至于换法，很简单……就是摸牌时，用四根手指竖握麻将，在将牌拿向自己、并经过牌山的瞬间，让这张摸到的牌保持在与牌山上层一毫米都不差的水平高度，并和那张自己想换进来的牌的一面完全重合；接着，快速、无声地用自己摸到的牌把牌山中的那张牌“顶”出来，然后用同样的手势竖握住被顶出来的那张，而将自己摸到的牌严丝合缝地留在牌山上，最后若无其事地将自己换出的牌收入。
用慢动作来看的话，这也并不是什么特别复杂或困难的动作，但要将这招的速度练到“哪怕在众目睽睽之下使用也没人能看出来”、“哪怕有人看出来了也来不及抓现行”的境界……那就是上千次、上万次的练习也未必能做到的事情了。
另外，施展“移花接木”还有一个先决条件，那就是必须在码牌阶段就清楚地知道自己面前牌山上层的牌是什么，如果连自己要换的牌在哪儿都不知道，光把手法练成了也是白搭。
毫无疑问，高木，是知道的。
虽然他记不了台面上全部的136张牌，但对于四道牌山上层的牌，他至少能记对九成，尤其是他自己面前的这道牌山，他全部都能记住。
在一般人的想象中，“千术”是非常玄妙和复杂的东西，但其实……在真正的“行家”眼里，高阶的技巧，往往都是“简单暴力”、“明目张胆”的。
普通人认为一定是靠着某种诡计才实现的“奇迹”，实际上多半都是苦练后必然的“成果”，这就是大多数千术的真相；传奇魔术组合佩恩与特勒就曾说过——“在桌上魔术中，最终极的诡计，就是魔术师灵巧的双手”，这句话用在千术师身上也一样。
魔术师借助道具辅助才能表演的动作，千术师徒手就要完成，魔术师练习一千次才能做的表演，千术师至少练一万遍才能实战……代价和风险的差异，决定了后者没有失误的余地。
高木能在赌博的世界中脱颖而出，绝不可能只靠运气；“运气”只能帮你赢那些“阳光下的赌博”，想在黑暗的世界里生存，还得靠“实力”。
“呵呵……”这一巡尚未结束，大河内刚打下一张牌，五十岚就发出了两声轻笑，“好一个‘立直’啊……”他一边说着，一边将自己那双已经长了老年斑手，伸向了大河内打出的那张牌，“杠……”说罢，他就把杠牌翻出，并抓起岭上牌，几乎在翻手将岭上牌拍下的同时，他就已经念道，“岭上开花……”
“什……”高木那阴恻恻的笑容凝固在了脸上，因为这一刻，他似乎发现了五十岚那“刚运”的真相。
“别怪我啊，高木君，毕竟在这种地方被你立直一发……可不太妙呢。”五十岚沉声言道。
“你……”数秒后，高木那苍白的脸上，霎时已流下了几缕冷汗。
虽然大河内、高木和五十岚在来到龙之介这里后已打了很多局麻将，但在那些“随便玩玩”的牌局中，作为老手的他们自然都是有所保留的；因此，他们也不知道彼此的实力上限到底在哪儿、以及具体有哪些“绝活儿”。
然而，此刻高木惊讶地发现，平日里最不显山不露水的那个老头儿……竟然掌握着一种在雀士界堪称无解的技术——默牌。
严格来说，“默牌”并不能被称为“千术”；除非你是一流的“行家”，否则就算有人当着你的面用这招、就算你用超高速摄影机把他的一切行动放慢几百倍、几千倍，你也看不出半点门道。
这种技巧的源头，可以追溯到昭和时代。当时的麻将，大多是用竹子制作的，而竹子这种东西，每一小片的表面，都有着独一无二的“纹理”；于是，就有一些雀士想到了……通过记忆麻将背面竹子的纹理来记牌。
可是……那谈何容易？莫说是在打牌的过程中去记那136张牌了，就是随机拿出10张牌放到你面前，让你慢慢记，要分辨并记住那些看起来几乎一样的、细微的竹子纹理，也是极难。
而且，光记住一副牌、换了一副就两眼一抓瞎也没用；真正的“默牌”，必须是“在面对一副完全陌生的麻将时，也能将其迅速记下”的技巧。
大多数人都不会去练习这种极度困难、难学也难精的东西，练了的人里，能在短时间内把整副牌默到一百张以上的也是凤毛麟角。
但……极少数精于此道的行家，无一例外都是接近无敌的存在；这些高手在东三局之前就能把整副麻将全部“默”下，对这些人来说，牌在他们的眼里看来就像是透明的一样。即使有人在他们面前出千换牌，他们也能立即知道，只要在恰当的时机提出查验，一抓一个准。
可惜，随着时代的变迁，竹制麻将逐渐被树脂、塑料等材料制作的新产品所取代，在那些几乎没有纹理的材质面前，“默牌”之术变得无法施展，最终也就渐渐失传。
不过，传说……有一些极为高明的默牌雀士，就连背面毫无纹理的麻将也可以进行“默牌”；但这门技巧的原理，至今仍是个谜。
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