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硬核厨爸_旁墨【完结】(298)

  今天的点心呢,也是一个比较简单,但是却非常好吃的甜品,椰蓉小酥球。

  原料就是:椰蓉、黄油、低筋面粉、细砂糖、蛋黄、牛奶。

  制作的过程,基本上就是用搅拌器,在一个盆子里将先是将黄油、细砂糖、蛋黄给打成糊状。后面筛入低筋面粉,加入牛奶和椰蓉给搅拌均匀。

  最后再一个个搓成小球,在表面上再滚上一层椰蓉,摆放在烤盘里,放进烤箱烤制就可以。

  简单的制作过程,苏若曦几乎是一遍就会。

  制作完成,那浓郁的椰香味扑面,让苏若曦也是忍不住食指大动。一个人就吃掉了半烤盘,也是幸好冯一帆准备的材料多。

  三个小女孩,看着爸爸手中盘子里一颗颗金黄小球,很自然也闻到了椰香味。

  “爸爸,这个好香。”

  “真的好香,肯定很好吃。”

  “是椰子香味。”

  冯若若又问:“爸爸,这个是什么点心呀?”

  冯一帆微笑着说:“这个呢,叫椰蓉小酥球,是爸爸和妈妈一起做的哦,霏霏刚才说的没有错,这个香味是椰子香味,来,尝尝看。”

  三个小女孩没有迟疑,一起伸手一个人拿起了一颗。

  嘎吱……

  一口咬下去,酥脆的小球被咬开,然后便是满口浓郁的椰子香甜味,三个小女孩觉得真是好美味。

  真的是酥脆有美味,三个小女孩吃的是满脸笑容。

  冯一帆端着盘子,把三个小女孩领到妻子身边,让三个小女孩在妈妈和姥爷这边慢慢吃。

  “好啦,若若你招呼小朋友慢慢吃,爸爸要去后厨忙啦,那边客人已经在等着了。”

  冯若若嘴里还吃着小球,小腮帮子鼓鼓的,但还是很努力说:“爸爸,加油。”

  冯一帆轻轻摸了摸女儿小脑袋,然后看到女儿两只手放在嘴上,一起给自己一个大大飞吻,冯一帆也是伸手给抓住,还是按在自己心头上。

  “爸爸收到,谢谢若若。”

  言罢,冯一帆转身,还先给那一桌客人说了一声:“抱歉,给女儿拿些小点心,你们的菜马上就会上来的,请稍稍等一下。”

  客人看到这样有爱的父女,自然也都是表示理解,愿意稍稍再等一会。

  等爸爸进了后厨,冯若若端着盘子里小点心,来到那一桌客人面前,对客人们说:“请你们吃呀,这个是我爸爸做的呢,你们可以先吃一点这个。”

  小姑娘这么做,是想要帮着爸爸,把餐馆里的客人给尽量留下来。

  那一桌的客人,见到这种情形,也都是纷纷笑了起来,觉得这个小女孩真是可爱。

  然后,桌上的客人们也是一人拿了一颗去吃,并且跟冯若若说了声“谢谢”。

  冯若若端着盘子跑回到好朋友和姥爷身边,笑嘻嘻地说:“我给他们吃点心,他们就不会觉得爸爸慢,会愿意等爸爸做菜啦。”

  苏锦荣听到外孙女的话,脸上也是挂上了微笑,抬起头也向那边客人微笑点头。

  杨小溪和陈瑶霏则是一起夸奖好朋友聪明:“若若好聪明。”

  而那一桌客人,吃了小女孩送的点心,也都是感到有一些惊讶。

  一方面是点心确实很美味;另一方面是没有想到这么一个有些传统的餐馆,厨师还会做这样西式甜点。

  和之前来的很多食客一样,现在这一桌的食客也开始期待,想见识一下厨子做菜手艺。

  苏记里,冯一帆给女儿送上点心后,带着徒弟开始在后厨里忙碌。

  老街西边街口处,电视台的人员也已经差不多准备完毕,李菲儿也已经是梳妆完毕,脸上挂着标志性的笑容面向镜头和街口围观的人。

  “大家好,这里是菲常见证,我是菲儿,今天我们来到,在我们淮城很多有些年纪人心目中,陪伴了他们童年和青年时期的一条老街上……”

  随着李菲儿开场白,电视台对老街的拍摄正式开始。

  第215章 老街特色:苏记

  电视台的节目是针对老街拍摄,所以自然是不可能直接就到苏记去拍,从老街西边的街口开始,一路上需要把商铺都给拍到。

  老街上商铺的老板们,看到电视台的人来拍了,那真的是都非常重视这事。

  很多商铺的老板们,甚至赶紧就进去找衣服,打算要换一身行头出来,好能够更好上镜。

  还有一些商铺的老板,也是赶紧把铺子内外都打扫一番,把所卖的东西也给重新整理,让自己的铺子整体上看起来整洁。

  当然,还有一些商铺老板,并不在意究竟是谁来拍摄他们。

  通常这样的一些老板们,都是老街上一群在这边干了许多年的手艺人。

  比如西边街口向内几步,有一家售卖各种竹编制品的。这家老铺子只有单独一间门脸,一个老人坐在铺子里正在编着竹制品。

  对于外面鼎沸的人声,老人家几乎是不曾去理会,始终在铺子里干着自己的事情。

  一双手上,早已经是布满了老茧,但是从处理竹签,到编制全部都是这一双手在进行着。

  铺子里的老人名叫唐卓晨,便是每天中午都会去苏记,和几位老伙伴一起吃饭的那位。

  只是在自己家竹编品铺子里,唐卓晨老人没有在苏记时候那份风雅,换上一身粗布的工作服,俨然就像是个老农般朴实。


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