树枝和沙土是多么简单的东西，任何人都可能拿它写出一些字句，可是它到了数学家之手，却可能为人世留下不朽的真理。
阿基米德的故事是宜于联想的，我时常看到一种景象：一棵美丽的牵牛花开在竹篱笆上，牵牛花轻快欢欣的在风中飞扬，要把生命的光彩在一天开尽，可是如果没有竹篱笆呢?美丽的牵牛花就没有依附的所在。
冬天里还有另一种景象，圣诞红全部开花了，那些花红得像火一样，使人忘记了它的绿色枝干，我曾想：万一没有绿色的枝干呢?圣诞红就不能红得那么美丽了。
一粒麦子与一堆干草之间的区别，没有人认识它们，但是它们彼此互相认识。干草为了发出麦子的金黄而死去，麦子却为了人的口腹而死去，其中有时真没有什么区别。
纯美的事物有时能激发人的力量，有时却也使人软弱。美如果没有别的力量支撑，它就是无力的，荷花和杨柳就是这样的关系。
我愈来愈觉得我们的社会会向花一样的燃烧的方向走去，物质生活日渐丰盛，文明变成形式，人们沉浸在物欲的享受里，在那样的世界，人人争着要当荷花，谁肯做杨柳，谁肯做数学家手中的树枝和沙士呢?
——一九八一年十一月十八日
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广东的早茶
广东的早茶大概是非常有名气的了.就连合肥这样的地方也有不少间类似的所谓的茶馆，据说几乎全是广东人办的.不过我没有去过，大概是因为"除却巫山不是云"的心里在作怪吧.
喝茶，这对于广东人来说是一个特殊的字眼.喝茶的意思包括：喝茶叶泡的茶水，吃各色点心，和知己好友闲聊.其中喝茶是引子，点心用来助兴，最终的目的是闲聊.这是消磨时间的好方法，也是联络感情的好途径.
喝茶可以分为：早茶，下午茶，夜茶.虽然是按照时间来分的，但是也有些不同.早茶一般来说老年人多些，因为老年人起得比较早，而且年青人早晨要上班.晚茶就反过来，年青人居大部分.老年人精神比年青人差，到了晚上就更不行了;年青人工作了一天，好不容易到晚上有时间了，当然想找一二知己聊天，或者找上那位卿卿我我……喝茶是最好的选择.下午茶大概是新鲜玩艺儿，我以前是不知道的，今年春节时朋友请客才知道有这么一个服务.人很少，大概都是些无所事事的人的天地吧.以前在家天天睡懒觉，因此我喝得最多的是晚茶.
喝茶之前首先得选好地方.因为不同的茶馆(其实没有一个地方的名字有茶馆两字的，要么叫什么酒店，要么叫卡拉OK厅，我们姑且以茶馆称之)的招牌菜都不一样，而且价格也有很大差别，再加上个人的爱好和交通方便不方便.一般人都习惯在固定的地方喝茶，而不习惯货比三家.
进到茶馆里，首先是服务小姐给你一张记录卡，先问清楚有多少人并在卡上作记录(这叫茶位，每人一个茶位;每个茶位费要一到几块钱不等).选好桌子坐好.先来两壶茶.茶叶是任选的，有乌龙、普耳、菊花、菊普(菊花加普耳)等等，我一下子也说不上来.不过非常有名的茶叶可能没有，因为价钱太贵了(我不敢肯定).
倒茶时也有学问.不能先倒自己的，必须从别人开始，最后一个才是自己.别人给自己倒茶时为了表示谢意，应该用手指头在桌子上敲几下(用左右手似乎不限).我想这个风俗的来由是：礼貌上应该要表示谢意，但用嘴说似乎不雅，因为嘴里一堆东西，太难看了;嘴在动时手应该闲着，故此用手意思意思.还有就是不管别人的杯子里是否满了，都应该点滴几下以示尊重.
点心是不用自己去拿的.茶馆有专门的服务人员推着小车轮流在大厅里面转悠，车上放着各色点心和风味小吃.只要小车到了跟前，你就可以把它叫停，看看有什么好吃的就尽管拿就是了.服务小姐会主动把账记在记录卡上.这里要说明一下，所有的点心分为六等：小点，中点，大点，顶点，特点，超点.价格不用说是芝麻开花----节节高啦.小点一般两三块钱，超点大概就有六七块了.小姐知道各类点心的等级，用一个小章在记录卡的相应的等级上盖一个小印.最后结算时就凭这些小印来付钱了.
点心和风味小吃的款色很多，大体可以简单分为两类：甜的和咸的.甜的是点心：如奶黄包，马蹄糕，凉粉糕……很长时间没有喝早茶了，一下子记不住这么多;咸的有：排骨，凤爪，肚片，虾饺，萝卜牛杂，肉丸子……再说我就忍不住了.反正很多很多，有机会试试就知道了.
专门为了吃而来的茶客当然是上下其手，狮子大张嘴了;只是想聊天的茶客三五一堆，桌上一两碟小菜，悠闲地喝着茶，偶尔才下筷夹一口.两者各得其所，彼此是毫不相干的.我喝茶一般都是联络感情，晚上几个老同学相约出来叙叙旧;只有在通宵之后才喝早茶饱填肚子，然后回去睡大觉.
喝茶很爽的哦，那位想亲临其境试试，可以来广东体验一下.我愿尽地主之宜让你尽兴而回.
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车倒一车柠檬
市场里有一对夫妇在叫卖柠檬：“三斤二十元，三斤二十元——柠檬大俗卖。”
我随着人群围过去看，觉得三斤二十元太便宜了，大概不会有什么好货色。
青翠的柠檬被堆满在卡车上，我小时候种过柠檬，因此一眼就看出那是很好的柠檬，果皮薄软、颗粒饱满、外表光滑、水分淋漓的样子。
我边挑选柠檬，边不可置信地问道：“你这柠檬卖这么便宜，成本啖收得回来?”卖柠檬的是一位中年的汉子，脸上有农夫的风霜，他笑着说：“我今天开车出门的时候，正好有一个人车倒一车柠檬，我就停车去帮他捡，他对我说：‘少年仔，这柠檬太俗了，我不想捡了，让你捡去卖好了。”说完，他就开车跑走了，我只好把柠檬车来这里卖，本来要随便让人捧走，但想到我检柠檬也要工，汽车也要油钱，所以大俗卖，三斤二十元。”
买柠檬的人听了全笑起来，农夫的太太听了也忍不住噗哧笑出声音，拍着丈夫的肩膀，对顾客说：“今年种柠檬，了得涂涂涂，还有心情讲这些笑话。”由于农夫夫妇的开朗，大家都把同情转化为敬佩，加上柠檬实在太便宜了，一车柠檬很快就被清扫一空。
我回家一边喝清凉的柠檬汁，一边想到农夫讲到车倒柠檬的神情语调，心里很感动，仿佛在盛夏中也有清凉。我们生活中偶尔会有悲苦，但对那些有幽默感的、能挺身迎向悲苦的人，悲苦只是一阵凉风吹拂。
“历经万般红尘劫，
犹如凉风轻佛面。”
真的，柠檬是最酸的，可是加了一点蜂蜜，没有任何饮料可以和它相比，生活的悲苦仿佛柠檬的酸，幽默的态度则是蜂蜜，使最酸的柠檬汁也有着美好的滋味。
小人物在生活里也能练出幽默的心，这是无可怀疑的。
你看看市场里有一块大招牌：“种西瓜的自杀了，西瓜一斤五元，包开包甜，不甜免钱。”
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