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穆斯林的葬礼_霍达【完结】(151)

  匆匆吃了早饭,奥立佛就要出门,他的"亨特珠宝店"虽然已经不再营业,贵重"的货物都已搬进地下库房,但他仍然每天要到店里去,留守的店员也需要他去管,临"时有什么紧急的事儿得他亲自处理。"""

  梁冰玉正在喂猫,奥立佛从她身边走过,站住说:"梁小姐,你不想到街上看看"节日前夕的景象吗?""""

  梁冰玉凄然一笑:"我不敢上废墟上的节日只能让人感到末日的来临吧?""""

  "胆小鬼!末日不属于我们,人们都在准备过节呢,威斯敏斯特教堂在扎圣坛,"剧院里还在演戏,地铁车站里也有唱诗班!"奥立佛穿上大衣,戴上帽子,却不再勉"强她,自己往外走去,到了客厅门口,又回过头来说:"我们在家里过圣诞吧!妈"妈,需要我买点儿什么回来?""""

  "什么也不用你买,这都是我的事儿,"亨特太太收拾着餐具说,"晚上要早点"儿回来!""""

  "那好,晚上见!梁小姐,你想吃点儿什么吗?我要不要买点儿果子?""""

  "果子?这个季节还有什么果子?"梁冰玉不经意地说,"要是在北平,现在街"上该卖糖炒栗子了。""""

  "栗子?我们这儿也有啊,但不是糖炒的,恐怕味道不如你们的好吃,"奥立佛"调皮地笑笑,露出一排洁白的牙齿,"好歹买点儿来尝尝吧,聊胜于无。晚上我们一"边吃栗子,一边讲故事!对了,我还得给你带花儿来!""""

  "买不到花儿了吧?""""

  "找找看,能买到!冬天玫瑰也开花,鲜红鲜红的,像玛瑙!""""

  韩子奇又在仔细地阅读报纸,听他们这不着边际的闲扯,头也不抬地说:"你们"的闲心太大了,不知道战争是无情的吗?""""

  "正因为知道,所以才更应该珍惜生活!"奥立佛轻轻哼着《牧羊人夜间看守羊"群》,出门去了,充满活力的双腿欢快地迈着大步,踏得地板咚咚响。"""

  亨特太太出去采购,回来兴奋得了不得,因为她今天不知跑了多少路、费了多少"周折,买到了两只火鸡和一篮子鸡蛋、牛肉、土豆、黄瓜,另外还有一瓶香槟酒、一"瓶陈年"老窖","总算可以马马虎虎过圣诞了!"她说,那神情俨然是立了特等战"功的英雄。"""

  沙蒙?亨特对那瓶"老窖"垂涎欲滴,拿在手里,凑到鼻子跟前嗅着那酒香,对韩"子奇说:"难得,难得,中国酒啊!韩先生,让我们一醉方休!""""

  "您怎么忘了?我是不喝酒的。"韩子奇歉意地笑笑。"""

  "哦,对不起,那我只好独自享用了!"沙蒙?亨特收起了酒,回过头去朝妻子"喊,"喂,亲爱的老太婆,把你的好东西奉献出来吧,今天吃一顿丰盛的晚餐!""""

  "今天?离圣诞还有三天呢......""""

  "还等什么圣诞?提前过节也是一样的!""""

  "唉,真拿你没办法!"亨特太太妥协了,"好吧,我留出一部分过节,今天"呢,也让大家吃个痛快!"她认真地盘算起来,"火鸡嘛,就做脆皮炸鸡好了;牛"肉,最好是做牛扒......""""

  "我给您做中国风味儿的牛肉怎么样?"从未下过厨房的梁冰王也来了兴致。"""

  "梁小姐也会做菜吗?"亨特太太有些不大相信,"我看你只知道读书!""""

  "我也从来没吃过她做的菜,"韩子奇说,"在家里的时候,她是不干这些事儿"的!""""

  梁冰玉笑笑:"让我试试吧,在这儿想找个比我强的中国厨师,也没有啊!"竟"很自信。于是兴致勃勃地跟着亨特太太进了厨房。"""

  亨特太太的厨房里有一张很大的木案子,旁边挂着刀、铲子、勺子,还摆着一截"短粗的圆木墩,切向用的,倒很有中国餐馆里的大师傅的手艺案子那种味道。梁冰玉"把牛肉放在案子上,操刀选肉。"喂牛肉在清真馆子里是一道宴席大菜,首先用料就"很讲究,只选牛窝骨筋、弓扣眼、健子头的地方,您看,这就够了。"选好的肉洗净"了,切成了一寸见方的方块,"佐料,佐料有吗?""""

  "什么佐料?""""

  "葱、姜、桂皮、大料、料酒、冰糖、酱油!""""

  "栓皮、大料没有,冰糖也没有,只有蔗糖......""""

  "行,那就凑合吧,您帮我把葱切成段,把姜切成小块......""""

  亨特太太成了她的助手,依照吩咐,忙了起来。梁冰玉把切好的肉块放在温油中"浸成金黄色,然后搁在锅里,加清水,没过牛肉,放在煤气灶上,"佐料,快点"儿!""""

  亨特太太忙不迭地把杂七杂八的段儿啊块儿啊都送过来,梁冰至把葱、姜、蔗"糖、料酒加到锅里,盖上盖儿,用旺火煮。"哎,您这火不旺,还不如我们的煤球"火!""""

  "有什么办法?煤气管道不是这儿炸断了,就是那儿炸断了,要不是煤气公司天"天抢修,我们连饭都吃不上呢,这几个月从来也没有旺火,总是这么蓝荧荧的,像一"堆小蜡烛头......""""

  "这就煮得慢了,好吧,让它慢慢儿地偎着吧,我们再做一个......再做一个牛肉"扒吧!"梁冰玉放下锅,又回到案子上,选了一块瘦牛肉,洗净了,剔去筋,用刀拍"扁,再把刀倒过来,用刀背"略钉儿"。加上了料酒,切成才把长的大骨牌块,铲进"盘里,上面撒上胡椒面儿,然后使炒勺在温火上煎,一面又对亨特太太说:"您把洋"葱头切成丝!""""


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