摩锅洗镬,煮水煎汤。随家丰俭,蒸煮食尝。
安排蔬菜,炮豉舂姜。随时下料,甜淡馨香。
整齐碗碟,铺设分张。三餐饱食,朝暮相当,
莫学懒妇,不解思量。日高三丈,犹未离床。
起来已宴,却是惭惶。未曾梳洗,突入厨房。
容颜龌龊,手脚慌忙。煎茶煮饭,不及时常。
又有一等,哺缀争尝,未曾炮馔,先已偷藏。
丑呈乡里,辱及爷娘。被人传说,岂不羞惶。
第五:事父母
女子在堂,敬重爹娘。每朝早起,先问安康。
寒则烘火,热则扇凉。饥则进食,渴则进汤。
父母检责,不得慌忙。近前听取,早夜思量。
若有不是,改过从长。父母言语,莫作寻常。
遵依教训,不可强梁。若有不谙,细问无妨。
父母年老,朝夕忧惶,补联鞋袜,做造衣裳。
四时八节,孝养相当。父母有疾,身莫离床。
衣不解带,汤药亲尝。祷告神祇,保佑安康,
设有不幸,大数身亡,痛入骨髓,哭断肝肠,
劬劳罔极,恩德难忘。衣裳装殓,持服居丧。
安理设祭,礼拜家堂。逢周遇忌,血泪汪汪。
莫学忤道,不敬爹娘。绝出一语,使气昂昂,
需索陪送,争竞衣装。父母不幸,说短论长。
搜求财帛,不顾哀丧。如此妇人,狗彘豺狼。
第六:事舅姑
阿翁阿姑,夫家之主。既入他门,合称新妇。
供承看养,如同父母。敬事阿翁,形容不睹,
不敢随行,不敢对语。如有使令,听其嘱咐。
姑坐则立,使令便去。早起开门,莫令惊忤。
洒扫庭堂,洗濯巾布。齿药肥皂,温凉得所,
退步阶前,待其浣洗。万福一声,即时退步。
整办茶盘,安排匙箸。香洁茶汤,小心敬递。
饭则软蒸,肉则熟煮。自古老人,齿牙疏蛀。
茶水羹汤,莫教虚度。夜晚更深,将归睡处。
安置相辞,方回房户。日日一般,朝朝相似。
传教庭帏,人称贤妇。莫学他人,跳梁可恶。
咆哮尊长,说辛道苦,呼唤不来,饥寒不顾。
如此之人,号为恶妇。天地不容,雷霆震怒。
责罚加身,悔之无路。
第七:事夫
女子出嫁,夫主为亲。前生缘分,今世婚姻。
将夫比天,其义匪轻,夫刚妻柔,恩爱相因。
居家相待,敬重如宾。夫有言语,侧耳详听,
夫有恶事,劝谏谆谆。莫学愚妇,惹祸临身。
夫若外出,须记途程。黄昏未返,瞻望相寻,
停灯温饭,等候敲门,莫学懒妇,先自安身。
夫如有病,终日劳心。多方问药,遍处求神。
百般治疗,愿得长生。莫学蠢妇,全不忧心。
夫若发怒,不可生嗔。退身相让,忍气低声。
莫学泼妇,斗闹频频。粗线细葛,熨贴缝纫。
莫教寒冷,冻损夫身。家常茶饭,供待殷勤。
莫教饥渴,瘦瘠苦辛。同甘同苦,同富同贫。
死同葬穴,生共衣衾。能依此语,和乐琴瑟。
如此之女,贤德声闻。
第八:训男女
大抵人家,皆有男女。年已长成,教之有序,
训诲之权,亦在于母。男人书堂,请延师傅。
习学礼义,吟诗作赋。尊敬师儒,束脩酒脯。
女处闺门,少令出户。唤来便来,唤去便去。
稍有不从,当加叱怒。朝暮训诲,各勤事务。
扫地烧香,纫麻缉苎。若在人前,教他礼数。
莫纵娇痴,恐他啼怒。莫从跳梁,恐他轻侮。
莫纵歌词,恐他淫污。莫纵游行,恐他恶事。
堪笑今人,不能为主。男不知书,听其弄齿。
斗闹贪杯,讴歌习舞。官府不忧,家乡不顾。
女不知礼,强梁言语。不识尊卑,不能针指。
辱及尊亲,有沾父母。如此之人,养猪养鼠。
第九:营家
营家之女,惟俭惟勤。勤则家起,懒则家倾,
俭则家富,奢则家贫。凡为女子,不可因循。
一生之计,惟在于勤。一年之计,惟在于春。
一日之计,惟在于寅。奉箕拥帚,洒扫秽尘。
撮除邋遢,洁静幽清。眼前爽利,家宅光明。
莫教秽污,有玷门庭。耕田下种,莫怨辛勤。
炊羹造饭,馈送频频。莫教迟慢,有误工程,
积糠聚屑,喂养孳牲。呼归放去,检点搜寻。
莫教失落,扰乱四邻。夫有钱米,收拾经营。
夫有酒物,存积留停。迎宾待客,不可偷侵。
大富由命,小富由勤。禾麻菽麦,成栈成囷。
油盐椒豉,盎雍装盛。猪鸡鹅鸭,成队成群。
四时八节,免得营营。酒浆食馔,各有余盈。
夫妇享福,欢笑欣欣。
第十:待客
大抵人家,皆有宾主。滚涤壶瓶,抹光橐子。
准备人来,点汤递水。退立堂后,听夫言语。
细语商量,杀鸡为黍。五味调和,菜蔬齐楚。
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