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硬核厨爸_旁墨【完结】(1588)

  石家慧笑着说:“这怎么能算是花花肠子呢?我觉得一帆这是对您的一片孝心啊,而且你看一帆回来,把什么事情都安排的井井有条,我看若曦啊,若若啊,都特别喜欢他,这不是很好?”

  苏锦荣回应:“是啊,他回来之后,好像一切都变了。”

  说到这,苏锦荣看着石家慧说:“可能不是一帆回来,我都未必能够在有生之年跟你父亲再见面,你也不会来苏记吧。”

  石家慧想了想说:“应该不至于,我父亲其实常说要回来看师叔您,就是他之前一直太忙了,走不开。”

  苏锦荣表示能够理解:“嗯,师兄他或许是我父亲最优秀的徒弟了。”

  石家慧又说:“不,我父亲说过,您才是最优秀的,您也是师兄弟里最努力,只可惜您被家庭牵绊,不能够去一展才华。”

  苏锦荣苦笑着摆摆手。

  石家慧却继续说:“师叔您别摆手,您想一想,如果您不是有着足够的才华,又怎么能够教出一帆来呢?”

  苏锦荣被这话给说得一愣。

  石家慧往下说:“师叔,我爸和庄老都说过,他们在见到一帆后,才算是见识到了,什么是真正学贯中西的厨艺大家,我爸和庄老都对一帆寄予厚望,觉得他能够重振中华菜的名声。”

  苏锦荣摆摆手:“你们也别太高抬一帆,捧得那么高,对他压力太大,他还要照顾家里的。”

  听到这话,石家慧先是一愣,但很快明白苏锦荣这番看似有意贬低的话,实际上是在帮自家女婿脱身,担心女婿太过操劳了。

  石家慧笑了起来:“好,师叔放心吧,肯定不会让一帆舍下家庭的。”

  见石家慧明白自己的意思,苏锦荣也是微笑点头。

  苏锦荣和石家慧聊了一阵,后厨里其他人也是讨论了很久,只是暂时还没有商讨出一个结果来,不过几个人也都有了各自新的思路。

  石家慧看了看时间说:“行了快中午了,隔壁应该开始要忙了,小马你看看带人过去帮一帮小林,也别总是你们在这边研究新菜,把隔壁的生意全都丢给小林一个人去忙了。”

  马小龙闻言顿时回过神来,直接叫上了陈煦和罗瑜以及汉斯,一起去隔壁帮忙。

  第768章 模范好丈夫

  马小龙之所以带上陈煦、罗瑜和汉斯一起过去,因为按照之前冯一帆定下的规矩,今天轮到陈煦、罗瑜和汉斯帮忙。

  这是冯一帆在大家都想不出菜单的菜之后,想到的一个锻炼大家的办法。

  尤其是对陈煦、罗瑜和汉斯这三个之前更多做点心厨师的锻炼。

  一开始罗瑜是有些抵触。

  她觉得自己一个点心师傅,要在林家铺子里给人下面条,还要去炒那些面条上的浇头,实在是很掉价的一件事。

  可是当冯一帆给她演示一碗面条烹调过程,包裹之前制作面条的过程。

  再加上陈煦私下里告诉她,国内传统厨行当中,原本是没有单独点心师傅,通常点心师傅便是后厨里的白案,所以包括做面条在内,这些基本功夫一位白案师傅都是必须要能够掌握。

  而冯一帆之后又给罗瑜演示了绉纱小馄饨。

  看到那晶莹剔透的小馄饨,让罗瑜也是惊叹不已。

  最终,罗瑜也是只能乖乖从基础学起。

  按照冯一帆的安排,包括石家慧在内,都需要分批到林家铺子帮忙,要参与制作面条、小馄饨、炒饭,晚上还有包子和烧麦,算是一种变相的点心制作,也是在锻炼几个人。

  罗瑜几天下来,自信心也是饱受打击。

  用陈煦的话说:“怎么连包子和烧卖你都包不明白呢?”

  这句话还真不是玩笑,也不是陈煦有意在嘲讽。而是罗瑜真的开始包的时候,真是没办法包出符合要求的包子和烧麦。

  按照苏记包子的要求,必须要:荸荠鼓,百褶裙,鲫鱼嘴。

  罗瑜在看冯一帆和陈煦包的时候,会觉得看起来似乎并不算复杂。

  但当她自己开始做的时候,才发现原来自己可能连和面都干不了。

  也是这么几天在苏记包包子的经历,让罗瑜算是终于明白,她以前终究还是小瞧了中式的面点。

  要想把一个包子包好,首先是要懂得如何和面。

  饧面需要饧上多久。

  还有面揉的力度以及时间。

  甚至就连酵母的添加,都是有着学问在。

  好在还有陈煦每天给她和面。

  但除去和面之后,接下来包的过程,又是一个颇有些复杂的事情。

  第一天晚上的时候,罗瑜甚至连一个像模像样的都没能包出来。

  又是跟着学了两天,才算是勉强能够包出形来。

  但是想要做到冯一帆、陈煦和石家慧的速度,罗瑜还是差得很远。

  所以在经过了一番包包子和烧麦的打击后,罗瑜仅存一点的骄傲也是终于放下。

  这才会有马小龙一叫,罗瑜会立刻跟陈煦、汉斯一起,跟着马小龙去隔壁。

  几个人拉开林家铺子后面,立刻能清楚听到前边传来的吵杂声,很明显虽然时间刚刚11点,但前边已经来了不少的客人。

  几个人一起在后院里认真洗了洗手,换好了衣服过后,林家铺子里的厨房。

  林瑞峰看到几个人进来,也是终于算是松了一口气:“你们几个可算是来了,赶紧来帮忙吧。”


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