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硬核厨爸_旁墨【完结】(2030)

  这才是他们来苏记所期待的,能够有机会去展示他们的东西。

  而且从冯一帆这么交代看,晚上的客人一定很重要,那么重要的客人面前展示自己,陈煦和罗瑜想想都充满了干劲。

  冯一帆接着又说:“还有,大家都注意啊,给你们一个早上的时间,中午营业前,把你们各自出菜全都报给我汇总,出来林瑞峰和宁诚之外,每个人都要给我出一道菜,包括凯瑟琳、汉斯和汤姆。”

  众人听了又是有些惊讶,一群人看向冯一帆有些不解。

  石家慧代表大家开口问:“主厨,我们每个人都出菜的话,会不会最后的菜品相互之间缺乏搭配啊?那样的话,是不是最后宴席的整体感不够?晚上客人既然那么重要,我想还是用主厨您的菜单比较妥当。”

  冯一帆却依旧坚持:“不,今晚不是我个人的展示,而是我们整个苏记,或者应该说是我们整个团队的展示。

  所以你们的出菜很重要,是你们每个人实力的体现。

  大师姐,你们一定要好好表现一下。”

  听冯一帆这样说,在场众人再也没有犹豫,齐声回应:“是主厨。”

  冯一帆如此安排,确实是有意要提升后厨里其他人的曝光。

  而且今晚来的那些客人,对于后厨里大家的评价确实是有些关键。

  当然,冯一帆也不是完全让大家放手去做的,他是有自己的安排。

  因为今晚将会是大宴席,所以整体上来说会有两轮上菜,到时候他会根据大家上报菜品,和自己的菜单进行结合调整,保证两轮上菜搭配好。

  之所以冯一帆没有提前告知大家,让大家去提前进行准备,也是为了考验一下大家的临场应变。

  当然,其他的各种东西,冯一帆都是已经准备齐全。

  包括各种食材的采购,甚至是一些顶级的食材,冯一帆都提前采购了。

  可以说,今晚算是冯一帆和他后厨团队的一场狂欢。

  而到了这个时候,大家还都不知道,今晚的客人究竟是谁?

  不过大家也没有去追问,因为需要准备的东西实在是太多,虽然是没有确定最后的菜品,但各种的食材还是需要进行一些处理。

  每个人都是在忙碌,把分派给自己的活认认真真干好。

  在大家早上干活同时,还是会有源源不断的各种食材,被人给送到苏记来。

  看着各种的食材被送进来,众人更加是有点摸不着头脑?

  主厨这到底是要接待什么样的客人?

  大家都觉得有点不可思议。

  要知道,冯一帆哪怕是在开业的时候,接待一些亲朋好友第一轮品鉴,也不曾准备这么多的顶级食材,但是今天他真的像是豁出去一样。

  随着各种鲍鱼、海参也都被送来,还有各种很顶级的海鲜,以及品质非常高的肉类被陆续送来。

  真的是让苏记里每个人都在心中震撼于冯一帆这份准备。

  而且冯一帆所准备的食材,不光是品质上很高,量上也是比较大。

  这很明显要接待的客人不止一桌客人。

  看着琳琅满目的各种食材,冯一帆微笑问:“怎么样?看到这些东西的时候,你们的心中有没有想到各自的菜品呢?”

  这句话还真是有点把大家都给问住了。

  一时之间,众人面面相觑,都不知道该怎么回答?

  冯一帆笑着说:“不用急,慢慢考虑,你们还有几个小时。”

  可能这个时候,最为悠闲的除了冯一帆这位主厨,还有就是苏锦荣,以及不用考虑菜品的林瑞峰和宁诚。

  其中林瑞峰还有点羡慕,他实际上也是很想参与一下。

  不过,尽管是心里很想,也很羡慕大家,但是林瑞峰很清楚,如今的自己还没有资格出菜。

  林瑞峰知道,虽然他在名义上是大师兄,可厨艺上是不如马小龙的。

  而且在如今的苏记后厨里,他看似比宁诚入门早,也是先学了不少东西,但是跟后厨里的众人相比,他和宁诚并无区别,都是完全处在入门阶段。

  这种情形下,林瑞峰心中羡慕,但并不会有丝毫嫉妒。

  他反倒是在心中鞭策自己,一定要努力,追赶上后厨里的大家。

  林瑞峰还下定决心,至少要在一年后可以正式上灶。

  宁诚心中的想法基本和林瑞峰类似。

  或许一开始来学厨的时候,宁诚心底还隐藏着某些小心思。

  但是当进入苏记后厨后,宁诚也是发现了,在苏记根本没有他耍小心思的机会,更加不可能有偷奸耍滑的条件。

  不说,冯一帆、石家慧和凯瑟琳个个都是很顶尖的厨师,完全不会给偷奸耍滑的机会。

  宁诚跟在林瑞峰和马小龙的身边时,也会不自觉被两位师兄感染。

  林瑞峰那份朴实肯干。

  马小龙更是尽管厨艺已经很棒,依旧是非常虚心在学习。

  这两位师兄的榜样在,让宁诚真的是只能努力去追赶。

  现在宁诚是真的相信了,小时候爷爷曾经跟他说过,人所处环境的氛围非常重要,可能会成就一个人。

  来到了苏记后,宁诚也是真正理解了,在苏记的氛围下真是让他只能一直努力。

  而且这种努力是自己发自内心愿意,不是被什么人逼迫。


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