吃完菠萝蜜,我开车绕过天母东路,开往阳明山的小路,沿路相思树与松林迎风招展,像极了我们童年的山林,脑海中突然浮现这样的句子:
五月松风
人间无价
满目青山
菠萝蜜多
菠萝蜜的香气于是随着松风,环绕了整个山林.
金刚糖
路过乡间小镇,走过一家杂货铺,突然一幅熟悉的影像吸引了我.
杂货铺的玻璃柜上摆了一个大玻璃瓶,瓶中满满的糖果,红,绿、白相间,在阳光下闪闪发亮.
是"金含"!我几乎跳了起来.
"金含"是一种我以为早已失传的糖果,它的形状如弹珠,大小像桔子或酸李,颜色如同西瓜的皮,有的绿白、有的红白的间杂着.
"金含"又称为"金刚糖",因为它硬如铁石,如果不咬破,轻轻的含在嘴里,可以从中午含到日落.
"金含"几乎是我们童年的梦,是惟一吃得到,也是惟一吃得起的糖果.一毛钱可以买两粒,同时放人嘴里含着,两颊就会像膨风一样的鼓起,其他的小朋友就知道你是在吃金含,站在一边猛吞口水,自己便感觉十分的骄傲和满足了.
爸爸妈妈很反对我们吃糖,绝对不会买糖给我们,所以想吃金含往往要大费苦心.
在野外割牧草时,乘机提一些蟾蜍或四脚蛇去卖给中药铺;或者放学的时候到郊外捡破铜旧锡玻璃瓶簿子纸卖给古物商;或者到溪边摸纳仔到市场去卖……由于要赚一毛钱是那么辛苦,去买金含来吃时就感到特别欢喜,好像把幸福满满的含在嘴里,舍不得一口吃下去.
卖金刚糖的小店就在我去上学途中的街角,每天清晨路过时,阳光正好穿过亭仔脚,照射在店前的瓶罐上,"金含"通常装在大玻璃瓶里,阳光一照,红的、绿的、白的,交错成一幅迷人的光影,我有时忍不住站在小店前看那美丽的光影,心神为那种甜美的滋味感动,内心滋滋的响着音乐.
经过三十几年了,金含的甜美依然深深的印在我的脑海.在那个"残残猪肝切五角"的时代,因为物质贫乏,许多微不足道的事物反而给我们深刻的幸福.
可见幸福并不是一种追求,而是一种对现状的满足.
我花了五块钱向看杂货店的阿婆买了两粒金含,几乎是屏住呼吸、小心翼翼的放入口中,就像童年一样,我的两颊圆圆的鼓起,金含的滋味依然甜美如昔,乡下的小店依然淳朴可亲,玻璃瓶里依然有错落的光影,这使我感到无比的欢喜.
我踩着轻快的步子,犹如我还是一个孩子,很想大声的叫出来,告诉每一个人:
"我在吃金含呢!你们看见了吗?"
金刚糖
路过乡间小镇,走过一家杂货铺,突然一幅熟悉的影像吸引了我.
杂货铺的玻璃柜上摆了一个大玻璃瓶,瓶中满满的糖果,红,绿、白相间,在阳光下闪闪发亮.
是"金含"!我几乎跳了起来.
"金含"是一种我以为早已失传的糖果,它的形状如弹珠,大小像桔子或酸李,颜色如同西瓜的皮,有的绿白、有的红白的间杂着.
"金含"又称为"金刚糖",因为它硬如铁石,如果不咬破,轻轻的含在嘴里,可以从中午含到日落.
"金含"几乎是我们童年的梦,是惟一吃得到,也是惟一吃得起的糖果.一毛钱可以买两粒,同时放人嘴里含着,两颊就会像膨风一样的鼓起,其他的小朋友就知道你是在吃金含,站在一边猛吞口水,自己便感觉十分的骄傲和满足了.
爸爸妈妈很反对我们吃糖,绝对不会买糖给我们,所以想吃金含往往要大费苦心.
