“好嘞，客官一位，八号桌，一份蛋炒饭。”
小二立即拿出纸笔，写下订单，一式两份，一份给了牛爷，一份留在手中，简单明了，谁都做不了假。
这虽然是一些小的细节，可在牛爷看来，却相当不错，直接明了，简单就是方便，方便就是舒适，舒适就能留住客人，前提是，这里的菜品，真的能够入口。
后院，厨房。
整个厨房已经被重新修葺，各种设施都已经相对完美，有四个灶台，可以支持四名灵厨同时烹饪开灶，空间上并不拥挤，各处区域，还算舒适，物资摆放，配菜，都是有专门的储备间，厨房内，一名厨师可以配备两名配菜师，打打下手，节省下大量时间。
厨房内，能看到，已经蒸好了饭，这饭是灵米，珍珠米，珍珠米在万柳城内并不罕见，米铺就出售，美食界中，灵植的生长，远比其他世界要快的多，孕育出的灵植种类更多，灵谷之类的主食，同样很多，万柳城外，有不少的灵田，很多灵植夫就是以栽种灵田，种植灵米养家糊口，支撑修行。
灵植夫，在美食界内，那可是相当盛行，深入各行各业。灵米的价格在美食界中，反而不是那么昂贵。
根据食谱的记载，珍珠米米粒如珍珠，粒粒圆润，吃入口中，能感受到一种特殊的弹性，能够充分的吸收水分，是制作蛋炒饭的上等灵米。
在决定要制作蛋炒饭作为再回楼第一道菜品后，就让百变道兵出去购买一批，如今，早就已经蒸好，而且，已经放冷变凉。正常来说，蛋炒饭的米饭，最好是用隔夜饭，隔夜饭的话，表面的水分会挥发，让米饭更加容易翻炒，能够充分的吸收鸡蛋中的养分。
蛋炒饭，最简单也最困难。
要说简单，人人会炒，一碗米饭，一个鸡蛋，随便怎么炒，都算是蛋炒饭。
可要将蛋炒饭做的好吃，做的出神入化，那就极为考验一名厨师的手艺，火候，乃至是情感。
相传，最顶级的灵厨，已经可以将自身的感情注入到自己烹饪的灵食之中，喜怒哀乐都在其中。那已经超出灵厨的范围，称之为仙厨，神厨也不为过。
“前身的厨艺没有达到灵厨的范围，灵厨最基本的，就是要能烹饪灵性食材，发挥出食材的特性。不会发光的美食，是没有灵魂的。”
庄不周看着面前的食材，心中暗自沉吟。
第031章 烹饪即修行
灵厨最基础的表现就是烹饪出的美食会发光，哪怕是发出微弱的光芒，也照样能跨入灵厨的门槛，意味着，烹饪出的是真正的灵性美食，是具有不同功效的灵膳。普通人要想烹饪出会发光的美食，那是需要超绝的厨艺天赋，将自身技艺打磨到了一种炉火纯青的地步。
但对于凝聚了万妙灵根的灵厨而言，却不必那么麻烦，万妙宝锅对于烹饪的食材，都有锁住灵性食材中灵性物质的能力，不至于因为烹饪手法不当，造成灵性物质的大量流逝。
蛋炒饭这样的简单菜品，前身会，庄不周自己也会。穿越之前，他就经常进出厨房，蛋炒饭简单方便，抗饿顶饱，那是经常吃，当然，那些都是最简单最朴素的烹饪手法，点火烧油，打入鸡蛋，再倒入米饭，翻炒几下就可以出锅了，不过，那是最敷衍，最没有灵魂的做法。
别的不说，庄不周自己本身可是看过不少关于厨艺的动画电视剧，里面对蛋炒饭可是手法不同，做法也都是精妙绝伦。
有的对蛋炒饭的描述是每三到五粒米饭中需要裹上蛋液，而看过的某部动画中则更加有意思，直接变成了黄金炒饭，还会发光的，金光闪闪放光芒。按照美食界的界定，那种效果，已经是灵厨的层次。
“蛋要嫩，饭要软硬适中，两者的香气需要互相交融。煮饭的水和火候，甚至鸡蛋的大小需要配合米饭的多少都有技巧。这技巧只能依靠一次次的苦练来成就。”
庄不周脑海中自然的浮现出自身总结出关于蛋炒饭的一些要领。
这不是什么秘诀，只是一些小技巧而已。
“主上，前面客人点了一份蛋炒饭。”
道兵进入厨房，开口传递道。
“好，那就开始正式营业。”
“希望我的厨艺不会将这一家酒楼给弄的倒闭掉，真要这样，那可就闹笑话了。”
庄不周笑呵呵的呢喃道。
随即开始准备起来。
首先鸡蛋拿出了两个，这鸡蛋是万柳城内购买到的鸡蛋，是百草凤尾鸡生出的鸡蛋，这是一种灵禽，是万柳城中风家的产业，他们家以养殖灵禽为主要产业，百草凤尾鸡就是其中一种，这种鸡，吃百草药材为食物，不仅本身的肉质蕴含药香，鲜美至极，极为营养，生出的鸡蛋也是灵鸡蛋。
在万柳城中，那可是十分风靡。
每日就鸡蛋，那也是日进斗金。
城内不知道多少家族羡慕不已，只是，这东西可羡慕不来，风家的实力，足以保住他们的产业无人敢轻易窥探。要不然，伴随而来的，就是他们的雷霆一击。
当然，这是后话。
两颗凤尾鸡的鸡蛋打入碗中，能看到，蛋清蛋黄都是清晰可见，蛋清清澈透明，蛋黄呈现出金黄色，金灿灿的，十分的醒目惊艳，将鸡蛋打散后，再在碗中倒入相应比例的米饭，这个比例是庄不周大概估算出来的，并不是绝对的精确。用筷子搅拌，让鸡蛋与米饭不断的融合在一起。
小贴士：如果觉得52书库不错，记得收藏网址 https://www.52shuku.vip/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)
传送门：排行榜单 | 好书推荐 | 修仙