听完冯一帆的话,石家慧和凯瑟琳等人也都是明白了。
在儿子说完了之后,冯建东开口说:“蔬菜方面,明天青松会安排车直接送过来,我也跟青松说了,让他把人也都直接带过来。”
卢翠玲问:“别忘了还有小宁家的人,还有胡燕也一起叫来啊。”
冯建东说:“放心,我都已经通知了,应该明天都会来。”
宁诚有些惊讶问:“我,我爷爷也来吗?”
卢翠玲说:“不光是你爷爷,还有你弟弟,你父母应该也会一起来,好多年没见了吧?明天见一见吧。”
宁诚听到父母来要,倒是神情有一些变得复杂起来。
冯一帆说:“毕竟是你父母,还是要见一见。”
宁诚听到师父的话,也还是点了点头。
冯若若这个时候突然说:“奶奶,奶奶,还有雯雯姐姐呀。”
杨小溪说:“对对,还有雯雯姐姐也要来的。”
陈瑶霏说:“雯雯姐姐会不会带小狗狗一起来呢?”
卢翠玲笑着对小女孩们说:“放心,你们的雯雯姐姐肯定也要一起来的,不过应该不会带小狗狗,你们不是有甜甜嘛。”
冯若若笑嘻嘻说:“对对,我们有甜甜呢,又可以见到雯雯姐姐啦。”
可以说,明天受邀来的亲朋好友确实不少。
再加上元旦可能会来的游客,和本地的一些食客,可以预见明天古街一定会人山人海,甚至可能会把整条街给堵得水泄不通。
第1029章 先给一顿骂,再商议做法
冯一帆把女儿给哄回家睡觉,服务生们也都是陆续离去后,苏记里只剩下后厨的一群人,以及苏记的老师兄弟们。
大家还是要进行一番明天菜肴准备的商议。
冯一帆把岳父和他的师兄们也是召集到一起,开始进行明天菜肴的商议。
“三头宴,整体上来说,还是要延续当初爷爷的那份宴席准备的。”
众人自然也是没有任何的异议。
按照当初苏泉晟老爷子做的三头宴菜单,整个三头宴冷菜和热菜再加上汤菜来说,一共是20道。
其中冷菜是八道,分别是:葱油酥蜇、凉拌双脆、出骨掌翅、盐水肫仁、椒盐素鳝、玛瑙咸蛋、芥末肚丝、水晶肴肉。
热菜是十道:清炒虾仁、软兜长鱼、鲍脯鸽蛋、银杏菜心、红酥鸡、酥(火靠)鲫鱼、碎金炒饭、扒烧整猪头、清炖蟹粉狮子头、拆烩鲢鱼头。
汤菜两道:文思豆腐、清汤鱼圆。
另外还有点心四样:千层油糕、三丁包、双麻酥饼、翡翠烧麦。
这份菜单是当初苏泉晟老爷子专门定制。
等于说是,把老爷子毕生所学,全部都融入了这一桌宴席当中。
囊括了苏记,甚至可以说是整个苏省,整个淮扬菜系中的非常经典菜品了。
所以当年的这一宴,真的是让很多人大开眼界,真正奠定了那时候苏泉晟老爷子泰斗的地位,以及让苏记名扬天下。
后来苏泉晟也是曾经带着徒弟们,在省里召开的一次外宾接待餐会上,又是当众重现了这么一份三头宴,也是让中外来宾全都是惊艳不已,更是收获了苏省第一宴的美名。
苏锦荣也是拿出了当初的接待菜单上。
菜单被封存在了一个大的文件袋里,菜单的抬头便是印着国徽。
表示这份菜单是真正的国宴接待菜单。
苏锦荣再次拿出这张菜单来,也是让老师兄弟们都是不禁泪目。
作为当年的亲历者,再次见到这张菜单的一刻,真仿佛是回到了过去,隐约像是看到了苏泉晟就站在苏记的后厨里,在对徒弟们进行一番训斥般。
马文靖首先彻底绷不住,直接就哭出来来。
“呜呜呜,师父,师父,文靖对不起您啊。”
马文靖哭出来,老师兄弟们也都是忍不住都哭了出来。
便是一向比较硬气的陈威,在这种时候也是忍不住老泪纵横。
石晋斌此时终于也是忍不住对师兄们再次痛骂起来:“你们这几个混蛋,当年要不是你们离开了苏记,要不是你们闹什么分家,师父怎么会一下子崩塌?师父怎么会把一切都给放弃了?
都是你们这帮混蛋,是你们毁了当初的苏记,是你们让师父彻底的心灰意冷了啊。
混蛋,你们这帮混蛋啊……”
听到石晋斌的话,师兄们也都是沉默不语,大家也同样是老泪纵横。
这么多年了,愧疚一直都在师兄弟的心底,他们甚至很长时间都不敢回淮城,正是因为心底对师父,对昔日苏记的愧疚。
今夜,师兄弟重新聚首了,又一次看到了当年的那份菜单,真的是情绪有些克制不住了。
冯一帆等石晋斌把话说完,才终于开口进行了一番劝说。
“好了,师伯,您冷静下来,当年的事情我想诸位师伯也已经是认识到了错误,他们也是悔过了,您刚才也算是骂过了,所以我们还是商量一下,这份菜单,我们要如何把爷爷三头宴复刻出来。”
老师兄弟们面面相觑,然后陈威开口说:“老石,当年的事情一切错都在我,我也算是遭受到了惩罚,如果你骂了还不过瘾的话,要不你可以打我一顿,我觉得是不还手的。”
石晋斌抹了一把脸上的泪水说:“打什么打?都好好的,帮我们的掌勺人一起商量,怎么把三头宴做好吧。”
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