贺静怡听了三个小女孩自报名字，也是有些惊讶，随后笑着说：“好，那我们算是朋友啦，姐姐记住你们的名字了。”
苏若曦笑着说：“郭静怡，嗯，很好听的名字。”
这边苏若曦的话音刚落，那边郭静怡的号牌被叫到了。
冯若若还记得姐姐的号码，听到了叫号赶紧说：“姐姐，叫到你啦，你快点去呀，端的时候一定要小心点。”
而苏若曦伸手把女孩的号牌拿过来，转身走过去帮忙把女孩这碗馄饨端过来。
郭静怡见状赶紧说：“谢谢阿姨。”
苏若曦笑着说：“不用客气，其实你一个人端很危险的，馄饨刚出锅有些烫的，而且你这一碗又多加了一些馄饨，有些多，下次再来的话，跟阿姨说，阿姨给你端。”
郭静怡笑着说：“阿姨其实不用的，你们家用的这个碗其实很好端，可以端着这个碗檐子就好啦。”
说着，郭静怡还自己端起来，给苏若曦看了看。
确实苏记为了摆摊采购的这批碗比较好，碗口的部分有一个弧度，刚好可以方便端，只要不注入太多的汤，端起来不会觉得烫。
但是郭静怡的情况，还是让苏若曦意识到了一些问题。
那就是冯一帆设计的叫号，确实可以节省不少的时间，但实际上也存在一些弊端。
其中就是，有一些像是郭静怡这样的孩子过来，让他们自己听到号去端的话，可能会因为端不稳弄洒了，甚至是还是有可能会烫到。
想到这里，苏若曦觉得还是需要有人专门给食客们上一下菜才好。
一边微笑着让郭静怡坐下来好好吃，苏若曦一边在心里决定，晚上回去要跟丈夫好好商量一下这个问题。
在郭静怡吃的时候，苏若曦也是把三个小女孩先给带走，不让她们总是打扰郭静怡。
等郭静怡吃完了，收拾好书本，背上书包准备离开时，她还不忘跟三个小妹妹告别。
就这样，冯若若、杨小溪和陈瑶霏三个小姑娘认识了一个新朋友。
小摊的生意依旧很好，不过在学生们都吃过了，外面天渐渐黑下去，小摊的生意反倒是没有之前那么好了。
毕竟不是周末，大人们可能不会专门为了吃一碗小馄饨过来一趟。
不过对此，冯一帆倒也没有多想什么，而是乐得可以轻松一下。
冯一帆放松下来，对徒弟说：“你看到没有？两拨小孩子走了之后，生意就开始淡下来了，所以你要把握好这个时间点。”
林瑞峰也已经发现了这点，忍不住说：“师父，我本来以为老食客会是我们的主要客人，没想到竟然会是幼儿园的孩子和小学生。”
冯一帆笑了笑说：“街边小吃摊，不是在景区的情况下，其实主要客人主体，就是应该面向一些孩子，所以你通常看到大多数的小吃摊，不是在学校幼儿园门口摆摊，就是在附近摆摊，或者是一些家属区附近。”
林瑞峰听到这问：“所以师父您晚上推出这个小馄饨，就是为了做孩子生意吗？”
冯一帆先是微微一笑，接着摇头说：“不全是为了生意，也是为了让幼儿园的孩子和小学的学生，可以有一个健康卫生吃晚饭的地方。”
林瑞峰听到这话有些不理解。
冯一帆继续解释：“你想想，如今生活节奏那么快，很多父母都没有时间给孩子做晚餐，大多数时候晚上孩子放学回家，父母可能都会给他们买一些吃，或者是在家里点外卖。
所以我们就要做的健康、干净、美味，来吸引这么一批人，一方面我们可以赚钱，另一方面也可以让那些孩子吃得好，吃得健康。”
林瑞峰听到师父这番话顿时恍然，心里也是对师父有一些敬佩。
而同时旁边还没离开的孟诗彤等人，听到了这番话也都是一起给冯一帆鼓掌。
何雅茜钦佩地说：“冯大厨，您可真的是太棒了，不但是做菜好吃，还是这样的有爱心，我为你点赞，祝愿您的生意能够越做越好。”
冯一帆听了笑着说：“哈哈哈，本质上说我其实是瞅准这个商机，还是为了赚钱。”
虽然听到冯一帆这样说，而且说得非常直白。但是孟诗彤等人却并不会觉得有什么不妥。因为大家通过今天全程跟拍，是亲眼所见冯一帆对质量，对卫生的严格要求，确实很良心。
第512章 固定的收摊时间
晚上九点，小市场里依旧是灯火通明，但客人已经是稀稀拉拉没有多少。
只是不少的摊主明显还不打算离去，似乎还想要继续在这边守一波，看看夜深一些后，是不是会有一轮夜市。
冯一帆自然不会在这里守着，杨小溪和陈瑶霏两个孩子已经回去。
女儿也已经是靠在轮椅上姥爷怀里打哈欠了。
冯一帆很果断叫上徒弟和赵大姐一起打扫，准备收拾一下回去。
林瑞峰一边打扫，一边忍不住问：“师父，其实我们也不用这么早回去，可以在这里尝试做一做夜市，说不定真的能够做起来呢？”
冯一帆笑了笑回应：“夜市不适合我们，钱是赚不完的，我们要保证质量，积累口碑，所以每天只做两顿刚好。”
赵大霞在一边赞同说：“老板说的没错，钱是怎么赚都赚不完，没必要为了赚钱把全部时间都耗在这里，何况咱家是注重质量和卫生，干的太晚，人休息不好，还怎么保证质量和卫生啊？”
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