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硬核厨爸_旁墨【完结】(1105)

  此时坐在不远处的岳齐昊,则是大口大口吃着面前的牛肉。

  岳青松看到儿子吃相,忍不住说:“你不能慢点吃啊?又没有人跟你抢的。”

  岳齐昊抬起头说:“爸,冯叔叔做的这个牛肉好吃的,一点都不塞牙,不像是你上次做的,都咬不动,而且肉还那么塞牙的。”

  岳青松被儿子这么一说,也是有些无奈:“那是因为爸爸买的牛肉不好。”

  冯一帆此时开口说:“青松啊,不是牛肉的问题,是你的做法不对,把牛肉给煮的太老了,所以才会嚼不烂还会塞牙。”

  接着冯一帆给发小说了一些牛肉不同部位的做法。

  那些部位适合煮,那些部位不适合煮。

  “你要记住,炖煮之前牛肉要焯水,但是你一定不要用热水去焯,凉水下锅,放点葱、姜、黄酒,然后你焯水过程中,一定要及时把沫子撇干净,然后在开了之后,再加入几次凉水去砸一下,再去撇去浮沫。”

  冯一帆讲做菜的这些细节,是大家听得非常认真的东西,觉得这些都是硬货。

  “在差不多撇干净浮沫后,可以加入一块大料稍稍煮出味道,再把大料给捞出去,不要一直放在里面煮。”

  冯一帆又解释说:“之后红烧的时候就不用再放大料了。”

  接下来红烧的部分,和大多数家庭红烧并没有太多的区别。

  冯一帆最后补充一句:“如果家里有高压锅,其实可以免去炖煮过程,用高压锅给压一下,这样出来的更加软烂,也会更加的入味。”

  听完冯一帆这家庭版红烧牛肉,还真的是让岳青松也是学到了。

  岳青松听完了说:“嗯,行,我记下了,下次回家做给我家这臭小子吃。”

  这个时候,岳齐昊突然说:“你才没时间做呢,每次都是奶奶和妈妈做的,你就做了那一次,还做的不好吃。”

  被儿子毫不留情揭开老底,也是让岳青松有些无可奈何。

  齐艳倒是开口帮丈夫开脱:“昊昊,你不可以这样说爸爸,你爸爸要出去跑运输送货,哪有时间在家里给你做菜啊?我们要支持爸爸工作,没有爸爸在外面辛苦工作,我们家怎么能让你吃得上牛肉?”

  被母亲教导了一番,岳齐昊倒也是低头向身边父亲认错。

  “爸爸,我知道啦,你辛苦呢,我以后一定好好学习,争取以后考一个好的大学,然后赚钱给爸爸你和妈妈买好吃的。”

  说到这,男孩看向自己的奶奶说:“还有奶奶。”

  听到男孩这番话,岳青松和妻子以及母亲也都是非常的感动。

  岳青松摸了摸儿子的脑袋说:“好小子,爸爸有你这句话,这些年的辛苦就算是没白辛苦了。”

  冯一帆见到这一幕,举起手中的杯子说:“好,我们大家敬青松一家一杯,祝愿我们的岳齐昊同学能够达成他的理想。”

  随后大家一起举杯,冯若若还不忘跟哥哥碰杯说:“昊昊哥哥加油。”

  第560章 岳父的信任

  酒过三巡,菜过五味,这一顿冯一帆的家宴,当真是让大家都吃得非常开心。

  餐桌上有各种大鱼大肉,同样也有非常雅致的素炒小菜。

  岳青松和胡燕两家人还真的是第一次真切感受到,冯一帆如今的厨艺水平是多么的与众不同。

  哪怕是一道看似很简单的醋溜白菜,也会被冯一帆给做得有滋有味。

  到最后,桌上的所有盘子都几乎是被吃了干净,没有一丁点剩菜残留下来。

  而这不是说大家没有吃饱。

  相反大家不但是吃饱了,并且觉得吃的特别好。

  大家吃完了饭,最后冯一帆上了一道粥,算是最后让大家垫垫肚子,也是清一清大鱼大肉所带来的腻口感觉。

  看到爸爸端上来的粥,冯若若立刻拍手欢呼:“呀,还有鸡粥吃。”

  岳齐昊经过这顿饭,也是彻底玩开了,跟妹妹之间也不再像是之前那样见外。

  听到妹妹欢呼,岳齐昊赶紧问:“鸡粥是什么粥啊?”

  冯若若立刻笑着说:“鸡粥,就是用鸡肉做的粥呀,昊昊哥哥你尝尝看,这个粥好吃的,我姥爷、妈妈、爷爷奶奶都喜欢的。”

  抱着小孙女的卢翠玲也说:“我们确实都喜欢,这个粥很好喝的。”

  冯一帆又是一个一个给大家盛,只是这一次冯一帆先给岳青松盛了一碗。

  “来,第一碗呢,这次给青松,一来是你今天中午喝多了,给你喝一碗解解酒,二来呢也是感谢,我这些年不在家里,不能陪伴我父母,青松你代替了我这个儿子,帮我在家里照顾父母,谢谢青松。”

  岳青松接过去,有那么一点点醉醺醺地看向冯一帆。

  “你这个坏蛋,我真的好嫉妒你,你小子就是运气比我好,一个人跑出去,你竟然就能拜一个那么好的师父,还能娶一个那么好的老婆……”

  说到了这里时,岳青松突然似乎意识到了什么,赶紧转身又对自己妻子说:“当然,我老婆也很好,而且我老婆肯定是比一帆你老婆要好的,是不是老婆大人,别因为我刚才口无遮拦生气。”

  一边说,岳青松还握住妻子的手,轻轻拍了拍妻子手背安抚。

  齐艳见到丈夫这醉醺醺的样子,也是有一点点哭笑不得。


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