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硬核厨爸_旁墨【完结】(1785)

  原来都是想要拍一下冯一帆,算是作为直播间拉动人气的行为。

  看到了这里,冯一帆也只能是无奈叹了口气。

  接着在有人试图要上前采访的时候,被他给直接拒绝掉。

  “抱歉,我现在不接受任何的采访,我们这里是餐馆,餐馆,餐馆,我重申一遍,我们餐馆是明天中午11点开始营业,你们现在在这里聚集没有用,我们不会接待你们。

  还有你们不要在这里堵着路,如果你们一定不愿意散开的话,那么我们可能只能是去报警了。”

  冯一帆态度如此坚决,尤其是他瞪圆了眼睛,搭配上他壮实的身材,着实是让在场大部分人都不敢靠近他。

  见到人群是一片畏惧,冯一帆最后说:“都先回去吧,明天再来,或者你们在古街上走动走动,逛一逛我们的这条古街,去其他的一些铺子买点东西,不要在这里堵住路,谢谢大家。”

  冯一帆是再三的说了,终于人群逐渐开始散去。

  其实那些普通的围观者很快也就散去了。

  毕竟苏记还没有开业,所以也没有什么东西可以给他们去看。

  只是那些举着各种自拍杆,手捧着拍摄工具的人不愿意就这样离开。

  他们此行的目的不同,他们不光是想要进入苏记和若餐厅看看,更多还是想要抢先采访一下冯一帆,作为他们一种抢先的机会。

  只可惜,冯一帆没有给他们采访的机会。

  不过冯一帆也把苏记的门打开,让外面的人可以看到苏记里面一些布置。

  只不过,暂时没有人能够进去,只能是在门口进行拍摄。

  冯一帆没有理会那些,回到了后厨之后,迅速在更衣室里换了衣服,过后便从后面离开了苏记。

  不是他不想留在苏记帮忙,是因为他要回家去给家里人做饭。

  而且下午大家都说好了,要一起去幼儿园看冯若若表演。

  只是等冯一帆回到家里,才发现家里的午饭已经做好了。

  今天的午饭是岳父亲自下厨的。

  冯一帆见了说:“爸,其实您不用麻烦的,这些等我回来之后做一样来得及吃饭。”

  苏锦荣一听就不乐意了:“怎么着?还嫌弃起我的手艺了?”

  冯一帆赶紧说:“没有的,爸,您的手艺那肯定是很棒的。”

  苏锦荣不给女婿说下去的机会,直接阻止了他说:“那不就行了?我做菜你不用多说,快点去收拾一下,洗洗手准备吃饭了。”

  见岳父是这样的坚持,冯一帆也只好事去换了一身衣服,洗漱一番坐下来一起吃饭。

  坐在餐桌上,看了看岳父准备的各种菜肴,还真的是非常的丰盛。

  而且还真的是有那么几道非常讲究的菜肴。

  比如距离冯一帆最近的一道《熘肝尖》。

  这可是一道非常讲究功夫的菜。

  算是一道鲁菜。

  整道菜最大的难点在于要掌握好火候,必须要保持肝尖的那份嫩度,如果稍有不慎,肝尖老了那就是另一个味道。

  冯一帆看着面前这道菜还真的是有那么一点点惊讶。

  苏锦荣笑着说:“尝尝看,好多年不做这些菜,其实啊,我这些菜都是改良后比较家常的做法。”

  苏锦荣这倒是也没有说错。

  因为苏记后来基本上靠的是古街周边的居民区。

  在居民区附近做生意,那关键还是要菜做的足够家常,并且要是那种非常实惠好吃的。

  而苏记因为有着祖上传下来的精湛刀工、火工打底,所以这家常小炒也是能够做得非常精细,便在古街周边居民中间赢得不小口碑,久而久之被周边居民经常照顾。

  所以后来苏记的菜肴,实际上大部分都被苏锦荣进行了家常形式改良。

  不过,冯一帆学厨的时候,苏锦荣对他的要求依旧是严格。

  冯一帆夹起一块肝尖,看着上面缓缓滴落汤汁,已经是能够判断出这道菜的好坏了。

  “嗯,爸,果然功力不减当年啊。”

  国内的菜肴,这个勾芡是个非常讲究的东西。

  所谓明油亮欠。

  大部分的菜肴都是需要勾芡,要让汤汁能够挂在菜肴上,但是又不会有非常粘口的感觉。

  所以看一看芡汁的成色,基本能够判断出一道菜的好坏。

  冯一帆这样的大厨师,自然也是一眼看得出,厨师的水准如何?

  哪怕是自己的岳父,冯一帆也还是实事求是,岳父的这道菜确实炒得极好,最后的芡汁收的很到位了。

  再看看肝尖,也是保持了那份嫩度的。

  观察一番过后,冯一帆才把肝尖放入口中。

  瞬间口腔中首先是芡汁的味道,接着便是在牙齿咀嚼时,肝尖在口中被牙齿咬开,非常滑嫩的口感令冯一帆激动不已。

  “爸,您这手艺真的恢复了啊。”

  苏锦荣见到冯一帆这样说,也是笑了起来。

  笑了之后,苏锦荣又问:“你可不要糊弄我,不会是故意想要奉承我吧?故意说我的手艺恢复了?”

  冯一帆赶紧说:“绝对不是,不信您让我爸妈还有若曦都尝尝看。”

  苏锦荣微笑说:“好,大家都尝尝看,我自己也要尝一尝。”

  大家一起动筷子,一吃之下,也都是感到非常惊艳。


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