关灯
护眼
字体:

硬核厨爸_旁墨【完结】(195)

  之后,葛启飞他们也是各自开始工作,进入另一个房间开始视频的剪辑。

  真的开始剪辑和制作,孟诗彤他们也是庆幸,周末两天去老街的时候,多带了两部拍摄设备,才能拍摄这么多的素材可供使用。

  在进行排列组合的时候,经过大家的讨论,决定在“老街的新生”主题中,不把苏记放在第一位。

  毕竟介绍老街的视频,重点不在苏记一家铺子上,而是在于老街一些老铺子上。

  孟诗彤他们最终,把重点给放在老街上一家很有特点的铁匠铺上面。

  要知道,在如今现代城市里,铁匠铺实在是很少见了。尤其老街上那家铁匠铺依旧还在坚持着古老工艺,更加是非常难得一见。

  ……

  在孟诗彤他们决定用铁匠铺作为系列视频第一家介绍同时,冯一帆在母亲和妻子送女儿去幼儿园回来后,也领着徒弟来到铁匠铺。

  一进门,铁匠铺里满脸黝黑中年男人,首先跟林瑞峰打了声招呼:“瑞峰啊,怎么?你家火炉钩子又不行了吗?”

  林瑞峰跟中年男人打了声招呼:“贺叔,今天不是我家的炉钩不行,是我师父要来找您帮忙打制两件东西的。”

  铁匠贺有年有些惊讶看向林瑞峰:“你师父?你小子什么时候拜了个师父啊?”

  接着,贺有年打量起冯一帆,仔细看了两眼慢慢认出来:“咦,是荣叔的女婿冯一帆吧?怎么?你从国外回来了?”

  林瑞峰帮着回答:“贺叔,你这是多久没出门?我师父他都回来一个礼拜了。”

  贺有年先是点头应承了一下:“哦,回来一个礼拜了啊?”

  接着有些惊讶看向冯一帆说:“你是瑞峰的师父?瑞峰这算是拜入了苏记的门下?”

  苏记在老街上确实很有名气,所以老街上大部分这些老铺街坊,也都是了解苏记的一些规矩。大概知道苏记的厨艺虽说也会传授,但一些当家经典菜肴,通常是不外传。

  所以对冯一帆收了林瑞峰当徒弟,着实让铁匠贺有年感到很惊讶。

  林瑞峰赶紧解释:“不是的贺叔,我就是跟师父学一些厨艺基础,还有就是主要学白案,扩充一下我家早点铺的品类。”

  听到这样的解释,贺有年也是点了点头:“哦,这样啊,那你小子可要好好学,当年能进苏记学厨的,那可都是大江南北顶尖厨子。”

  冯一帆笑着摆摆手:“贺叔您真是夸张了,那是只有爷爷他老人家在世才有的场景。”

  贺有年也笑了起来:“对对,当年的苏老爷子,我们老街上的老街坊都知道的,老爷子参与过国宴啊,那真是我们老街辉煌年代啊。”

  随后,贺有年又对冯一凡说:“一帆,你别叫我叔,咱两这年纪,你叫我叔不合适,叫我老哥行了。”

  知道铁匠贺有年是个爽快人,冯一帆也没有矫情:“好,贺老哥,我们今天来,就是想邀请您看看,能不能帮我们打制这么几样东西。”

  说着,冯一帆把自己设计,专门给徒弟用来做小汉堡的灶具图递给贺有年。

  第146章 找人打制灶具

  老街从前就是由各种各样小铺子组成。当初在淮城人们想买东西,第一时间想到的就是老街。因为无论是什么东西,来老街上准能找到。

  后来随着时代发展,城市建立起了全新的商圈,并且不同的商圈售卖的东西也会有所区别。

  像是如今贯穿淮城河流的南岸,便出现了专门以美食为主的美食街,也有专门售卖衣服的服装街,还有各式各样的新兴街区层出不穷。

  这条位于河北岸的老街,逐渐跟不上时代,对年轻人也是越来越陌生。

  过去的老街是四通八达好几条街区共同组成。不同的街区上,会分布着不同品类的商铺,每条街都有其独特之处。

  如今大多数街区已成过去,所剩下的只有这条东西贯穿的步行老街。

  以前这条街是餐饮为主,现在也因为城市内河南岸有更繁华的美食街,不少餐饮店选择搬离。

  很自然逐渐形成了,如今老街上,东边分布着一部分餐饮店,西边则是各种其他商铺分布的格局。

  贺有年的铁匠铺便在西边,而且已经算是接近老街顶西边。最关键铺子的门脸还不是对着老街,而是在老街旁边一个小巷子中。

  所以铁匠铺平时可以说根本无人上门。

  但贺有年依旧坚守在这,哪怕只是给老街上一些店铺锻打件用具,或者是帮忙维修门头之类的活,他也都会接下来。

  像今天冯一帆拿来图纸,专门找他帮忙打制的情况,贺有年还真是有些时间没干过。

  仔细地打量一番冯一帆绘制的东西,贺有年有些奇怪地问:“一帆,你这画的到底是个什么东西?这并排这么多的坑是什么意思?”

  冯一帆闻言笑着说:“这个是一种特制的锅,是需要做这种形状食物的。”

  林瑞峰赶紧帮忙进行了一番解释:“贺叔,我师父让您帮忙打制的这个,是专门用来制作一种鸡蛋小汉堡的,算是我们自己的汉堡。”

  听到林瑞峰这么一说,让贺有年顿时来了精神:“我们自己的汉堡啊?那挺有意思的,回头这东西打制好了,你们能做给我尝尝吗?”

  林瑞峰立刻答应:“当然没问题了,贺叔,那这个您能打制吗?”


小贴士:如果觉得52书库不错,记得收藏网址 https://www.52shuku.vip/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)
传送门:排行榜单 | 好书推荐 | 美食文