不过很奇怪，虽然热气腾腾香味却很少，童老板有些奇怪，伸筷子夹开一块豆腐，香味这才浓郁起来。
“看来这香味都被包起来了。”童老板也算有见识的，一口就说出了袁州的技术。
夹起刚刚那块，塞进嘴里“嘶嘶”这下童老板直接烫到了，可是口感软嫩咸鲜，滋味美妙非常，让童老板舍不得吐出来，只能一边吸气一边咀嚼下咽。
“小袁的手艺真不错。”吃完一块童老板感慨地说道。
不过这话袁州并没有听见，他正忙着准备餐点。
感慨了一番，童老板继续吃着熊掌豆腐，只不过慢慢的吃的越来越慢，眼神悠远好似想到了什么。
童老板年轻时候曾经被家人送去豆腐磨坊做学徒，一般女孩子到很少做这个工作的，只不过那时候童老板家里穷，她是长女，豆腐磨坊虽累，工钱却比其他多好几毛。
就这一点也必须去了。
挑水担豆子，帮着推磨，什么重活累活都做，那时候看着白嫩嫩的豆腐成形，心中既自豪又想吃，没错那时候童老板单纯的愿望就是能随便吃豆腐，大概那就是最好吃的菜。
别看童老板在磨坊做工，但那里的老板只有过年才会给小时候的童老板两斤豆腐，作为节礼。
那时候别说油煎豆腐，就是清水煮豆腐，加些盐巴菜叶子都觉得豆香浓郁，美味可口。
一年中就盼着过年能发个两斤，这样浓烈的期待，加上豆腐本身的美味，让豆腐成了童老板年轻时候最好的记忆。
社会慢慢进步，手工磨坊被淘汰，童老板自己还做过一段时间自产自销，但生意清淡，无以为生这才开了现在的干洗店。
不过童老板也不再爱吃豆腐了，总觉得豆腐已经不再美味了。
现在，吃着豆腐，似乎又感觉好吃了。
吃完收拾回家，买菜做饭，再好吃也不能天天在袁州那吃。
“童大姐，今天吃什么。”卖菜的吆喝声，叫醒了童老板。
“买些绞肉。”童老板这才回神，看着猪肉摊子说道。
“要多少，肥些还是瘦些。”卖猪肉的老板，拎起肉让童老板选择。
“割点五花，绞了。”童老板看了看五花肉说道。
买了肉回家，童老板对着已经点好卤水的豆花一些无语。
“果然是老了，都不知道做什么了。”童老板干瘦的脸上露出无奈的表情。
不一会又在厨房忙忙碌碌的忙了起来。
一边忙还一边自言自语“看来今晚只能吃点炒豆腐了。”
没错，童老板吃了袁州所做的美味熊掌豆腐，想起了自己以前学做的时光，回来后关上店门，不知不觉的就自己做了一盆出来。
童老板连连感慨自己老了，连自己做了什么都不知道了。
不过童老板心里是既期待又忐忑的，她已经很久没有自己做过豆腐来吃了。
豆腐成形，童老板按照自己喜好做了家常豆腐。
棕色的小方桌上，一盘家常豆腐，一碗白米饭，一把椅子。
白色的盘子里一块块的豆腐已经被大力翻炒弄碎，一盘子完整的基本没有几块，豆腐如果碎了味也就散了。
但童老板夹起一块却吃的很是满足。
“看来豆腐还是一样那么好吃。”
童老板干瘦的脸上露出明显的笑容，虽然一脸褶子，但整个人都显得温暖起来……
第0172章 下酒菜与时间
出新菜的第一天晚上，陈维带着两个兄弟高高兴兴的来了，今天可是他自己抽到了郫筒酒一壶，对于他这种抽奖重来不中的人来说，简直是踩了加强版的狗屎才有的运气。
“袁老板，我们三个人，来三碟牛肉，然后一壶酒。”陈维大高个子，想着马上有酒有肉的悠闲时光，很是高兴，咧着嘴大声地说道。
“夜间不提供菜品。”袁州停下，转头看着陈维，一脸认真地说道。
“不是吧？牛肉明明是下酒菜。”陈维高兴的神色瞬间变成了不敢置信。
“可做下酒菜，但夜间营业并不提供。”袁州先是肯定了陈维话，然后一本正经地说道。
“袁老板，我觉得你在逗我。”陈维直起身，站在袁州面前，好似一头发怒的棕熊。
“这是规矩。”袁州直接无视，指着墙上写着的夜间不提供菜品的字样。
“你这老板，怎么有生意不做。”陈维的兄弟之一，冬子看不下去了，出声不解的问道。
“小店有小店的规矩。”袁州定下的规矩，不管是系统定的，还是自己定的，他都没有打破的打算，至少现在是不会提供菜品的。
“我们哥几个，就通融一次，这规矩还不是都你自己定的。”冬子可没有固守规矩的习惯。
“规矩不能破，酒还喝吗。”袁州的语气平铺直叙。
“我现在知道这家伙是为什么来这里喝酒了，都一样是个牛脾气。”冬子无奈的耸肩，锤了陈维一把。
“我跟袁老板还差得远，他是圆规。”陈维也没好气地说道。
晚间几人就着花生米，小口的喝着郫筒酒，兄弟几个聊着天，间或和新来喝酒的交谈一番。
而袁州一如既往的坐在柜台里面，有时听听酒客的趣事，大部分时间在玩单机游戏。
“有好酒，却没有佳肴，真是不痛快。”冬子突然豪气的灌下小半杯酒，吐槽道。
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