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农家仙田_南山隐士【完结】(133)

  “嘿嘿,我没说强多少,只是说规模大了点。那个买卖不成仁义在嘛,我只是让城里的老板去看看,又不是抢你生意。”李壮壮有点心虚,平时也有点怕李青云,讪笑一声,不敢还嘴。

  李青云把鱼网里少了几块肉的鱼捡出来,交给李小厨处理,说道:“这几条鱼单烧,最好用不同的做法,等一会我们回来尝熟的。熟鱼的味道,比生鱼强了数倍,你手艺的好坏,决定这鱼的价格,你得用心做。”

  “放心吧,福娃哥,我的手艺比我老子强太多了,你就瞧好吧。”说完,李小厨瞪了李壮壮一眼,才抱着几条大鱼,兴高采烈的返回工地的临时厨房。

  “哈哈,那我中午就有口福啦!我车上还有两瓶剑南春蓝娇,等会拎下来让大伙尝尝。”余军在旁边看得仔细,发现新来的这个小胖子也怕李青云,说明李青云在同龄人当中还是比较有威望的,性格也有几分强势,所以言行方面,会及时调整,不会和这样的人强行争辩什么,以免引起不必要的麻烦。

  “不用,我家里有十年藏的小五粮烧,那味道才配得上我池塘里养的鱼。”李青云言外之意是说,剑南春蓝娇口感不行,两百多一瓶的包装酒除了香精勾兑,没有多少真正的酒味。

  余军心中吃惊的同时,也暗暗不喜,觉得李青云太狂了,你一个山村里的青年,平时舍得喝两百多一瓶的剑南蓝娇吗?居然嫌蓝娇档次低。小五粮烧?听这酒名字就知道,肯定是当地人自酿的小作坊酒,能好到哪里去?等一会我倒要尝尝,你所说的十年藏小五粮烧什么味道?

  几人各怀心思,坐上李壮壮的宗申三轮摩托车,一路向北,离李青云家的池塘有四五里路,那里有一大片水域,大大小小的池塘,不计其数,比南地的池塘多了很多。有的池塘有主,有的池塘归村里公有,如果要承包,可以向村里付一点点承包费,价格低得惊人。

  李青云要承包也不会在北地承包,他家池塘南边,还有好几个池塘呢,围着后面的小山头,呈断续的环形,如果要承包下来,可以把几个小池塘打通,形成规模化养殖。

  刚进李壮壮的渔场,一阵风吹来,就闻到一股鱼腥味,这让五官敏锐的李青云皱起了眉头,就凭这环境,还好意思和自己竞争极品淡水鱼的生意?

  第77章 好鱼配好酒

  余军倒没闻出腥味,不过到了池塘边,看池塘水面空空的,没有水草,只有饲料沫在岸边漂浮,就已明白这里的养殖方式。

  养殖密度很大,每隔一段,就有一台增氧机,就算如此,鱼群也时常浮出水面,贪婪的呼吸着难得的氧气。

  出于职业,余军没有立即离开,用同样的方法网了一些鱼,用军刀片了几片鱼肉,准备品尝。只尝了一口,就吐了出来,像泡沫一样,又腥又寡,别说下咽,放到嘴里就反胃,还真像李小厨说的,鱼肉里有股饲料味。

  “呵呵,大家都是行家,这鱼肉的质量我就不多说了,用饲料催熟的养殖品,已失去了本味。放在水产市场上销售,是一条不错的渠道,但不符合我那川府鱼王的定位。可能你们也知道,小汤山疗养院离我们县城很近,一些身份不凡的老人家就喜欢高品质的美食,价钱不是问题。”余军把话说的很含蓄,不过拒绝的意思非常明显,他看不上李壮壮饲养的鱼。

  李壮壮脸皮一耷拉,变得很阴沉,气乎乎地说道:“饲养出来的鱼就是这个味,你还能吃出野生鱼的味道不成?但我这便宜啊,几块钱一斤,而野生鱼没有十块买不来。”

  余军摇头,认真的解释道:“野生鱼的价格确实很高,也分三六九等,我买过十多块一斤的野生鱼,也买过二十多块一斤的,但稳定的货源不好找,并不是我出不起价。听说你们这里最靠近仙带河,我就想碰碰运气,看看可有人养殖出最接近仙带河野生口感的鱼。”

  李壮壮阴阳怪气地问道:“嗬,还真有人有钱没处花,只买贵的,不要便宜的啊?二十多块钱一斤的淡水鱼,那是什么鱼?野生老鳖不成?”

  余军说道:“这位小老板说笑了,哪里的野生老鳖卖二十多块一斤,我全包了,有多少要多少!我所说的野生鱼,也只是常见的淡水鱼,比如说青鱼、草鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、鲤鱼等,只要质量达到我的要求,都能卖到这个价。”

  李壮壮和他较上劲了,指着李青云说道:“那他养的鱼你准备多少钱一斤收?”

  余军迟疑一下,但还是很坚定地说道:“呃……不太好说,等尝过熟鱼的味道,我们再谈价。不过我可以肯定的告诉你,价格肯定不会低于普通的野生鱼。”

  李壮壮像被人抛弃了十八次的小媳妇,委屈的叫嚷道:“凭什么啊?凭什么他养的鱼能卖到野生鱼的价格,而我养的鱼连市场价格都卖不到?”

  李青云憋不住了,淡淡的说了一句:“凭质量,凭口感,凭我个人的信誉。我能把家里的蔬菜卖到10块一斤,就能把养的鱼卖到20块一斤,甚至更高。”

  李壮壮也急了,嘲讽道:“哈,把蔬菜卖到10块一斤?吹牛的吧!从二愣子和李大嘴那里传出来的话,你以为我会相信吗?”

  “你信不信是你的事,能不能卖掉是我的事。好了,没时间和你在这里吵,有这功夫,你还不如研究一下怎么提升饲养鱼的口感。将来青龙镇水产形成品牌的时候,也不收你这种质量的鱼。”李青云无意中把自己的野心透露一二,推广品牌水产,品牌蔬菜,把整个青龙镇的自然环境推广出去,才是他的目标。


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