不过大家不是很懂，小女孩们说冬天房间会冷？怎么会冷呢？
冯一帆听三个小女孩喊叫，看到门口一些客人都是一脸疑惑，连一起来的三个小女孩和她们家长，也都是感到非常奇怪。
他只能是给解释一番：“是小孩子想象的，她们以为冬季主题的房间，就会像是冬天一样冷，所以会觉得现在是冬天，不能坐在冬天房间里，要选择春天的房间，那样不会冷。”
冯一帆给解释了过后，顿时引起了门口排队客人们的一阵欢笑。
客人们觉得，真的是不能用成年人思路去想小孩子，很多时候小孩子想法是真的很有趣。
苏连成这个时候走出来说：“好啦，快点进来上楼吧，你们要的春天房间给你们留着呢，带你们的小伙伴上楼去看看，是不是满意。”
冯若若、杨小溪和陈瑶霏立刻异口同声向苏连成说：“谢谢舅舅。
然后，三个小女孩再次向另外三个小女孩发出邀请。
“走吧，我们一起上楼去等爸爸妈妈呀。”
“对对我们上楼去等嘛。”
“走嘛，我们先去楼上看看。”
三个小女孩还是比较陌生，所以还是看了看自己的父母，得到了父母点头同意后，三个小女孩小脸上露出笑容来，主动上前跟冯若若、杨小溪和陈瑶霏手拉手，六个小女孩一起穿过苏记大堂上楼去。
看到孩子们上楼去，另外三个小女孩的家长也是跟冯一帆表示打扰了。
冯一帆微笑回应：“没关系的，大家一起先上楼吧，看看你们有什么想吃的，可以随意点菜的。”
另外三家毕竟还是没有杨小溪和陈瑶霏两家那么随意。
三家也是稍稍商量了一下，一位爸爸站出来说：“冯大厨，我们还是不点菜了，您做主就好，我们过来已经很打扰了，再随便去点菜真的是很不好意思。”
冯一帆说：“你们太客气了，孩子们都在一起学跳舞，算是朋友嘛，我们也可以算是朋友，再说你们哪怕是来我这里吃饭的客人，我也是会好好招待，点菜还是可以点的嘛。”
那位爸爸又说：“我们也没怎么来过您这里，还是冯大厨给我们做主吧，不用太好的，反正小孩子吃就好呢，我们大人还是比较随意的。”
眼见着对方如此客气，冯一帆跟妻子对视一眼，也是有一点点无奈。
最后冯一帆只好说：“那这样吧，我做主今晚来一个苏记的冬季宴，然后我回头再给孩子们单独配一点小菜吧。”
苏若曦也说：“对对，这样好呢，我们吃冬季宴刚好，给孩子们配点她们喜欢的小菜，还有让陈煦和罗瑜给孩子们做些小点心。”
另外三家的家长听到这，依旧还是会觉得有些麻烦冯一帆他们。
不过此时，经常陪孩子去的爷爷奶奶们站出来说话。
卢翠玲说：“好啦，就这样吧，都不是陌生人，不用那么客气的，我们也上楼去吧，不然不知道六个小家伙在楼上怎么闹腾呢。”
有了爷爷奶奶们说话，倒是让另外三家也都不再纠结。
等一行人都上楼去，冯一帆看着妻子苦笑低声说：“还真的是太客气了。”
苏若曦说：“没办法，人家毕竟是第一次受邀过来嘛，肯定还是要客气一些的，你给孩子们伺候好就行，我们大人不用太在意。”
冯一帆说：“就怕啊，一些家长回去之后有意见嘛。”
苏若曦一脸认真说：“这还能有什么意见啊？冬季宴也算是我们这里的招牌了，不会有意见的，好啦你快点去忙。”
冯一帆也是走向了后厨，先去换衣间里换了一身衣服，然后开始晚餐。
当大家看到冯大厨出现，也都是纷纷跟他打招呼，并且嚷嚷着希望吃到冯大厨亲手做的菜。
冯一帆倒也没有吝啬，直接便接手后厨的工作，给一些刚点了菜的客人，呈上一份他亲手烹调的菜品。
同时，冯一帆也是跟后处理交代：“楼上春天包间，来一份冬季宴吧。”
后厨里众人也是齐声回应：“是主厨。”
这么几个月的配合下来，大家也都是早已经轻车熟路。
只需要冯一帆交代一声，便能够很快进入状态。
很多细节上的东西，已经不再需要冯一帆一直盯着，后厨大家也都能够很快的解决掉，把一切都给制作妥当。
冬季宴，是冯一帆创立的苏记四季四宴的冬季的宴席。
主题上的菜是以暖色调为主，大多数的东西，也都是适合冬季吃的菜，并且是以汤菜为主的。
比如会有黄焖脐门，当然也有冯一帆创新的菜，比如炭烤小羊排。
也算是放在冬季里吃起来非常的合适。
当然四季四宴中最经典的东西，自然是四季狮子头了。
冬季的狮子头是风鸡原焖。
这其中，狮子头的内部是要用上冬笋。
然后风鸡包好的汤也都是提前准备好，放在瓦罐里面进行保温的。
等到狮子头用清汤煮制之后，再一个一个放入准备好的风鸡汤小瓦罐当中去。
同时瓦罐里还有一颗小青菜和枸杞进行配色，会非常的漂亮。
当然，这个也都是要放在后面上，是每一宴上，按照桌上客人的数量去上，不会多上了去浪费。
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