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硬核厨爸_旁墨【完结】(1710)

  “对对对,我也是这么觉得。”

  ……

  听到人群的对话,冯一帆明白了,原来大家都是想要到林家铺子买午饭。

  可是因为这些天,冯一帆要经营若餐厅,然后还需要为苏记开业做准备,所以暂时没有精力去每天中午弄炒饭和面条了。

  毕竟炒饭和面条那些备料,也都是需要很早就开始准备的。

  像是今天,冯一帆他们光是在处理晚上若餐厅的食材,都是弄了差不多一个早上,而剩下不少的东西,还需要在下午继续准备。

  这种情况下,确实没办法再去顾及炒饭和面条生意。

  但是从街头上这些食客反应来看,实际上大家还是更喜欢那样一种模式。或者应该说,大多数人可能因为平时工作学习忙碌,没有办法有那么多时间坐下来好好品尝菜肴。

  因此,大家还是希望可以吃到快捷的炒饭和面条。

  毕竟苏记多年来的炒饭和面条,不光是能够顶饱,味道也确实很好。

  如今猛一下没有了,确实是让很多人有些不适应。

  正当大家在林家铺子门前讨论的时候,有人一扭头看到了冯一帆一家人。

  瞬间惊呼一声:“呀,冯大厨。”

  这么一声惊呼,也是引起其他人的注意,马上所有人都扭头,接着便一起把冯一帆给围住了。

  “冯大厨啊,你能不能还延续苏记以前的那种模式啊?”

  “对啊,对啊,我们这些老街坊,都习惯了吃苏记的炒饭和面条了,这一下子吃不到,还真的是有些不适应。”

  “冯大厨,你们苏记开业后,中午和晚上还卖不卖面条啊、炒饭、小馄饨啊?”

  “是啊,其实我们这些住在附近的,还是比较喜欢那些,更加贴近我们的生活。”

  ……

  听到大家的这么一些话,冯一帆也是陷入了一阵迟疑。

  他的理想自然是要把若餐厅和苏记经营好,要让全国乃至全球的人,知道国内这么两家餐厅,然后以自己的餐厅模式为标准,创立出一个属于国内菜肴餐厅的标准。

  而不是一直去让外国人来评判国内菜和餐厅优劣。

  但是从街坊邻里的需求出发,大多数人确实不可能天天去吃那些很精致的菜,大家还是更喜欢接地气的炒饭、面条和小馄饨。

  这也算是冯一帆需要面临的一种两难抉择。

  不过对此,他的心里还是有着一份想法。

  而且他的想法,早在苏记重新装修,一楼大堂布置也能够体现出来。

  他在半开放后厨前边,设立那种可以供人坐下来的位置,便是要保留苏记曾经接地气的那一面。

  一方面苏记可以烹饪精品菜肴,另一方面苏记也会有市井炒饭、面条和小馄饨。

  所以在面对大家的疑惑时,冯一帆还是非常认真进行了回答。

  “大家不要着急,这段时间呢,我们确实是人手有些不够用,大家都比较忙,所以没有办法兼顾这边的炒饭、面条和小馄饨了。

  不过大家可以放心,等苏记重新开业之后,我们依旧会保留那些,等到开业之后,大家可以在苏记继续吃到炒饭、面条和小馄饨,也可以品尝到苏记的那些精品菜肴。

  这些都是可供大家自己选择的,所以请大家稍微耐心等一等。”

  听完了冯一帆的这么一番话,倒是给大家吃了一剂定心丸。

  众人纷纷表示,为了吃苏记的那一口炒饭、面条和小馄饨,还是的值得等一等的。

  冯一帆也是微笑感谢大家对苏记还有自己的支持。

  “感谢各位街坊邻里的支持,苏记呢,会在国庆节开业,到时候苏记会是很传统的中式餐馆,欢迎大家的光临,虽然可能人会比较多,但我们是支持打包的。”

  听到冯一帆的话,众人也都是纷纷表示排队不怕。

  “冯大厨啊,排队我们可不怕。”

  “就是啊,之前我们到这边,哪天不是要排队啊?”

  “可不是,到时候我们一定来捧场。”

  “那是一定要捧场的,声势怎么说也不能比若餐厅昨天差啊。”

  冯一帆微笑说:“其实若餐厅今天才算是正式营业的,不过因为若餐厅地方有限,而且若餐厅走的是精品菜的路线,我们需要保证菜品质量,所以恐怕暂时只能是预订模式。”

  街坊邻里们听了纷纷笑起来,表示那还是中餐比较好。

  “那还是我们中餐厅好啊,苏记以前那种,就是热闹,人少了他总是缺了那个味道。”

  “可不是,以前我就喜欢到苏记吃,热热闹闹才有趣。”

  “行了,有了冯大厨的话,我们可以安心,以后还是能继续来苏记吃炒饭、面条和小馄饨,倒是不用急于一时。”

  “对对,可以等几天,反正国庆节也快到了。”

  当人群逐渐散去,冯一帆他们也终于是来到了若餐厅门外。

  进入若餐厅里,和外面是一种截然不同的氛围。

  若餐厅里很安静,而后厨里的众人,也都是在默默忙碌,偶尔也只是一些宁诚、陈煦和罗瑜请教的声音。

  冯一帆进门后,轻轻拍了拍手,引起大家的注意过来。

  “好啦,已经中午了,我们是不是先吃午饭啊?剩下的我们下午再继续准备好了。

  宁诚的午饭准备好了没有啊?”


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