这批评委是三个外国人。
其中唯一的女性是个非常漂亮，却又不失干练的女人。
另外两个男人体格健硕，在林瑞峰看起来，其中一个可能比冯一帆还要更加的高和胖，满脸的络腮胡子和光头。剩下的一个男人则要清秀不少，看上去体格甚至还不如马小龙结实，但却金发碧眼拥有一张帅气面容。
马小龙看到三人的出现，也是感到非常意外。
“喔，凯瑟琳、汤姆、汉斯，你们怎么会来的？”
凯瑟琳微笑回答：“是主厨让我们来的，大厨说，你在这里摆摊，要和他的徒弟比试一下，你是不是在欺负别人啊？”
双方是直接用外语交流，马小龙听了笑着说：“我可没有欺负别人，现在我应该还落后人家的。”
高胖的汉斯说：“约翰，你可真是太弱了，竟然会输给那样一个菜鸟。”
帅气的汤姆则说：“汉斯，不能这样说，能当主厨的徒弟，肯定也有他的本事，我们要尊重一切的对手。”
汉斯满不在乎地看向隔壁摊位的林瑞峰，一脸不屑地说：“不过是个小白脸，一点也没有厨师的样子，我敢说，他连我一拳都吃不住。”
凯瑟琳马上警告：“胖汉斯，你这是想要挨揍吗？当心主厨回来了，把你给打回去。”
听凯瑟琳提起冯一帆来，汉斯马上就怂了，不敢再去叫嚣。
马小龙见到三个人还是非常的开心，询问三个人最近过得如何？同时还给三人介绍了自己摆摊的烤肉炒饭。
“炒饭，中华最传统的美食，也是国外餐厅几乎都有的，但是你们肯定没有吃过，我这种正宗的中式炒饭，还有我这个改良的旋转烤肉，搭配上我这炒饭，保证让你们三个吃得舌头开花。”
汉斯撇撇嘴：“哼，吹牛，约翰你回来之后，变得会说大话。”
马小龙很认真说：“这可不是吹牛，你们上网看看，我的烤肉炒饭可是很火爆的，而且每天都会有好多人来吃，他们都会发新的视频和照片，会有好多人转发，我自己来的粉丝也快要破十万了。”
汤姆听了说：“粉丝效应，这可不是什么好事。”
凯瑟琳也跟着说：“对，主厨不喜欢。”
马小龙有些不以为然地说：“主厨不在这里嘛，再说我也没有偷工减料，我的烤肉炒饭确实好吃，不信你们尝尝看。”
凯瑟琳点头说：“当然要尝尝，我们是评委。”
然后凯瑟琳让汤姆和汉斯在马小龙这边等，她则是走到林瑞峰摊子前购买。
“你好，我叫凯瑟琳，你是主厨的徒弟？”
因为凯瑟琳说的是外语，林瑞峰一开始并不懂她说了些什么？只是听懂了第一句“你好”的问候。
幸好今天沈卿洛在旁边，见林瑞峰没听懂后面，赶紧凑近解释。
“她说她叫凯瑟琳，问你是不是主厨的徒弟？”
林瑞峰有些奇怪：“主厨的徒弟？她说的主厨是谁？”
沈卿洛没有翻译，而是直接说：“这你都猜不到吗？她口中的主厨，肯定是你师父呗，你看刚才她和那两个外国人和马小龙聊得那么多，他们肯定以前是跟着你师父的厨师。”
说完这些，沈卿洛看向对方问：“你和马小龙一样，跟过冯大厨吗？”
凯瑟琳点头：“对，我们以前都是主厨的手下。”
听完沈卿洛翻译，林瑞峰有些激动问：“你们都跟我师父一起，拿过三星吗？”
沈卿洛翻译过后，凯瑟琳笑着说：“不是我们跟主厨一起拿过三星，而是主厨带着我们一起，让餐厅获得三星，没有主厨的话，我们任何一个人也没有那份实力，如今只有汉斯还在那家三星餐厅。”
说到这，凯瑟琳还给林瑞峰进行了一番介绍。
让林瑞峰和沈卿洛有些惊讶的是，那个看起来体格高大的汉斯，竟然是一位甜品师。
而汤姆是专业的品酒师。
至于凯瑟琳，她才算是冯一帆昔日真正的副厨，只不过她更多的工作是造型创意，烹调创新上，主要还是靠冯一帆自己，以及马小龙更多协助。
听了凯瑟琳的介绍，林瑞峰和沈卿洛他们算是对冯一帆曾经的后厨有所了解。
知道了原来后厨里有这么多不同分工，和国内大酒楼的后厨类似。
不同的是，那些负责不同分工的厨师，更多时候会需要担任一些交叉的职责，而不是单纯只负责自己的那一块。
凯瑟琳解释说：“这是在主厨手下才会有，主厨是个很苛刻的人，他需要我们拥有比较全面的能力，否则我们随时都会被开除，或者是被其他人取代自己的位置，我们或是只能打杂，或是被赶出餐厅。”
林瑞峰通过凯瑟琳述说，算是对曾经师父的严苛有了更进一步了解。
不难看出，曾经的师父确实是非常的严厉。
凯瑟琳给介绍了一番后，对林瑞峰说：“好啦，我们要尝一尝你的炒饭，你尽情发挥，把你最好的炒饭拿出来吧。”
林瑞峰还是没有忘记，让沈卿洛帮忙反应，询问对方三个人的口味问题。
凯瑟琳受到询问，倒是感到有些意外。她深深看了林瑞峰一眼，然后也就告诉了他自己三个人口味喜好。
林瑞峰也是比较平静地聆听，之后便开始依照三个人口味进行炒饭。
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