然后,自有元素执行他的意想或命令。
就在伯伦还在疑惑方天什么时候会起身去做的时候,第一道菜,已经悄无声息地落入桌席之中。
其实沙迦一开始也是有点疑惑的,毕竟方天的这一套,还是在造纸的时候成型的,后来被方天移用到了做菜上,他在红石镇之时并未见过。
不过他只是看着小Loli那期待中有着明显变化的表情,稍微一想,也就明白了。
只是,明白归明白,当这第一道菜真的落入席中时,沙迦却发呆了。
也不止是他一个人呆了,小Loli同样呆了,至于伯伦,则更是呆到不得了。
“哥哥,这个,这个是菜?”呆呆地看着桌上的那“菜”好半晌之后,小Loli才这般疑惑地,对方天问道。
也不怪她疑惑,哪怕是方天前世,有许多人见了这道“菜”,也照样会疑惑。
还是先来简单说说,这到底是怎么回事吧。
这是一个长约两米,宽约一米,高同样也有一米的方形石质“水缸”,缸中约有八分满的水,水不是重点,重点是水中之物。
一朵白色莲花,从水中伸出,正是盛开。
白色莲花侧,是三片大小不同的青色荷叶,一片卷如瓣,一片擎如伞,这两片皆亭亭出于水中,还有一片则卧于水面,如同睡莲之叶。
水下有茎蔓延,茎下是一支雪白莲藕。
再说得明白点,这就是一株荷。
然后,水中,荷边,有黄色、红色、白色、透明之色的不同形状小鱼,这些小鱼有大有小,小如末指,大如半掌,因为水波的荡漾不定,这些鱼儿,也沉浮不定,若静若游。
前世古乐府有诗曰:“江南可采莲,莲叶何田田。鱼戏莲叶间,鱼戏莲叶东,鱼戏莲叶西,鱼戏莲叶南,鱼戏莲叶北。”
而当下桌上之物,不过是简单撷此诗之一景。
若放在前世江南,许多地方,哪怕是儿童见了,也会觉得这十分寻常,并无甚奇异之处。
但是,这不是水生展览。
而确实就是一道食品。
那荷,栩栩如生,对,就是栩栩“如”生,却并不是真的荷。再说了,方天目前为止,还没有找到荷呢,也不知道这个世界到底有没有这玩意儿。
那鱼,有真,有假,三分之一是真,倒有三分之二是假。
这道菜,从水底的莲藕,到水中的莲茎,再到水上的莲叶、莲花,又及水中莲边那三分之二的“鱼”,尽皆是由茯苓、薯根、蘑菇、一种不知名水生植物地下茎等物合成。
而配料,则有青绿红黄等不同植物的汁和蜂蜜等。
“来,大家都尝尝,这是一道开胃菜,先吃点东西垫垫底,再喝点汤滋润一下味口。这道之后,就轮到正菜上场了。”方天微笑说道,然后拿起木质小勺,酌了一勺汤,倒入口中。
清甜,甘爽,既似纯属天然,既似渗浸着山中百花百草的清香,一如意想中的那味道。
第662章 饕餮盛宴
一碟花生米,一瓶老白干,往往就可以令得一位寻常老汉,坐享一晚江边明月。
若懂得这个道道,很多年前,那个叫张继的人,就不会作为一个苦逼的失眠者,吟出“姑苏城外寒山寺,夜半钟声到客船”这种话了。
不过,花生米、老白干,那终究太过原生态,或者说,太过“低端”,而且,也只适合“一位寻常老汉”这样的人。
一位。
寻常。
老汉。
人一多,超过一位,花生米这东西,哪怕是油炸的,不管是在这里可以造成1+1=2效果的花生油,还是时髦的橄榄油,又或者养生的亚麻油,就都不顶用了。
人一多,形形色色,讲究也就多也起来,就再难作“寻常”论了,因此,“寻常”的花生米与老白干,也就要黯然退场。
而若非老汉,“惯看秋月春风”的那种,又怎么能从最寻常之物中,品出不尽滋味,坐享整个晚风明月夜呢。
花生米,老白干,老汉。
这样的搭配,或者说这样的条件,太寻常,却也太苛刻。
苛刻到许多情况下,都达不到。
所以,这样的场景,终究只能是偶尔的一瞥,在饮食的世界,这不是常态,也不可能是常态。
所以,种种“讲究”的饮食,在漫长的岁月中,不紧不慢地,依次登场。
将小麦磨成粉,这已经是一种讲究了,而从黑乎乎的全麦粉发展到雪白雪白的白面粉,就更是一种讲究了。
更遑论方天所来的那个时代,就连白面粉都在进一步地讲究,从松软、无粘连的蛋糕粉,到筋劲到可以直接用来做面筋的高筋粉,各个档次,一应俱全。
而基于面粉制作的种种面食,诸如面条、锅贴、饼子、馒头、包子(烧麦)、花卷、饺子、馄饨(云吞)、面筋等等,就更是将讲究进一步深入。
并且这里面的每一种,往往又可以分化出数种、十数种以至数十种,名目繁多、创意百出到让人目瞪口呆。
别说这个世界的土著了,就是前世,许多慕华夏美食之名而造访的各路游客,面对这些,往往也只能发出一声长长浩叹,“哦,MYGOD!”
就这,还只是街头巷尾寻常可见的小吃。
讲究多了,许多讲究,也就算不得讲究了。
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