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硬核厨爸_旁墨【完结】(1363)

  结果孙明兴兜兜转转,却没有真正能够实现曾经的那份抱负。

  甚至就连想要回到淮城他都没有那个脸面。

  如今,孙明兴获得了邀请,终于可以堂堂正正回到淮城来,回到曾经学厨的城市,回来继续干自己坚守了一生的厨子。

  这对于孙明兴而言,真的算是对他的一种认可。

  苏锦荣认真说:“九师兄,过去的事情,让我们都不要再提,我们应该要向前看,相信这富景楼,在你的带领下,可以担当起淮城餐饮重担。”

  孙明兴听到这话赶紧说:“不不,淮城餐饮的魁首,那一定是苏记啊。”

  苏锦荣摆摆手:“不,一定要是富景楼。”

  孙明兴有些不解?

  苏锦荣继续说:“富景楼拥有地理优势,可以成为我们淮城菜的一块招牌,所以你一定要把富景楼做好,让别人知道富景楼,知道淮城的美食,知道我们淮城美食文化是有传承的。”

  孙明兴想了想问:“那,苏记?”

  冯一帆代替岳父说:“九师叔您不用担心,苏记会有属于自己的路,原本苏记的菜便不只是淮扬一系,接下来苏记会恢复曾经苏记的味道。”

  庄道忠听到这里有些兴奋说:“苏造宴,你们翁婿俩已经准备好了吗?”

  苏锦荣微笑说:“师叔,一帆确实已经研究出了苏造汤。”

  庄道忠听了先是一愣,接着非常激动站起身,伸手去握住了冯一帆的手,非常恳切地问:“真的吗?一帆?你把苏造汤做出来了吗?”

  在场其他几位都不太明白“苏造汤”是什么?为什么会让庄道忠如此激动?

  冯一帆扶着师叔公坐下来,然后说:“是的,我研究出了,不过暂时只有夏季配方,之后还需要研究其他三季配比。”

  庄道忠非常激动:“好,好,好啊。”

  大家看着庄道忠坐在那里激动叫好,却都不知道到底是怎么回事?

  最后还是蔡会长问:“庄老,这个苏造汤,是?”

  庄道忠向几个人解释:“苏造汤,是苏记苏造宴的关键,说白了就是卤汤,但这苏造汤一年四季的配比都会有区别,呈现出的菜品味道也会有区别。”

  众人听了有些惊奇,就连孙明兴也是很惊讶,因为他以前都没有听说过。

  庄道忠又说:“之前苏师兄曾经尝试过去研发,但是最终没有能够成功,没想到竟然被一帆给还原出来了。”

  冯一帆赶紧说:“其实我也是运气好,而且暂时只有夏季的汤。”

  孙明兴问:“我怎么以前从没听师父提起过?”

  苏锦荣回答:“那是因为,我父亲也没有研究出最终配比,所以他从来也没有跟我们说过,我也是在父亲过世后,收拾父亲遗物的时候,找到了一本残破的菜谱,上面有记载这苏造汤。”

  说到这里,苏锦荣也是惋惜不已:“只可惜,上面只有名字。”

  庄道忠也说:“那本菜谱我也曾经有缘看过一眼,已经残破不堪,上面只有菜名,但并没有那些菜的做法和配料。”

  房间里的众人,听到这样,也都是纷纷表示惋惜。

  冯一帆则说:“不过我和爸会努力,尝试去复原其中的一些菜,尽可能将那些失传的菜肴,用我们如今的方式呈现出来。”

  庄道忠点头说:“好,这个好啊,锦荣你们做得对。”

  第672章 见见师伯的徒弟

  孙明兴毕竟是曾经苏泉晟老先生徒弟,虽说是后来离开苏记很久,但这些年一个人在各地打拼,更是能够在沪海那样国际大都市站住脚,也表明了他还是有足够厨艺实力傍身。

  所以今天晚上的这顿饭,他还是做的让庄道忠和苏锦荣都非常满意。

  当然,孙明兴最希望是获得冯一帆和石家慧的认可。

  冯一帆没有直接开口说,倒是石家慧非常诚恳地开口说了一番。

  “九师叔,这可能是我第一次这么称呼你,不得不说,您这次来富景楼所展现出的厨艺,真的是让我服气,现在我才明白,在沪海酒店的时候,确实是我小看了您,我在这里向您道歉。”

  石家慧的话,反倒是让孙明兴感到有些惊讶。

  孙明兴看到石家慧站起身,甚至是转身向自己鞠躬致歉。

  他愣在那里一阵,然后赶紧上前搀扶:“不不,石家慧,石家慧你这样不对,我没有倚老卖老的意思,我知道我在厨艺上的研究精神确实不如你,更加不如一帆,我很感谢一帆给我这个机会,让我回到淮城来。”

  说到这里,孙明兴再次有些激动了起来。

  “我,我……”

  这一刻,孙明兴哽咽了。

  冯一帆也站起身,搀扶了一下九师叔,并且张口想要安慰两句。

  但孙明兴情绪却平静下来,然后说:“一帆,师伯知道,曾经是我对不起苏记,对不起你岳父,师伯没有想到,真的没有想到,你会向连成他们推荐我,让我来接手富景楼后厨。”

  冯一帆听到九师伯翻来覆去说这事,他认真说:“师伯,您真的不用很在意这个事情,您要明白,您能够来接手富景楼,那是您有这个本事。”

  不等孙明兴开口,冯一帆继续说:“师伯,我不怕您觉得我说话难听,如果今天您的菜,没有让师叔公和我爸满意,可能我会跟若若大舅说,把您和您的团队给请走的。”


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