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硬核厨爸_旁墨【完结】(1979)

  陈煦听了点点头说:“好的师叔,我一定会努力。”

  从辈分上来说,陈煦师承的那位国宴级点心大师确实算是和苏锦荣同辈,所以苏锦荣也是让陈煦称呼自己师叔。

  不过这倒是让林瑞峰、马小龙和宁诚三个人有一点点尴尬。

  因为真的按照辈分上来算,他们以后要称呼陈煦一声“师叔”了。

  不过这点陈煦也有想到,所以他也是跟大家表示,相互之间还是各论各的。

  这样一来,陈煦称呼苏锦荣“师叔”。

  他和林瑞峰、马小龙和宁诚之间,依旧还是以同辈相交。

  苏锦荣听陈煦说一定努力,反倒是笑着摇摇头:“陈煦啊,你没有明白我的意思,你要明白,谁说点心不能成席呢?你不要总觉得自己是那个配角,你要拿出本事来,要成为主角。”

  这么一番话,让陈煦顿时一愣。

  苏锦荣又继续说:“我们苏记,虽说是一家餐馆,但是既然有陈煦你在这里,那么点心我们也不能就不表现一下嘛。”

  陈煦还是有一点点不明白问:“师叔,您的意思是?”

  苏锦荣微笑说:“如今已经快要深秋,一些特别的点心可以做起来了,菜单上可以单独加一页。”

  听到这,陈煦总算是明白了老爷子的意思。

  石家慧也笑着说:“哈哈哈,还是师叔会安排,那陈煦你要抓紧时间,把一些点心罗列出来,还有看看你都需要采购些什么?到时候给一份单子,我们都给你置办。”

  苏锦荣点头说:“没错,都给你置办好,菜单上那一页也要给加上。”

  陈煦终于明白过来,马上有些激动点头:“好的,我,我可以把我师父传授的那些,那些宫廷点心都给写上吗?”

  苏锦荣笑着说:“哈哈哈,当然要写上啊,我们也要让别人知道,那些宫廷点心可不只是在京城才能吃到,在我们苏记也可以吃到,当然还要把一些江南点心也都加上。”

  石家慧说:“我觉得可以这样,点心单独制一页菜单,把各种点心分门别类给罗列上。”

  陈煦说到这,整个人也都变得越来越兴奋。

  这么多天以来,这还真是终于说到了他的本行上。

  看到陈煦越说越兴奋,苏锦荣笑了笑说:“你们一个个,是不是平时都特别怕你们主厨啊?像是这样的好建议,你们之前为什么都没有人敢直接跟他说呢?”

  这话让在场众人面面相觑。

  良久,还是石家慧说:“师叔您别说,不要说他们,其实我都有点害怕一帆。”

  听了这话,苏锦荣好奇问:“哦?为什么呢?一帆平时好像也不严肃啊?他跟我相比,那脾气明显比我当初好太多。”

  石家慧说:“师叔,那是您看到的,您不信可以问一问小林、小马和小宁他们,一帆他教他们的时候,他们三个会觉得他们师父不严肃?会不会觉得他们师父脾气好?”

  这话把林瑞峰、马小龙和宁诚三个给问住了。

  三个人面面相觑,一时之间不知道该怎么说?

  石家慧看到三个人比较为难,最后挑中了马小龙:“那就小龙来说说,你算是跟着你师父最久的人啊。”

  马小龙迟疑了一下,也是看了看众人。

  最后他还是跟石家慧说了句:“那个,咱们能不能先说好,我今天说的话,你们可不能跟我师父说啊。”

  众人看到马小龙小心谨慎的样子也都是一乐。

  不过大家也都答应了马小龙,表示肯定不会跟冯一帆传话。

  苏锦荣也说:“我做主,要是谁敢随便传话,到时候我饶不了他。”

  有了苏锦荣的话,马小龙这才终于开口说起来。

  “其实我以前跟大家说过,而且凯瑟琳、汉斯和汤姆他们也说过的,我师父吧,是个挺凶的人,尤其是在佩罗旺斯餐厅的后厨里,他一度被称之为‘后厨暴君’。”

  大致又给大家介绍了一下,马小龙向苏锦荣举了一个例子。

  “我还记得,我第一次跟主厨一起做菜,那是在主厨看到我表现好,才给了我那样一个机会,让我做一份前菜。

  但是我当时太紧张了,结果有一道佐料放的量没有控制好。

  结果主厨一尝之下,立刻把盘子都给砸了。”

  听到把盘子都给砸了,罗瑜忍不住问了句:“是不是把你骂了个狗血淋头?”

  马小龙一脸苦涩说:“要是真的把我给骂的狗血淋头倒好了。”

  那一次,冯一帆当时砸了盘子后,没有去骂马小龙一句。

  而是自己又去重新做了一份前菜让人送去。

  之后整整一天,冯一帆没有跟马小龙说过一句话,也没有再让他去触碰过烹饪的事情,马小龙也只能是继续做后厨里的杂活。

  直到,晚上打烊后,马小龙在清理东西的时候,冯一帆把他给堵住。

  “当时主厨非常严苛指出了我的问题,并且直接说:低级错误就不应该犯,如果连最基础的低级错误都不能避免的话,那么说明我压根就没有用心去成为一名厨师,我也压根不适合当厨师。

  主厨最后还说:如果不适合当厨师,那么就赶紧从后厨里滚蛋,不要在后厨里占地方。”

  苏锦荣听了这话,忍不住摇头说:“一帆这么说还是有些重了啊。”


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