“听着不错啊。”
【这礼随的值了。】
【光这一块肉，在城里至少要一百多块钱啊】
【是啊，有钱还不定买的到呢。】
“枫子这个肉，平时咋没见做啊？”郭正有点嘴馋。
“这玩意可不好做，走我带你去看看你就明白了。”李枫笑说道。
四八大肉可不容易做，李福正一早就开始忙活了，用的最大的锅子，直径一米二大锅架设在院子里下面大柴火烧。“看看，这东西在大锅里得炖上二三个小时，等下还要浇上密制的蜜汁。”
“我去，这柴火烧的够旺的啊。”大柴火，腿肚子粗的都是小的。
直径一米二大锅里，一块块四八大肉满满当当的。
【好多肉啊，红彤彤看着就有食欲啊】
【这才是吃肉啊。】
大锅大肉，炖的红彤彤，别提着多有食欲了。“枫子，咋的肉这么红啊？”
“这是加了红颜料。”
李枫笑说道。“大喜的日子怎么能少了红底啊，这红红火火的四八大红肉才正宗呢。”
【颜料这玩意能吃吗？】
【不懂了吧，植物染料啊】
“没错，这些红颜料都是植物提取，可食用。”李枫笑说道。“大家瞅瞅，这肉咋样？”
李枫用大铁钳子，夹了一块镜头拉着近前。
【枫子，这货在放毒啊】
【太坏了，不行了，我要下楼弄一斤猪头肉解解馋】
“哈哈哈，大家有时间可以来咱们湘西尝尝。”
李枫笑说道。“不光光四八大肉，还有黄金腊肉，你们瞅瞅。”
大蒸笼揭开，一叠叠切成片的腊肉和酸笋子蒸的晶莹剔透，瞅着就香。
【又是毒啊，不看了，不看了，再看要馋死了】
【枫子等着，我这就打车过去。我是穷B嗷嗷道】
“来啊，肉管够。”李枫笑说道。“不和大家说了，招待客人了。”
各家都把各家桌椅板凳搬了过来，在李枫家院子外的路上摆开，好家伙几十张桌子摆出百来米，浩浩荡荡一条长龙一般。
全村老少全都过来帮忙，城里人也跟着凑着热闹。
“快拍，太有意思了。”喵喵本来还挺是遗憾的呢，没有去拍摄到黄龙，现在这丫头却兴奋很。
没想到竖大料，上大梁这么有意思，撒喜发，城里人抢的比村里人还要欢实。这会又摆出大宴来，虽说菜啥的不算高档，猪肉为主，还有羊肉，比起城里人吃着并不算精细。
可吃饭这事，气氛最重要，这么多人大家热闹极了，笑着聊天，本来不认识的两家没一会功夫熟悉起来，这感觉对于城里来的喵喵来说特别好。
“喵喵，咱们要不要去院子拍下，我听说这边搞啥四八大肉，说一块肉四斤八两，这肉整做。”摄像师说道。
“是嘛，走啊，我要看看啥肉这么大块，不知道做的好不好吃啊。”喵喵可是正宗吃货一枚。
“四八大肉，这个我听说过，说是过去土司最爱的一道菜，算是官菜啊，可不好做啊，光是调料就有二十多种，加上油炸，炖煮可不是一般人能做出来的。”
边上负责灯光的师傅，是本地人，对这个还是有些了解啊。“王师傅，你听说四八大肉啊，太好了，快说说。”
这边一说，不少游客也围着过来，当听说这肉是过去本地的土皇帝土司爱吃一道菜，大家都来了兴趣，李枫走过来就被游客拉住问着。
“李枫，你们村里真有人会做四八大肉啊，我可听说这是过去土司吃的官菜，一般人可做不好。”喵喵采访李枫。
【真的假的，四八大肉还有这么大来头啊】
【枫子村子咋会做的，不会不地道的四八大肉吧？】
【不能吧，这可是枫子的吊脚楼上梁大日子，不会搞山寨四八大肉吧？】
直播群闹腾开了，不少人召唤李枫，来说说刚那个四八大肉是不是土司吃的那个地道官菜。
第0191章 河滩龙虾比赛
“福正叔祖上就是给土司做饭的官厨，这事咱们村里族谱都记着呢。”李枫笑说道。“这可是咱们湘西正宗的四八肉，别地还真不定能吃到呢。”
“真的，李枫你没骗人吧，真是地道官菜？”直播间不少观众还是还是第一次知道呢。
“这下可真值了，可以吃到土司才能吃到四八大肉，太爽了。”围观游客纷纷叫好。
“大家一会尝尝就明白。”李枫笑说道。“大家要是肚子饿，先喝点油茶垫吧垫吧。”
【油茶是啥东西，枫子别光顾着吃是，快带我们见识一下】
【新来的吧，上次不是见过了嘛】
上梁的油茶，是土家族的传统，张凤琴一早就熬煮了，本来是送着木匠师傅的，煮着多些，请着大家一起尝尝。
油茶说白了就是用面筋丝，海带丝，自己家做的豆皮丝，用煮好鸡汤和鸡肉丝一起用淀粉勾芡的油汤，洒上芝麻油炸花生碎，爱吃香菜洒一把香菜。
这东西早上热乎吃最是舒服，现在垫吧肚子也挺不错，李枫家做的还加了干虾米，点了点嫩豆腐，别提多香了。“真香啊，我都想再来一碗了。”郭正吸溜了一小碗就下肚了。
“别，一会有不少好东西呢。”李枫笑说道。“一会四八大肉可就好了。”
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