关灯
护眼
字体:

硬核厨爸_旁墨【完结】(809)

  “真是不爽,难道就没有人能够超越一些冯一帆吗?”

  梅茹扫视一圈,看了一眼还没上场的参赛者,摇了摇头:“这些来参赛的人里,应该是没有的,我们恐怕需要重新物色一下富景楼的主厨,要不,富景楼还真不如送给冯一帆。”

  听到梅茹的话,苏连成突然说:“我觉得这个点子不错。”

  梅茹直翻白眼:“你想什么呢?你花了那么大的代价,花了那么多的时间,最后把富景楼拿下,就这样拱手送给冯一帆吗?”

  苏连成笑了笑说:“真的可以,我们两家毕竟也是亲戚,再说这不过就是个生意,生意嘛,不寒碜的。”

  梅茹接着问:“你打算让冯一帆来经营富景楼,我们幕后吃红利?”

  苏连成摇头:“这肯定不行,冯一帆肯定不会来的。”

  梅茹奇怪地接着问:“那你打算怎么办?”

  苏连成低声说:“让冯一帆当富景楼的名誉主厨,负责过来指点一下,我们让他在这边挂个名,给一应待遇,不用他真的来富景楼,只需要每隔一段时间,来富景楼亲自掌勺一次。”

  梅茹听了这番话,觉得这还真是个好办法。

  不过紧接着她又问:“那你打算给出什么条件,说服冯一帆答应这么干?”

  苏连成瞬间被问住了,想了想低声问:“你说给三成,他会愿意吗?”

  梅茹笑着摇摇头:“这事,你还是自己去谈吧。”

  比赛还在继续,后面几组开始出现了比较独特做法的一些参赛者,没有去单纯模仿冯一帆,而是坚持自己的烹调方式。

  这其中,首先让评委们印象深刻的,是之前在苏记跟冯一帆叫板的齐德强。

  齐德强选择烹饪的菜品是大烧马鞍桥。

  他没有去模仿冯一帆的烹饪方式,而是用自己的方式去烹调这道菜。

  甚至在烹饪的过程中,调味的时候,还在汤汁中加入了一点点收集起来的鳝血,并且用鳝鱼的骨头进行了吊汤。

  整体烹饪的过程,和冯一帆的风格还是有些大相径庭的。

  真的做比较,会觉得齐德强烹饪过程,比冯一帆要更加精细,处理的更加严谨细腻,不是冯一帆那种干练的样子。

  所以这种细腻的烹调过程,还是吸引了在场专业评委的一致瞩目。

  不过对于他加入鳝血烹调的手法,现场一些大众评委是有些接受不了。

  所以在评判的时候,出现了一种极大的落差,以及一些争议。

  出现了争议,在评委们也没有办法很好的给出回答的时候,大家只好把这个难题教给了庄道忠这位权威。

  庄道忠再次站起身说:“必须要承认,这位选手在这道菜的烹饪上很大胆,他进行了属于自己的改良,加入了他认为更加符合鳝鱼特色的东西,让这道菜变得更像是一个烧全鳝,很富有胆魄。”

  听到这话的时候,大家都以为可能齐德强这种做法会被淘汰。

  可庄道忠最终还是给予肯定:“味道上并没有什么不好,我觉得还是要给予肯定,应该给他晋级的机会。”

  庄道忠最终拍板,齐德强算是获得了进入复赛的机会。

  这种过山车般的心情落差,还真的是让齐德强有一点激动地喜极而泣。

  见到第一位有争议,但却最终第一个被直接晋级的参赛者出现,李菲儿自然是要赶紧上前去进行采访。

  “首先恭喜你成为第一个晋级复赛的参赛者,不知道你此刻有什么想说的吗?”

  齐德强控制了一下情绪,对着镜头说:“我真的想要感谢冯一帆,是冯大厨让我明白了,什么是‘天外有天,人外有人’,也是他给了我一些启发,在他珠玉在前的情况下,我做出了今天大胆的尝试。”

  李菲儿听得忍不住想笑:这到底是还是逃不出冯一帆的影响啊。

  接着她又问:“不知道,冯大厨是如何影响你的呢?”

  齐德强便说出,他之前去过苏记,和一些参赛者一起去品尝了冯一帆做的两道菜,并且当时也受到了冯一帆一些话的启示。

  “品尝了冯大厨的菜,尤其是见到了冯大厨拿出来的那些证书,我才明白自己像是一只井底之蛙,所以我决定要以冯大厨为目标,要去更好的钻研厨艺,争取能够追赶上一些冯大厨的步伐。”

  李菲儿采访过后还是忍不住跟摄影师嘀咕一句:“果然,最终宣传的依旧还是冯一帆,看起来他是注定的赢家。”

  第433章 总被提及的冯一帆

  最后一组,张峰林踏进了比赛场地,他的烹调手法并没有什么花哨。

  在大多数参赛者有意无意模仿冯一帆的时候,他显得有那么一点点不同,只是认真把自己的做好。

  而在专业的评委看来,张峰林的烹调过程同样没有丝毫瑕疵。

  或许他没有冯一帆那种干净利落,快准狠带来的一些视觉冲击力。

  但是他的一切都平稳推进,用很朴实无华的手法,完成一道指定菜肴烹饪。

  无论是和前边几组对比,还是同组进行对比,张峰林的烹饪过程都不算是非常的亮眼,也没有吸引到很多的关注。

  进入了品尝阶段,五位专业的评审在品尝时,吃到张峰林的炒软兜,尝到了有些不一样的味道。

  整体味型没有变化,张峰林这道看似朴实无华,味道上却有着些许不同。


小贴士:如果觉得52书库不错,记得收藏网址 https://www.52shuku.vip/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)
传送门:排行榜单 | 好书推荐 | 美食文