卢翠玲吃到嘴里，咀嚼时感受到那份脆，也是让她有一些惊奇。
“呦，还真是好吃，没想到笋瓜原来是这样吃的吗？看起来，之前我们村子里的笋瓜做法都错了啊。”
冯一帆笑了笑说：“妈，其实笋瓜有挺多种做法，我今天这个是搭配上今天这些肉菜吃，为的就是要缓解腻口的感觉，如果不是有肉菜的话，也可以把笋瓜切成小墩子，然后酿肉馅去做。”
苏锦荣补充：“其实也可以用笋瓜丝去包饺子吃。”
冯若若这个时候立刻说：“还可以做点心呀，爸爸说了，要用那个笋瓜给若若做点心吃的。”
苏锦荣看向女婿问：“用笋瓜做点心？”
冯一帆点头：“是，笋瓜做点心，我想要尝试一下。”
苏锦荣有些认真地说：“那我还真是有些期待。”
冯若若这时举起小手嚷嚷起来：“爸爸，你给若若也夹那个呀，若若也想要尝尝那个嘛，爷爷奶奶、姥爷和妈妈都吃过，就是若若没有吃的。”
冯一帆马上给女儿夹了一些，放在女儿面前碗里小勺子上面。
冯若若把小勺子举到嘴边，把上面的笋瓜片吃进嘴里。
入口是醋的酸味，但并不是很冲的酸味，因为经过冯一帆的烹炒，大部分的醋味已经挥发掉，留下的醋味比较平缓。
小姑娘慢慢吃着，经过咀嚼后发现这个薄片确实很好吃。
吃下去后，冯若若张大嘴巴说：“爸爸，这个好吃呀，若若喜欢吃这个的。”
冯一帆听了笑起来：“好，若若喜欢吃就行，爸爸再给若若夹。”
结果这顿午饭，几道肉菜剩下不少，素菜倒是都吃得七七八八。这一盘醋炝笋瓜片则是被彻底吃了个精光，冯若若差点连盘子汤都要喝掉。
还好被妈妈及时制止：“冯若若，那个汤不能喝的。”
很明显小姑娘是吃的有点上瘾，所以就光想着要继续吃，还想要尝尝盘子里汤的味道。
虽然被妈妈制止，但是小姑娘明显还是不甘心。
所以在妈妈没有注意的时候，冯若若用小手指悄悄沾了一点，然后放在嘴里尝了尝汤汁的味道。
只是尝了一下，冯若若赶紧顿时吐起舌头：“哎呀，呸呸呸，好难吃。”
冯一帆是看到了女儿的小动作，但是他没有去阻止女儿，就是想要让女儿吃点小亏。
苏若曦看到女儿的样子，也是猜到了女儿应该是偷偷尝了汤汁。
“看看，妈妈都跟你说啦，那个不能喝，你非要尝尝看，现在怎么样？是不是不好喝啊？”
冯若若立刻钻进妈妈怀里去，小脸上有些小委屈说：“妈妈，若若知道错啦，妈妈你中午可以抱着若若睡嘛？”
苏若曦看到女儿委屈巴巴撒娇的样子，也是忍不住乐起来，伸手轻轻捏了捏女儿的小脸蛋：“好，中午妈妈抱着若若睡午觉，但是若若一定要答应妈妈，要乖乖睡觉哦，不然妈妈不带若若睡了。”
冯若若马上点头答应：“好呀好呀，若若一定好好睡觉。”
接着，苏若曦又让女儿先起来：“那你先起来，让妈妈帮奶奶把桌子收拾好，等妈妈把碗洗了之后，就来带若若睡午觉，好不好？”
小姑娘自然很听话，马上从妈妈怀里站起来，回到自己小凳子上乖巧坐好。
“妈妈，若若坐在这里等你呀。”
看到女儿乖巧坐在那的样子，苏若曦也是乐呵呵点头：“好，你就坐在那里不要动，妈妈收拾好了就来抱你去睡午觉。”
冯若若乖巧应声：“好。”
卢翠玲见状对儿媳说：“要不你去带若若睡午觉吧，这里交给妈来收拾。”
不等苏若曦回答，冯若若帮着说：“奶奶，让妈妈帮你呀，若若可以等着妈妈的，奶奶你不要太辛苦啦。”
卢翠玲听小孙女的话，乐得合不拢嘴：“哎呦，我的小宝贝，可真贴心哦。”
第572章 新的目标
冯若若在妈妈去帮奶奶洗碗的时候，就凑到爸爸的身边，靠在爸爸的怀里。让爸爸陪着自己逗弄小鸭子，手上还不忘捧着状萤火虫的玻璃瓶。
同时，冯一帆和岳父还有父亲，则是在说着关于苏造汤的研究情况。
“爸，那个苏造汤应该味道是可以的，不过可能需要稍稍做一些调整，我想今天下午的时候，再试试用那个汤去煮鸡、鸭，看看味道如何。”
苏锦荣听了说：“其实当年，我记得你们爷爷曾经说过，苏造汤算是一个百搭的卤汤，可以将卤制出来的那些肉类，再进行第二次的加工，比如可以用卤制后的鹅脯肉，去制作胭脂鹅脯。”
冯一帆听到岳父这样说，突然间灵光一闪，仿佛获得了一种思路。
实际上在国外的时候，冯一帆也是接触过这样的烹饪方式。
国外的很多烹饪制作上，也会动用很多的香料，去稍稍改变一些原料的味道，然后再进行二次加工。
这种做法通常可能是食材本身不够高端，然后花费更多的经历，在烹饪上，从而更好的发挥食材的味道，依靠厨师的能力，调味出更美味的食物。
如今苏记家传的这个苏造汤，倒是刚好是一个非常重要的调味过程。
当苏造汤里不加入盐、糖、酱油去调味情况，单纯用那些香料去煮制肉类，无形中会将肉类的本味提升，从而能够更好为之后的烹饪做准备。
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