卢翠玲听了有些担忧说：“孩子，你要是实在馋的话，晚上过来点一盘吃，你这可别把自己给整癔症了。”
听到卢翠玲的话，看到食客的样子，苏若曦也忍不住问：“要不我跟老板说一声，让老板单独给你做一份吧？你真的没事吧？”
见到苏若曦一脸担忧，旁边同伴马上笑着说：“哈哈哈，老板娘你们别被他骗了，他这纯粹就是自我陶醉而已，平时这小子总喜欢看一些美食视频下饭，他这都成习惯了，你们别管他。”
那个食客也笑了笑说：“没事，我真没事的老板娘，你们别担心，我不能坏了老板的规矩，炒软兜等晚上过来吃。”
接着，食客低下头继续看视频，看着《菲常见证》节目中冯一帆的烹饪下饭。
真是有一种那视频当菜，就着下饭的感觉。
在炒软兜过后，冯一帆接着便是做大烧马鞍桥。
冯一帆在视频里也是笑着跟李菲儿说：“这道菜，听名字好像听高大上，但实际上这道菜还有个通俗的名字，叫做‘肉烧鳝段’。”
这一刻，餐馆里的一些食客，和视频里的李菲儿几乎同时恍然。
“唔，原来就是肉烧鳝段啊。”
“我家都是用咸肉烧呢。”
“用咸肉吗？我家都是五花肉的。”
没等食客争论，视频里冯一帆也已经开口：“有些地方呢，是用咸肉烧，也有一些是用五花肉烧，其实都是可以的，因为这么烧的方式，是为了用肉的油脂，去弥补鳝鱼本身缺乏的油脂。”
冯一帆的解释，让餐馆里看视频食客自然也就没能争论。
大家继续聚精会神，看着冯一帆用一种帅气方式，烹饪这一道很家常的菜。
虽然这道菜的烹调过程，很多食客都知晓，甚至不少人自己在家做过。
但看视频里冯一帆做，还是让大家感到一阵惊讶。
那非常潇洒的颠锅翻炒，还有行云流水的过程，真的是让人看的是赏心悦目，哪怕是不吃这道菜，就是看冯一帆做，也让人觉得很享受。
“唉，看冯大厨做菜真是一种享受。”
“对对对，真的是太好看了。”
“你们有没有发现？冯大厨做菜的过程里，几乎不会有飞溅油和汁，锅和勺都控制得太稳了。”
“你们看，灶台上，都看不到什么油渍残留。”
“别说话，快看要盛盘了。”
到了盛盘的一刻，观看视频的食客甚至屏住呼吸，就像是他们自己在进行这一步，又是期待，又是紧张。
当最后冯一帆完整的盛盘，几乎是没有汤汁溢出，完美的一盘大烧马鞍桥。盛入盘子里便完成了摆盘效果，真的是让所有人感到一种舒畅。
大家心中会不禁想：这便是烹饪的艺术吧。
第412章 冯一帆标准
不光是苏记的食客，在午间的时候看《菲常见证》上，冯一帆做菜被录下来的视频。还有那些参加了富景楼厨艺比赛的人，以及比赛的评委们，和关注富景楼比赛的人，也都看了《菲常见证》上的视频。
对冯一帆通过《菲常见证》节目，所展示出来的完整烹饪过程，真是获得了一致的惊叹和好评。
庄道忠见到了评审组的人时，便听到了评审组一些评委的询问。
“庄老，菲常见证上那个给出标准的冯一帆，是您那位国宴师兄的传人吧？那手艺可真的是绝了，真的已经达到了艺术的境界。”
听到这样的评价，庄道忠也是一点不客气，颇有些傲气地回应。
“作为苏记的掌勺人，这点水准还是该有的，其实他和菲常见证一起录制节目，我事先也不知道的，没想到他会那样的认真。”
另一位评委说：“认真点好，他的这一手算是给大家做了个榜样。”
又一位评委认同说：“对，就是要让别人看一看，我们的厨艺比赛很正式，可不是随随便便去选的，要给一个标准让大家都去做。”
庄道忠笑了笑说：“可是他这个标准，可能会有些高，想要办到他的那种水准，一般的厨子怕是办不到吧。”
评委们也是纷纷点头赞成，但评委们也觉得这样没有什么不妥。
之前海选的时候，富景楼的厨艺比赛接受了太多人的报名，导致出现了一些水平良莠不齐的情况。
如今的情况来看，确实还是需要一个标准被进一步筛选的。
原本评委们是希望，富景楼方面出几个厨师，给参赛者做一个样板标准。
但富景楼因为谭雪莉的离去，后厨也面临着一轮新的变化，所以暂时也没有合适的人来做这件事。
幸好冯一帆和《菲常见证》节目组合作，推出了这样一期节目，算是给出了烹饪的标准。
有了标准在前，很自然接下来比赛也就可以更加公开透明。
所有参赛者，按照冯一帆的那个标准去做，择优晋级。
冯一帆的那个标准一出，对评委们来说是一件喜事，但对一些参赛的人而言可就不是什么喜事了。
一些民间业余参赛者，看了《菲常见证》节目里，那样艺术化的烹饪标准，顿时就丧失了继续比赛的信心。
“这，这真的不是后期剪辑出来的吗？”
“我觉得肯定是，哪有人能这样一气呵成出菜的啊？”
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