜、薇菜、刺嫩芽、菠菠丁、还有生长在山溪泉边的一种药芹等等。

  初春的菜芽,嫩嫩绿绿,每一棵都浸透着晨露洒过的水灵之色。家燕自小在山里长大,认识很多野菜,看见野菜,就弯下腰来,用指尖儿轻轻一掐,便是渗出一包绿绿的菜汁儿。郑如玉一直生活在城里,对于野菜不很熟悉,只能跟着家燕学习辨认,边识边采,很快就会识别和采集几种绿色的野菜了。随即,她们将掐好的一棵棵野菜,一把一把地装进菜篮里面。

  不一会儿工夫,采摘的野菜就装满了篮子。随即,两个人来到山涧水边,把野菜放在溪水里,仔细地清洗干净。然后,她们提着篮子,回到院子,走进西厢厨房,把野菜用沸水焯过一遍。接下来,再将野菜切碎,攥成一团,用力挤压,就可以扎出碧绿色的野菜汁液了。

  有了绿色的菜汁,准备上面盆和面粉,就可以调和绿色的面团了。在家燕的帮助指点下,郑如玉虚心学习,亲自操作,把这一套做面的活儿干的快捷利落,有条不紊;首先,她把面粉盛在盆里,倒进适量的菜汁,调和出的面团柔韧劲道,软硬适中。再拿出长长的面杖,用力推赶,赶出的面饼薄如纸张。随即,切面的时侯刀法得当,均匀细致,做出的面条碧绿新颖、又细又长。

  接着,点燃灶火,加油爆锅,放入适量的汤水和佐料。等到水沸翻滚之即,将长长的面条放入宽敞的汤水之中,加足底火,等到锅水再次沸开,碧绿均细的面条就煮熟了。这时,再辅以胡萝卜丝和葱花、香菜等调料搭配,一顿清新鲜美的汤面就算做成了。

  随即,家燕拿来几个淡兰色古瓷老碗,把汤面盛在碗里,端到厨房外间的饭桌上面。

  平日,家燕做完饭菜,冯头总是盛在碗里、端到下房去吃。这一次,郑如玉亲手做出面条,别具特色,她立即叫家燕把冯头请到饭厅、三个人围坐在桌前一起吃面。

  瞧见碗里的面条,碧绿晶莹,色泽鲜亮。冯头的脸上,笑出了核桃般的褶皱,连声地“啧啧”称奇。当即,他拿起筷子,挑了一筷头面条递在嘴边,“呲溜”一下就裹入了口中。面条滋润爽口,不用细嚼就滑进了腹内。吃得舒坦,心里顺畅,老人一改往日木讷的习惯,憨然地逗起乐儿说;“嘿嘿,咱们吃的这种野菜面条,绿中缀红,口感滑爽。说不定,就连那皇家老子也未曾吃过见过呢?”

  家燕打小就苦命出身,对于野菜味道并不陌生。如今,面条新颖,色味俱佳,就算是尝个新鲜、吃起来也十分愉快。

  郑如玉则是祛病心切,趁着热乎劲儿,也赶紧拿起筷子试着吃面。乍一上口,感觉有些苦涩、口味不很适应。然而,经历过一场生死磨难,生活的适应能力越来越强,面对这样的一点点苦涩、又能算得了什么?她吃着汤面,苦涩的味道越嚼越淡,吃在嘴里就顺畅多了。

  冯头吃过两碗热腾腾的汤面,额头就冒出了汗珠。他随手拿起身旁的汗巾,擦去汗渍,乐呵呵地说;“吃了这种绿面,能够发汗生津,风邪瘀滞就会自行排除。常吃这种绿面,一定能够体格健壮,健康长寿的。”

  家燕将碗里的汤面吃到一半,也是感觉浑身发热,痛快地鼓励主人说;“小姐,吃了这种绿面,体内气脉通畅,促进血液循环。看起来,对于劫瘟除病,一定会有很大的医疗功效唷。”

  这个时侯,郑如玉已经吃得津津有味,脸色泛红。而且,品嚼起来,感到神清气爽,苦涩之中别有一番意境,咽入了腹内,倒是还有一股温馨爽胃的舒适滋味。

  (3)

  这一时期,庄润田精神抑郁,一直都在阴霾和苦闷中挣扎。自幼与郑如玉定下婚约,二人虽然未曾谋面,可是,注入在生命中的那份情愫、却一直在痛楚地折磨身心。他外表干练,却性情之中,对于这场婚姻变故,势必要将来龙去脉搞个清楚、查个水落石出?哪怕就是今生与郑如玉幽明永诀,也必须到其埋葬的坟前祭祠一下,或者对于这件事情有个明确交待,心里才会免去挂念和安稳一些。

  在此期间,庄润田为了查清内情,曾经私下里四处打听,到处探访。他甚至不辞辛劳苦累,亲自到远近各处的坟茔墓地去逐一排查。可是,当他走遍了山山岭岭,遍访了乡间村寨,查巡了远近各处的坟穴墓地之后,却始终没有寻觅到郑如玉的尸体下落或是一点点足丝马迹。人已死去,尸体却不知去向,也没有掩埋葬身的地点?失踪的马匹和车辆不明下落,陪车同行的丫头也丝毫没有踪迹?事出蹊跷,疑团重重,令人匪夷所思、迷惑不解?


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