的要好。正是由于贾思勰坚持调查，坚持实践和坚持科学分析的求是作风，才使《齐民
要术》植根于生产实践的基础之上而赋予它以科学的生命力，至今仍具有重要的历史意
义。
“序”中说他著书目的只是“晓示家僮”。如果联系当时（主要是肃宗灵太后擅政）
的社会现实来看，他在“序”中猛烈抨击当政者的骄奢，无不透露着著者爱国爱民之心，
也透露了他著书的目的是在劝导政府和官吏重视农业生产，为“平民”谋求“资生之
业”，让人民安居乐业，使国家强盛起来的强烈愿望。
《齐民要术》一经问世（初为手抄本传布），便引起历代政府之重视，北未朝还规
定“非朝廷人不可得”。明代王廷相（1474—1594年）称它为“惠民之政，训农裕国之
术”。唐、宋以来出现不少农书，无不以它为范本，其中，元《农桑辑要》、王祯《农
书》、明徐光启《农政全书》、清《授时通考》均受其影响。《齐民要术》在国外也具
有深远的影响。唐宋时期，传到邻国日本，引起日本学者的重视和研究；大约在19世纪
传到欧洲，英国学者达尔文（1809—1882）在其名著《物种起源》和《植物和动物在家
养下的变异》中就参阅过这部“中国古代百科全书”，并援引有关事例作为他的著名学
说——进化论的佐证。在当今欧美国家面临农业危机的状况下，《齐民要术》更是引起
欧美学者的极大注视和研究，说它“即使在世界范围内也是卓越的、杰出的、系统完整
的农业科学理论与实践的巨著。”
71 《梦溪笔谈》
中国科技史上的里程碑
在中国历史上难以胜计的笔记小说中，知名度最高，影响最巨，传播最广者，无过
于《梦溪笔谈》一书了。作者沈括（1031—1095年），字存中，钱塘（今杭州）人，北
宋治平元年（1064年）进士，曾任负责天文、历法的提举司天监，负责兵器制造的判军
器监。负责全国财政的权三司使，负责边关政务和防务的知延州（今陕西延安）、兼鄜
延路经略安抚使，又曾出使辽国，并曾多次巡察地方政务，相度农田水利，后因边事获
罪被贬。他博学多才，为一代学问大家，史称：“博学善文，于天文、方志、律历、音
乐、医药、卜算。无所不通，皆有所论著。”（《宋史》本传）本书乃集其一生学识和
见闻之精萃而撰成，因成书于梦溪园，故名《梦溪笔谈》。
其最初版本为30卷，条数可能亦较多，但早已亡佚。现存26卷本至迟在南宋初年之
前亦已流行。《补笔谈》2卷、《续笔谈》1卷则为本书成书后，作者所写的补稿。《补
笔谈》为作肯或后人所编，《续笔谈》则为后人所辑补。把原书与补、续合编成册，最
早出现于明代会稽商濬在万历年间所刻《稗海》的再印本。现本以上海古籍出版社胡道
静先生的校正本最为流行。胡先生对原书的不少错讹进行了订正，并加有大量注释、解
说，又把书中条文按顺序编加序号，计分为609条，使阅读、寻检更为方便。
全书按内容分为故事、辩证、乐律、象数、人事、官政、权智、艺文、书画、技艺、
器用、神奇、异事、谬误、讥谑、杂志、药议等17门，涉及典章制度、财政、军事、外
交、历史、考古、文学、艺术，以及科学技术等广阔的领域，可谓包罗万象，应有尽有。
如叙典章制度，有官制、礼制、兵制、舆服、仪卫、文牍、掌故。叙财政，有茶法、
盐法、均输法，以及北宋历朝铸造铜钱之情况。叙军事，有阵法、兵器、筑城、屯边、
战守、粮运、谋略。叙外交，有作者熙宁八年（1075年）受命使辽，与辽方谈判边界争
议的记述，为史籍中关于宋辽使节往来之最翔实、精确的实录。其于史学，除全书所记
述大多为可靠史实外，又有很多记述，为其他史籍所无，或较其他史籍记载翔实。如王
小波、李顺起义事件，以及不少科学技术发明事略，即是如此。这些记载，弥补了史料
之缺陷，或考证了史料之错讹。其于考古，对各种出土文物之时代、形状、花纹、文字
等，均有细致的考证，对宋代考古学之发展，其影响颇大。其于文学，除文字流畅、洗
练，描述条理清晰，层次分明，本身就是一部笔记体文学佳作外，于诗、词亦有独到之
论。其叙艺术，有书法、绘画，音乐方面更有清乐、雅乐、燕乐，以及律制、音制、乐
器等。书中强调把形式、内涵、情感、技巧融为一体，再行升华，追求“意韵萧然，得
于声外”的艺术境界，如是等等，可见全书极富学术价值和历史价值。而本书之著名，
尤以科学技术价值见称。
全书所论及之科学技术内容极为广泛，据英国专事中国科技史之大家李约瑟博士统
计，书中有关科学技术之条文有207条，占全书的三分之一强。内容包括有天文、历法、
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