苏若曦看过去，看到是丈夫带着大家一起鼓掌。
收到了丈夫的鼓励，让苏若曦也是信心倍增。
接着，冯若若从后厨里面跑出来，将手上的一朵用萝卜雕的小花，递给了妈妈。
“妈妈，这个是爸爸送给妈妈的呀。”
苏若曦伸手接过了小花，再次看向了后厨里的丈夫，脸上洋溢着幸福的笑容。
接下来，苏若曦也是获得了力量一般，开始非常认真管理餐厅部分。
很快大家也是发现了，苏若曦在人员调配和餐厅布置上，确实都有她独到建树，真的是让大家既能够省力，同时也是能够很好完成各种的事情，餐厅也被布置的非常好。
尽管大家都知道，餐厅开门做生意后，很多布置都会被打乱。
但是餐厅依旧是要认真布置，要让食客们看到这份诚意。
一个早上，所有人都在尽力忙碌着。
终于，时间已经过了十点，尽管苏记还没有开门，但隔着门隐约已经可以听到外面人声鼎沸了。
而在一门之隔的古街上，各地趁着国庆假期慕名而来的人，已经是在古街上聚集了起来，有些在门前拍照，有些在门前议论纷纷，都十分期待苏记开门的一刻。
杨小溪和陈瑶霏两家，来到古街的街口时，看到了街上的人流，知道今天人实在是太多了，所以一起走了后面的巷子。
结果因为铺子后面巷子进行过整修，所以大家不是很清楚具体是哪一个门？
一行人边走边找，觉得好像是每一个门都很像。
杨小溪在找了半天找不到后，终于还是忍不住拉着陈瑶霏喊起来。
“若若，冯爸爸，我们来啦，溪溪和霏霏来啦，你们在哪里？”
两个小女孩喊了两声，巷子里并没有谁家开门，也没有人回应，不免让小女孩有那么一丝丝的失落。
不过就在此时，前边的一扇门打开，冯若若从里面探出小脑袋。
“快来，溪溪、霏霏，你们快点来呀，在这里。”
终于找到了门，杨小溪和陈瑶霏快速跑过去和冯若若抱在一起。
一行人也是从后面，进入到了苏记的后厨里，看到后厨里众人都在忙碌着，也是有一点点惊讶。
不过冯一帆还是抽空安排了一下，让大家都先去前边，为苏记的开门营业做好准备。
随着11点的临近，古街上真的已经全都是人。
原本修缮过后还算宽敞的古街，因为人太多竟然开始变得拥挤。
终于，在大家期盼目光注视下，苏记的门被从里面打开。
第867章 宣告开业，点面术语
当苏记的正门被打开，原本聚集在门口的人群，几乎是瞬间向旁边散开，将苏记门前的地方给让出来。
接着，在众目睽睽见证下，苏记的正门被打开了。
一块一块门板被取下来，由林瑞峰和马小龙将一块一块的板子取下来，然后放在内外两扇门之间的门缝当中去。
很快，整个苏记的门脸终于展露在所有人的面前。
带着那么一份古朴的样貌。
站在门外一眼望去，可以看到里面干净整洁，一张张实木的桌子整齐摆放，颇有一种很传统的老餐馆的感觉。
接着，冯一帆领着自己后厨的众人缓步走出来。
大家列队在两边，然后冯一帆从两列之间走出门来。
众人在门前站好后，冯一帆非常认真先是向门外的众人抱拳行礼。
“感谢大家这段时间以来对苏记的厚爱，今天是时隔三个月之后，苏记重新开业的日子。
我知道，在场的诸位，很多是利用国庆假期，不远万里从全国各地赶来，为的是给我这么一位普普通通的厨子捧场，为的是给我们这间不过数百年传承老铺捧场。
在这里，我冯一帆，作为苏记第六代的掌勺人，率领我苏记后厨诸位，向各位表示感谢了。”
随后，在冯一帆的带领下，所有人一起向门外的人群抱拳行礼。
这也是冯一帆跟大家商量好的。
原本按照一些西餐厅开业的礼节，可能是需要进行鞠躬致谢。
但是冯一帆觉得，鞠躬致谢还是有些西式了，所以改用了国内传统的抱拳作揖的礼节向客人们致谢。
抱拳作揖过后，冯一帆再次直起身子来说下去。
“苏记依旧还是从前那家普通的小餐馆，所以我们依旧还是坚持我们的规矩。
早餐苏记还是不做的，因为确实是人手不够，各位如果对淮城的早茶比较好奇，我推荐大家去富景楼，那边的早茶还是很富有淮扬特色，相信大家也会比较满意。
午餐，苏记依旧是以面条和炒饭为主，可以点一些小菜，面条的各种浇头价格不一，各位可以根据喜好选择，我向各位保证，面条的浇头绝对是现做出来。
晚餐，苏记会进行炒菜，可以进行点菜，一层可以进行堂食，只要是菜单上的菜品，大家都可以点，我和我的厨师团队，一定会尽力为大家奉献出非常美味的菜品。
当然，苏记的二层的包间，一共是四间，每一间可坐20到26人，包间是有消费档次，并且包间只接受宴席预订，所以各位如果想要上二楼包间，品味苏记的宴席料理，那么需要提前预订。
这一点和隔壁若餐厅一样，我们也是为了确保每天的食材新鲜，还请各位多多理解。
小贴士：如果觉得52书库不错，记得收藏网址 https://www.52shuku.vip/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)
传送门：排行榜单 | 好书推荐 | 美食文