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硬核厨爸_旁墨【完结】(6)

  苏记的扣三丝不能说不好,但确实没有了很早以前的那种味道。

  不是老张这样老食客记忆中的味道了。

  很多老食客来苏记,更多是一种情怀,倒不是为了吃着一口味道。

  但是今天不同,这一盘冯一帆做的扣三丝,让老张又一次品味到了记忆里的味道。

  接着,几乎是没有停歇,张茂生一口气把盘子里扣三丝都给吃掉了。

  吃完了最后一筷子,老张咂摸了一下嘴。

  “啊,真是好吃啊,还是老味道,苏老哥啊,恭喜您啦,这苏记的味道终于有了传人,苏记的老味道又要回来啦。”

  听了张茂生的称赞,轮椅上的苏锦荣悬着的一颗心放下了,努力张口说:“谢,谢。”

  又是回味片刻,老张揭开了面前的小盅,揭开瞬间香味扑面。

  一直不是很服气的冯若若童鞋,闻到了狮子头的味道,有些不争气地咽了下口水,小肚子也咕噜响了一下。

  听到小肚子响动,冯若若顿时羞涩地扑进妈妈怀里,不愿意抬头了。

  冯一帆见状,微笑着回到厨房去,很快端着一个相同小盅回来。

  捧着小盅蹲在女儿面前,冯一帆微笑着说:“爸爸知道若若还没吃饭,所以爸爸也给若若准备了一个哦,若若要不要尝尝看?”

  冯若若从妈妈怀中抬起头,向旁边爸爸瞅了一眼,尤其是仔细看了看爸爸手上的小盅。

  小女孩其实还挺期待,但是却不好意思,又缩回妈妈的怀里去。

  就在小女孩扭回头去,那边老张又一次发出感叹:“哇,真的是美味,这狮子头更棒。”

  听到张爷爷感叹,又听到张爷爷吃得已经开始吧唧嘴,冯若若终于还是忍不住再次扭头看向爸爸捧在手上的小盅。

  见到女儿似乎还有些抗拒,冯一帆知道不能太强求,便把手上的小盅递给妻子:“你来喂若若吃吧,我去后面收拾一下,你和爸一会也一起吃点。”

  苏若曦伸手接过了小盅,看着扑在怀中的女儿也是有些无奈。

  等到冯一帆走向厨房,冯若若终于从妈妈怀中抬起小脑袋,看向了走进厨房去爸爸背影。

  不过很快,小女孩被妈妈手中的小盅吸引,还是很期待可以尝尝味道。

  苏若曦便坐下来,揭开小盅拿起勺子,切下一块狮子头,伴着一点点汤,一起喂女儿。

  冯若若有一点迫不及待,但是刚一张口,小女孩又向厨房那边瞅了一眼,确定自称是“爸爸”的人没有偷看自己,才放心吃下这一口。

  第4章 拒绝品尝

  自从一个多月前,苏锦荣中风以来,今天是苏记最热闹的一天,在老张头的宣传下,老食客们络绎不绝地赶来。

  重新尝到了曾经苏记味道的老食客们,自然是一个个赞不绝口。味道让大家仿佛穿越时空,回到曾经繁华却不失雅致的老街上。

  扣三丝、蟹粉狮子头、松鼠鳜鱼、响油鳝丝……

  这些苏记多年来传承着的菜肴,被冯一帆一样一样呈现在老食客们的面前。

  老食客们几乎都是统一的意见,觉得终于又吃到了老味道,是老食客们多年来记忆深处的味道。

  有一位年纪比苏锦荣还要大的老爷子,更是强烈要求要见一见做菜的冯一帆。

  见到了冯一帆的一刻,老爷子一把握住了冯一帆的手。

  “好,好啊,谢谢你,真的谢谢你,这,这个狮子头真的让我又找到了,我小时候,姥姥家里做出来的就是这个味道啊,终于又吃到了。”

  看到老爷子非常激动,冯一帆也是赶紧扶着对方坐下来。

  “老人家您别激动,以后您如果想吃啊,就来苏记,咱们苏记以后会和以前一样营业,保证每天食材新鲜,而且味道绝对不会变的。”

  “好。”

  冯一帆话音刚落,顿时迎来了一片叫好,还没走的老张头甚至带头鼓掌。

  “好样的一帆,我们这些老食客,以后可是又有口福啦。”

  “真是有口福啦,这菜的味道,真的是让人不自觉怀念过去的。”

  “可不是,这就是苏记的老味道了,是我们这些老家伙从小吃到大的味道啊。”

  ……

  餐馆里的大家,吃着吃着甚至还一起哼唱上几句江南小调,真的是很有那种江南水乡温婉的情愫在。

  冯一帆看着餐馆里每个人脸上笑容,这一刻突然有了一种,重生前许多年都不曾体会到的一种简单质朴的快乐。

  身为一位厨子,无论技巧如何的高超,无论做出来的菜品味道是多么的美。

  唯有在看到食客大块朵颐,以及吃了之后绽放出笑容时,才能够真正体现出一位厨师价值。

  这一刻的冯一帆,真的又重新找回身为厨师的那份快乐。

  食客快乐地大块朵颐,用美食带给食客幸福,这便是厨师最为简单质朴的快乐。

  重新营业的苏记,忙碌起来便是几乎一整天。

  一整天里,厨房只有冯一帆一个人忙碌,但他依旧是非常游刃有余。

  甚至还能够在上菜的时候,给食客们呈现一点点小小表演。

  比如响油鳝丝上菜时,亲自给食客淋上热油,让食客享受到加上了听觉,更加立体的美食体验。

  ……

  夜色降临,苏澜馨也总算结束了一天的忙碌。


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