在野外割牧草时,乘机提一些蟾蜍或四脚蛇去卖给中药铺;或者放学的时候到郊外捡破铜旧锡玻璃瓶簿子纸卖给古物商;或者到溪边摸纳仔到市场去卖……由于要赚一毛钱是那么辛苦,去买金含来吃时就感到特别欢喜,好像把幸福满满的含在嘴里,舍不得一口吃下去.
卖金刚糖的小店就在我去上学途中的街角,每天清晨路过时,阳光正好穿过亭仔脚,照射在店前的瓶罐上,"金含"通常装在大玻璃瓶里,阳光一照,红的、绿的、白的,交错成一幅迷人的光影,我有时忍不住站在小店前看那美丽的光影,心神为那种甜美的滋味感动,内心滋滋的响着音乐.
经过三十几年了,金含的甜美依然深深的印在我的脑海.在那个"残残猪肝切五角"的时代,因为物质贫乏,许多微不足道的事物反而给我们深刻的幸福.
可见幸福并不是一种追求,而是一种对现状的满足.
我花了五块钱向看杂货店的阿婆买了两粒金含,几乎是屏住呼吸、小心翼翼的放入口中,就像童年一样,我的两颊圆圆的鼓起,金含的滋味依然甜美如昔,乡下的小店依然淳朴可亲,玻璃瓶里依然有错落的光影,这使我感到无比的欢喜.
我踩着轻快的步子,犹如我还是一个孩子,很想大声的叫出来,告诉每一个人:
"我在吃金含呢!你们看见了吗?"
鸡肉丝菇
带侄儿到乡间的游乐场去玩,无意间在龙眼树下看到鸡肉丝菇的踪迹.
我对孩子们说:"这是鸡肉丝菇,我们采回去给阿妈,阿妈一定会很高兴的."大侄儿说:"叔叔,你不要乱采,我们自然课本里说,有许多菇类是有毒的.""不会的,叔叔认得鸡肉丝菇."我一边采撷那些线条十分优美的菇,一边向侄儿传授爸爸教我分辨菇类有毒的方法.
从前乡村生活清苦,春夏的雨后我们常到野外去采菇.大部分菇类是认识的,当然不会有毒,也有许多菇类是从未见过的,又如何未知道有无毒性呢?
爸爸教我们一个简单的方法,把水烧开,丢一朵菇进去,滚一滚,如果汤水依然清净,就是可吃的菇;如果汤水变色,就是有毒的菇;如果汤水墨黑,就是可能致命的菇.
我们用这个最简易有效的方法来检验菇类,可以说是万无一失,我在乡下吃了十几年的菇,从未中毒.
侄儿听了,非常开心,说:"我们自然老师从来没有教过这个呢!"我说:"是呀!你们自然老师的知识是来自课本,阿公的知识却是来自土地和真正的自然,叔叔也只是学到一些皮毛而已."
我们总共采了两大袋鸡肉丝菇,才踩着夕阳的光彩回家.
在路上,我想到所有的菇类里最令人怀念的就是鸡肉丝菇的滋味,不论清炖.爆炒、煮汤、油炸,都是鲜美无比,特别是妈妈的厨艺很好,每次看到一大盘鸡肉丝菇从灶间端出来,都使我们因为雀跃而心神震动.
为了形容这种菇的美味,从前难得吃肉的人以鸡肉来比拟它,但是真正的鸡肉,滋味也比不上鸡肉丝菇的万分之一呀!
当我们把两大袋鸡肉丝菇放在桌上时,妈妈欢喜得差一点说不出话来,隔了几秒钟才庄严无比的拈起一朵,放在鼻子深深的嗅闻,说:"很多年没有吃到鸡肉丝菇,自从你爸爸过世之后,再也没有人上山去采过."
妈妈只留下炒一盘的分量,其他的分成几份,叫我们送给左邻右舍和亲戚朋友,妈妈说:"这么多年,只要能吃到一朵鸡肉丝菇,也会很感动呀!"侄儿说:"更正,只要能看见或者闻到,就会很感动了."我们都忍不住大笑,我想到妈妈把自己最珍爱的东西送入的那种心怀,感动得心内一阵温热,不愧是我的妈妈.
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