关灯
护眼
字体:

硬核厨爸_旁墨【完结】(885)

  冯一帆已经在这个过程里,把买回来的鸡和骨头处理好,放在锅里开始炖煮,这个炖煮过程需要挺长时间。

  接过徒弟的菜单,冯一帆仔细看了看上面的一些菜。

  林瑞峰的奶奶是个地道淮城人,而且因为年纪大了口味上也比较清淡。

  所以林瑞峰写在菜单上的,几乎清一色全部都是素菜。

  冯一帆看了忍不住笑着问:“你这是打算,中午做一顿素菜给大家吃吗?你这上面全部都是素菜啊?”

  林瑞峰也是涨红了脸说:“我奶奶年纪大了之后,口味很清淡,所以比较喜欢吃素菜。”

  冯一帆点点头说:“行吧,我给你的菜单填充几样菜,让菜单变得更多样。”

  经过冯一帆的添加,这份菜单就真的是更加充实了,荤素搭配也是非常到位,真正变成了一桌宴席的菜单。

  至于徒弟所写的各种素菜,冯一帆也是经过一些改变,让素菜变得很高大上。

  菜单有了,接下来就是根据菜单上进行备货,要把各种菜品准备好。

  这个过程中,林瑞峰也是非常认真,把这两个多月来所学都给拿出来用。

  像是练了许久的刀工,哪怕是速度和整体质量上不能完全过关,但林瑞峰也还是认真去切。

  还有一些腌制的手法,也都是跟师父学了很久,一样一样还算是娴熟。

  冯一帆在一旁帮忙,更多是让徒弟自己去做,算是对徒弟整体的一个考验。

  在备料差不多的时候,前边餐馆里传来了一阵吵杂声,不用说也知道是林瑞峰的奶奶被接过来了。

  冯一帆拉上徒弟洗了洗手,师徒俩一起到前边去见一见奶奶。

  走出后厨,来到前边的餐馆里,让林瑞峰有些意外的是,他的堂哥竟然也一起过来了。

  看到冯一帆从后厨走出来,那个在医院见过面的林瑞峰婶婶,赶紧就一脸热情主动跟冯一帆问好。

  “冯大厨,哎呦,您好,您好,我们又见面了,上次在医院的时候,真的是不好意思呢,没想到您是这么出名的大厨,是我有眼不识泰山了。”

  这样态度上的转变,不用问也知道原因。

  这段时间,冯一帆的名声确实很响亮,电视和网络上各种视频都是他,就连富景楼比厨的参赛者也都提起了冯一帆。

  同时苏记自然也是名声大噪,连新闻和报纸上都报道了苏记每晚排队景象。

  现在林瑞峰的婶婶很后悔,当初在医院的时候,不该给冯一帆留下不好的印象。同时这位婶婶心里也有一个想法,那就是希望让自己儿子,也能够跟侄子林瑞峰一起,拜到冯一帆的门下,到苏记来学厨。

  冯一帆对这位婶婶态度转变自然是很清楚为什么?

  他只是微笑点点头,然后直接越过婶婶,来到徒弟奶奶面前笑着问好。

  “奶奶您好,您身体好了吗?这段时间比较忙,也没有时间再去看您呢,您现在已经出院了吗?”

  奶奶看到冯一帆,也是笑着伸出手握住了冯一帆的手。

  “冯大厨啊,我这老太太可要谢谢你,你愿意收我孙子瑞峰当徒弟,真是他的福分了,让他以后能有一个出路。”

  冯一帆微笑回应:“奶奶您言重了,以后的路还是需要瑞峰自己努力。”

  听了冯一帆的话,奶奶伸手把孙子拉到身边说:“小峰,听到了吗?你师父已经说了,以后的路需要靠你自己努力,你可要好好努力,不能辜负了你师父对你的这份期望啊。”

  林瑞峰看着奶奶,认真点头答应:“好的奶奶,我一定会努力。”

  苏若曦此时站出来说:“好啦好啦,大家都快点坐下来吧,一帆你先给奶奶和叔叔婶子拿些点心来,今天我们是来吃饭的,但是吃饭之前,也不能闲着嘛,先吃点点心垫一垫。”

  冯一帆应承道:“好的,奶奶你们先坐坐,我去给您拿些点心来,尝尝我亲手做的点心。”

  老太太笑呵呵坐下来,一群人也都分别坐下来。

  冯一帆回到后厨去准备点心,林瑞峰则是留下来陪着奶奶说了一会话。

  苏若曦则是跟着丈夫进了厨房,在丈夫准备点心的时候,她也给大家准备了一些茶水。

  冯一帆看到妻子在准备茶水,笑着说:“老人家本就睡眠不好,就别弄绿茶了,给泡一壶菊花,放一点点我之前做的蜜制柚子。”

  苏若曦听了有些奇怪:“还能这样喝的吗?”

  冯一帆微笑点头:“可以的,味道会很不错哦,你听我的没错。”

  苏若曦也是按照丈夫所说,认真准备了一份“菊花柚子茶”。

  不过也准备了一些绿茶,是给其他人的。

  夫妻俩准备好,冯一帆给准备了几样点心,其中有豌豆糕,还有沙琪玛,然后还有诸如桃花酥一样的苏式点心。

  哪怕是用来招待徒弟的家人,冯一帆也还是认真进行了摆盘。

  苏若曦看到了之后,忍不住笑着说:“你这可真是太讲究了吧?你这样摆得这么漂亮,大家都不好意思下手拿了。”

  冯一帆微笑对妻子说:“这叫做生活要有仪式感。”

  当夫妻俩把点心端出去,果然看到了冯一帆各式各样点心摆盘,林家的人都是惊叹不已。

  甚至就连林瑞隆看到了,都是目瞪口呆,觉得比富景楼的专业点心师傅还厉害。


小贴士:如果觉得52书库不错,记得收藏网址 https://www.52shuku.vip/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)
传送门:排行榜单 | 好书推荐 | 美食文