就在袁州想着这个传说的时候,那边珍稀食材研究的博士推了推眼镜开口了。
“不能用来品尝,这条鱼是借来的。”哪怕是说着借来的,这位博士脸上也是和主席说起三益贡米时的骄傲如出一辙。
“不能吃?那有什么用,这个我只做过一次,实在太少。”楚枭皱眉。
“当然不能,这条可是正宗野生的,刚刚被发现的。”珍稀食材研究博士瞪大眼睛,一脸严肃地说道。
“野生的更是难能可贵,真的不能取一部分肉来烹煮吗?只需要一小块。”楚枭眼神热切的看着水箱里的鳇鱼。
“我知道现在鳇鱼的培育有了进展,现在可以少量食用一些了。”楚枭说出自己掌握的最新消息。
“不行,赶快说出答案。”珍稀食材研究博士一口拒绝,严肃地说道。
“知道了。”楚枭一边说着一边目不转睛的盯着水箱里悠哉的鳇鱼猛看。
这条鳇鱼整个看起来大约三四十斤的样子,确实属于幼生期,表面基本是青黑色的,头是三角形的,嘴巴长而尖锐,这样两侧的脸肉有些鼓鼓的,意外的带着一些萌感。
“哗啦”鳇鱼游到侧面,露出黄色的侧身和灰白色的胖胖的肚子,看起来吃的不少。
“因为喜欢生活在大江夹心层、江岔等水流较缓慢或者是急流漩涡处的砾粒质和砾质水底,所以其肉质无比鲜美可口,带着鱼类的鲜美芳香气息,适合各种烹饪技法。”楚枭说到最后烹饪技法的时候,简直就想捞起鳇鱼,就地开做。
这次袁州并没有开口,他对于这个鱼确实不了解,哪怕系统已经补录了鳇鱼更加详细的资料,他也没有开口,手艺的提高也加大了自信心的提高,袁州并不认为他会输。
“没错,就是这样。”三位评委齐齐点头认可了楚枭的说法。
“那么我们开始继续。”
珍稀食材的比试只有一天,是以除了午饭时间,其他时间是不会休息的,这不紧接着又开始了比试。
一旁的方技师则边看食材,边做些记录。
一样样琳琅满目的珍稀食材被端上来,袁州和楚枭基本都是你来我往,斗得不亦乐乎,下面的技师和观众倒是看的很过瘾。
只是还有些煎熬,每端出一样食材,两位顶级的大厨就开始描绘它所呈现的味道,适宜的烹饪技法,让下面的观众和技师都觉得饥肠辘辘。
还好现在比赛终于结束了。
“现在,我们宣布结果,待会将由胜利的一方负责烹饪可以食用的珍稀食材。”厨师联盟的主席也没拿纸,直接站起身开说。
“这次的食材将由袁技师负责烹饪。”还好这个主席没有吊人胃口的习惯,很是痛快的就给出了结果。
下面观看的迷妹唐茜还没来得及欢呼,楚枭就嚣张的上前一步,直接问道。
“不好意思,我们的分数应该是一样的,怎么会是他赢。”说的时候,楚枭不客气的指着袁州。
袁州则一脸严肃的看着楚枭,认真地说道:“请甘拜下风。”
气氛一下子凝住了,楚枭是绝对不服气的……
第0380章 泉水馒头
袁州这样理所当然的样子,瞬间激怒了楚枭。
“楚技师你是不是想多了,我们的正确率是相同的。”楚枭嗤笑一声。
“作为大技师,也要知道自己输的原因。”袁州看着楚枭口气淡淡地说道。
“呵呵。”楚枭的这两个字几代表了他的态度。
“我也觉得分数一样,那个楚技师怎么笃定他自己就赢了?”下面的大厨也有些不明白。
“没错,想不到今年还有黑马,他刚刚说的有些技法很有意思。”这是更加关心技法问题的。
“我觉得也应该是平局。”大厨还是比较倾向这种结果。
开玩笑楚枭参加一次,就压住在他们头上一次,现在告诉他们随便什么人都能打败楚枭,那他们是有多学艺不精?
是以大部分大厨都开始窃窃私语的说着自己的观点。
“哼,这个姓楚的还真是讨厌,明明就输了。”唐茜噘嘴,哼了一声。
“我觉得应该是袁老板值得更多,所以才胜出。”陈维客观地说道。
“应该是这个,看来楚技师还是没有袁老板厉害。”凌宏摸着下巴笑眯眯地说道。
“本大爷的眼光,当然没问题。”乌海摸着小胡子得意地说道。
“袁老板本来也不可能输,只是差个证书而已。”漫漫也是相信袁州必赢的。
基本吃过袁州做的餐点都会有这个感觉。
“各位稍安勿躁。”华夏厨师联盟的主席一开口就镇住了场面,宴会厅瞬间安静下来。
“宣布这个结果的原因是这样的。”主席列出了一份表格,上面记录了楚枭和袁州回答的问题。
“这个地方,关于处理忘不了鱼的一个题目,袁技师除了提供了顶级食材的处理方式,还提出了一个极具构想的方法,而楚技师只提供了处理顶级食材的方法。”主席老头一条条地说道。
“也就是这里,他们之间相差了一分。”主席老头摸着胡子,认真地说道。
“原来如此。”
这个话是几乎所有人的心音,看来袁州竟然还是技高一筹。
楚枭本来是能够继续追问的,追问到底什么技巧,但那样太难看了,所以他沉默了许久。
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