如果初步的攻击被击退，需要进行常规的围攻，那么投石器和石弩就为破城、攻城和一切通常的攻城方法提供火力掩护。当蒙古军队穿过城墙上的突破口或越过对杭工事发动最后的主攻时，常常采用一种残忍的但却十分成功的办法。他们让一大群无助的俘虏走在前面，步行的蒙古军队骑兵紧跟着行进至城墙，这样守城部队要击中他们就会先伤了自己的同胞。
为了增加守城敌人的混乱和困难，蒙古军队在进攻之前先派轻骑兵在城墙前冲击一番，发射燃烧箭，或从更远处用石弩发射燃烧箭，使被围攻的兵营或城市烧成一片火海。
参谋和指挥
对于成吉思汗的参谋体制情况我们知道得很少，其原因很可能是他的作战历史大多是由其敌人撰写的，而他们又极少能了解他赢得胜利的真相。他似乎担任了自己的作战指挥官，尽管后来他明显地充分利用了能干的部属如速不台和哲别的技能和天才。每次作战所采取的战略和战术都是预先周密细致地计划好的。
情报系统是参与制定作战方案的一个重要部门。作战方案的制定总是要对惊人完整而又准确的情报进行仔细地研究和分析。蒙古军队情报网遍布欧亚大陆，其机构之庞大、工作之周密，超过了中世纪的所有国家。间谍一般都是披着商贾的外衣从事情报活动的。
一旦对情报作出了分析，整个战役的进军路线便预先确定下来，并指定各部队的路线和作战目标。不过，每个下级指挥官都有一段很宽的地域范围以实现其作战目标。战斗中只要不违背总的作战方案，他可以率领部队在其作战地域范围内自由运动，迎战敌人。骑兵传令兵迅速敏捷地来往于作战总部和下属各部队之间，传递命令交换战斗情报。这样，成吉思汗能够确保各级指挥机构的协调统一，并使他能够亲自指挥最大范围内的作战行动。从一定程度上说，这在历史上似乎没有先例。
蒙古军队特别长于心理战。他们发动深思熟虑的宣传战，到处散布他们无情、残暴和屠杀反抗敌人的故事，以从心理上削弱下一个他们打算吃掉的敌人的抵抗力。事实上，虽然这种宣传中有相当大的真实性，但同样真实的是，蒙古人热心于善待任何证明自己愿意合作的敌人，特别是那些大汗认为可能具有在作战行动或行政管理上有用的敌人。
蒙古军队中存在总参谋部的一个证据是蒙古人对待他们作战教训的方式。他们不仅立即分析每一次大的行动，而且让这一分析的结果在系统的训练计划中立竿见影，而训练计划一定是在灵活、有效的参谋部的指导之下制定出来的。
管理
作战时补给品的征集明显留给了各自的下属指挥官。蒙古军各部队通过最无情的征集办法从乡村取得补给。然而，这些办法行之有效，征集粮秣的工作有系统地进行，而且协调一致。最清楚的证明就是蒙古人总能成功地维持他们的军队，即使在沙漠地区和山地作战时也是如此。大汗的管理人员明显地大多是俘获的宋、金学者、官员和外科医生。
大部分蒙古战马都是母马，士兵都能靠喝马奶生活，因此减轻了军队食物供应的负担。
蒙古军队管理和参谋活动的周密和高效的一个可怕的证据是：他们记录敌人伤亡数字的方式（他们自己的损失通过点名就能很容易地计算出来）。每场战斗之后，专门有人负责割下战场上每个敌人尸体的右耳朵，这些耳朵被扔进袋子里，以便在闲暇时精确地数清敌人的死亡数字。
通信
我们已经提到，蒙古军队广泛使用传令兵进行长跟离通信。战术运动依靠连和团指挥官的指示用黑白信号旗控制。这样就不会有因命令或情报书写有误而造成延迟（也许很少有蒙古军指挥官能够读或写）。在声音控制不到的地方，信号旗特别用于协调部队的运动。
当由于夜暗或地形的阻挡而看不见信号旗时，蒙古军队则使用闪耀火光的箭。
计谋和策略
蒙古人跟好讲义气和面子的西欧骑士不同，他们不赞成欧洲人堂堂正正的打法，而喜欢运用计谋和策略。这一点使他们在作战时往往占据主动，减少了自己的损失，增加了敌人的伤亡。他们有些诡计明显是当时灵感的产物，这些灵感是由于成吉思汗给予下属自由发挥的空间而激发出来的。然而，大多数诡计显然是那种预谋，这些谋略都是所有指挥官非常熟悉的。有两个例子很值得重视。
蒙古人喜欢冬季作战，封冻的沼泽河流大大提高了他们的机动性。为了测定什么时候河上的冰层能够承受马匹的重量，他们往往驱使当地的老百姓为他们上冰察看。1241年末在匈牙利，他们把无人照看的牛群留在多瑙河的东岸，而眼看着那年年初被他们驱赶到对岸去的难民受饥挨饿。当匈牙利人渡过河来牵回牛群时，蒙古军队又决定继续向前推进了。
另外一种计谋，我们把它称为战术手段可能更为恰当些，那就是在作战中使用烟幕。他们常常派遣一支小分队，在草原上或牧民居住区烧起大火以迷惑敌人，隐蔽字己的作战意图及行动。
军政府
一旦被征服领上上的武装抵抗停止，蒙古人也就立即停止任意的毁灭，转而从事精心计划的重建。成吉思汗创建了也许是20世纪前出现的最精心计划的军政府体制。内政管理通常交给令蒙古人满意的当地领导人，他受到蒙古占领军的支持和直接监督。人口普查得以进行，有效的税收机制立即建立起来。成吉思汗是不愿意让被征服的领土成为他的经济负担的，相反，按此意图征集的资金不仅维持当地政府及占领军，而且用来支付给哈拉和林的贡金。
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