关灯
护眼
字体:

硬核厨爸_旁墨【完结】(1783)

  走出了幼儿园,杨志毅笑着问:“冯大厨,看起来大家都对你充满期待,怎么样啊?是不是要准备展露一番真正的实力呢?”

  冯一帆听了笑笑说:“没有什么真正实力可展露,该展露的东西,我其实都已经展露给大家过了,苏记的开业,并不代表会有什么更加新颖的东西,而是代表一个传统的传承和回归。”

  陈寿林听到这话,点了点头大赞这么一番说法。

  “一帆啊,你真的是越来越有大家风范了,你这番话说得实在是太好了。

  如今的人都过分追求创新,但却忽略了传统的传承和延续,让很多人觉得传统一定是代表了守旧和迂腐,这实在是一种极为片面的想法,传统也是有很多精美的东西。

  我们应该摒弃传统中的那些糟粕,但也应该延续传统中那些精粹的好东西。”

  冯一帆笑着对陈寿林说:“陈叔您放心,将来会有更多人回归传统,我会让大家明白,我们国内的传统菜,无论是味道、造型、艺术性还是档次,都不会输给任何一家三星餐厅。”

  陈寿林笑着点头:“好,我们相信冯大厨出手,一定是能够办成这件事的。”

  在幼儿园的门口聊了一会,大家也就很快分别了。

  冯一帆表示自己不能从古街回去,因为街上已经有不少人在堵自己了,他要从后面的巷子回去。

  杨小溪爸爸和陈瑶霏爷爷奶奶听了都忍不住笑起来。

  看着冯一帆一头扎进后巷子里,一路向苏记的后门跑去,几个人也是觉得很有趣。

  杨志毅说:“没想到,堂堂冯大厨,如今都不能走正门了。”

  陈寿林说:“这也算是一种名人带来的麻烦。”

  随后,两家人也分别了,杨志毅要赶回家里去赶稿子。

  陈瑶霏的爷爷奶奶则是准备乘车出去。

  冯一帆一路沿着巷子,回到了苏记的后门,然后掏出钥匙打开了门。

  进门后,看到石家慧和三位师兄都已经在里面了。

  林瑞峰、马小龙和宁诚三个人,正围在几位师伯的身边,询问着一些传统菜的烹饪要点。

  石家慧和三位师兄倒也没有藏私,会把不少的细节都给讲出来。

  冯一帆进门后听了笑着说:“你们注意点,别把你们师伯的拿手绝活都给套出来了,那你们师伯以后还咋干?”

  听到冯一帆的这么一句,让三位师兄顿时忍不住乐起来。

  “在你冯大厨的面前,我们哪还能有什么绝活啊?只能是给你冯大厨打打下手的,那点小诀窍,不传给这些小辈,我们自个儿总留着也没用不是?所以该教还是要教。”

  “可不是,小辈们问了,我们自然是要教的。”

  “主厨这是怕我们教太多,他这个师父到时候没东西可教吧?”

  冯一帆一听师兄的这么几句话,马上说:“没事没事,师兄们尽管教,师兄们把我这三个不像样的徒弟教好了,那我这个师父不是乐得轻松些?我不介意。”

  后厨里顿时爆发起一阵笑声,其实每个人都知道这些是玩笑。

  但是这种玩笑中,师兄弟原本还有些陌生浅薄的情分,也是在一点点的积攒和增进的。

  这也能够方便,之后冯一帆更好的协调后厨的工作。

  一番玩笑过后,冯一帆去更衣室里换了一身行头。

  出来之后他拍拍手说:“好了,明天苏记正式开业,今天可能会是我们最后的准备时间,餐厅的布置呢,我想等下午的时候我们一起完成,早上呢,我们还是把一些原料处理一下。

  还有呢,我们苏记的规矩还是要坚守,咱们属于老铺子,老铺子要有老铺子的规矩,谁也不能打破了那规矩。”

  一位师兄问:“师弟,那你给我们说说规矩呗。”

  冯一帆简单地说:“很简单,中午苏记肯定是不做大菜和席的,那些都是晚上的,中午主要就是浇头面条、炒饭、还有小菜。

  晚上呢,就是大菜和宴席了,当然楼上的包间,应该已经是预订出去,到时候看客人下单,我们也需要给四季宴都给备上,到时候一样备上四桌吧。”

  听到师父的话,宁诚有些惊讶:“师父,为什么要一样备四桌呢?”

  林瑞峰直接回答:“包间虽然只有四个,但是难保四个包间不会同时点同一宴的。”

  马小龙跟着说:“而且,一楼虽然没有大桌,但到时候也可能会出现拼席的情况,所以我们也是要准备着,一样四桌可能都不一定够的。”

  冯一帆说:“我说的是四季宴的备料,单独准备四桌,我没有说其他的备料就不准备,这都听不懂吗?马小龙我发现你最近是不是开始变得有点呆?原来你跟我的时候,我觉得挺有灵性啊?”

  马小龙被这么一说,顿时哭丧着脸回应:“师父,我是最近有点紧张,所以总是犯迷糊。”

  石家慧在旁边笑着说:“哈哈哈,以前跟在你身边,那是把你当做偶像啊,梦想就是要成为你的徒弟,所以一直小心谨慎的,如今梦想达成了,很自然会放松绷紧的心神。”

  冯一帆听到这话,一脸严肃地审视了一下马小龙。

  后者赶紧说:“那个,大师姑,师父我可没有那种想法,我真是刚才一时没有反应过来。”

  石家慧乐起来:“哈哈哈,好了好了,一句玩笑话而已,你师父也不会当真的,你看看你们一个个吓得。”


小贴士:如果觉得52书库不错,记得收藏网址 https://www.52shuku.vip/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)
传送门:排行榜单 | 好书推荐 | 美食文