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大奉打更人(上)_卖报小郎君【完结】(284)

  时间一点一滴过去,途中添加了几次水,香菇和老母鸡渐渐煮烂,一股奇特的鲜味在小厨房里弥漫。

  许七安把香菇捞出来,锅里留下浓稠的汁液,煮烂的香菇搁在过滤纱布上,用力绞拧,拧出浓稠的汁液。几次之后,纱布里的香菇干巴巴的,一副身体被掏空的模样。

  之后的流程是,将浓稠的老母鸡汤汁和香菇汁混合在一起、用捣药罐捣烂鸡肉和鸡骨,混入汁液内,均匀搅拌。

  然而就是等待汁液自然干涸成块状物,再把块状物磨成磨粉,简陋版鸡精就形成了。

  做完这一切,许七安看了眼天色,黄昏了。

  这个点儿,厨娘应该在忙碌着晚餐,正好可以尝试一下来自二十一世纪的学渣的发明。

  从二叔婶婶身上寻求产品反馈。

  我有预感,许铃音今天要吃十碗……许七安嘴角微翘,颇为愉悦的盛了一晚浓稠汁液,翻墙去了主宅。

  第一百六十九章 不借,滚……

  厨房里,几位厨娘忙里忙外的操持着,洗菜切菜,生火烧灶。边做事边聊着。

  “咱们以后就要住到内城去了。”切菜的厨娘笑道。

  京城百姓对内城的向往,正如许铃音对美食。住在外城的不一定是社会底层,但住在内城的,绝对都是家境殷实的。

  不管是民生和治安,内城都要远胜外城,在内城几乎没有贫民窟这种东西。小娘子出门逛街,也不用担惊受怕。

  看到僻静的巷子,也能大胆的走进去。当然,这种事并不值得提倡。

  “大郎真有出息,我听夫人说,那宅子得五千两呢。”洗菜的厨娘搭话。

  “五千两?那也就比咱们这座宅子差不多。”烧火的厨娘说。

  “你懂什么,”洗菜的厨娘啐了一口:“我听夫人说,那座宅子至少也得七千两,比咱们这座更气派呢。”

  至于为什么只花了五千两,这当然是大郎有本事啊,他可是打更人,想来低价买宅子是轻而易举的事情吧。

  “夫人跟我们说,再过几天就带咱们去内城住了,我跟你说啊,内城可繁华了。”

  外城生活着的很多底层百姓,极少有机会去内城,不骑马或者乘坐马车,单靠双腿的话,从外城到内城,得一两个时辰。午后出发,到内城都快日落了。

  府里的下人们对于搬到内城居住,非常期待,这几天干活都卖力起来了。生怕被辞退。除非了绿娥自幼卖身在许府,许大郎可以随便睡的丫鬟,其他下人签的是活契。

  “我发现一件事……”切菜的厨娘忽然插嘴,等两位厨娘看过来,她低声说:

  “夫人越来越喜欢炫耀大郎了,总是把他挂在嘴边,但逢着大郎回来,就绝不给好脸色看。”

  “咳咳……”

  突然,门外传来咳嗽声,打断了厨娘们的碎嘴。

  “大郎怎么来了?”厨娘们惊讶的问。

  厨房这种油腻又脏的地方,不是主人们该来的。

  你们几个老妈子戏还真多……婶婶会炫耀我才怪……许七安手里捧着碗,点了点头,道:

  “我制作了独家配方,过来帮你们做菜。”

  许七安扫了一圈,厨房说不上脏乱,但也不干净,毕竟长年累月的油烟之下,墙壁和灶台染着一层无法擦拭的油垢。

  不过,只要锅碗瓢盆这些东西勤洗,就没有问题。

  “这是什么?”厨娘们把目光投向他手里的碗,黏糊糊的一坨东西。

  “好东西,不要乱看,这是独门配方。”许七安侧了侧身,不给厨娘们看他的宝贝。

  厨娘没在意,继续忙活着,大郎爱待着就待着,他是主人,自己几个是下人,没有下人管主人的道理。再说,夫人每次和他斗嘴,都被气的翻白眼。

  家里除了老爷,大概就只有一张嘴能开出花的二郎可以跟大郎斗嘴。

  许七安站在边上看着,第一锅菜是冬笋炒肉,趁着厨娘翻炒时,他舀了一小勺“鸡精”进去。

  然后夹了一筷子,品尝后,微微点头。

  鲜味提升不少,但还无法与真正的鸡精相比。

  鸟苷酸和谷氨酸钠是相辅相成的……想要达到上辈子的味道还是得研制出味精啊……许七安还算满意。

  厨娘见状,取了筷子,夹一块笋,细细品尝。

  她眼睛瞬间睁大,忘记了炒菜。

  这味道是她既熟悉,又陌生的。有鸡肉的味道,但鸡肉绝对无法这么鲜。小小一勺,竟然让笋的鲜味提升了数个档次,这是高汤无法做到的。

  许七安看了她一眼,劈手夺过勺子炒菜,免得糊了。

  “好像……很好吃?”另外两位厨娘有些意动,看着她。

  “太,太好吃了,我从来没有吃过这么入味的菜……”厨娘激动的说。

  ……

  前厅,许玲月掐着饭点过来,四顾张望,娇声说:“大哥呢?”

  往常这个时候,大哥已经坐在桌边等着开饭,顺手逗弄许铃音,把她夹在咯吱窝里致命摇摆。

  或者跟娘斗嘴,婶侄俩两看相厌。

  “今日休沐,可能是去教坊司了。”低头擦拭佩刀的许平志说。

  “爹就知道胡说,大哥连勾栏都不去的。”许玲月鼓了鼓腮,一脸不悦。

  ……是啊,我以前也这么认为的……你不去勾栏的大哥,现在是教坊司花魁们争相追捧的人物了。


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