动手展现厨艺的基本是中青年一辈不说，就算是老一辈的在处理某些食材上，也不会有袁州厉害。
“也是，要是袁老板你出手，那就好玩了。”乌海听懂了袁州的话，赞同的点点头。
“嗯，早点休息。”袁州点头，然后说道。
“我还等着袁老板的切鲙呢。”乌海也点了点头，然后去开门去了。
“袁老板也早点休息。”郑家伟有礼地说道。
“安。”袁州说完，转身就打开自己的房门，休息去了。
一进房间，刚刚关上门，郑家伟就开口问道“小海你怎么不说明天的事情？”
郑家伟是知道乌海就是为了吃饭来找的袁州，却表现的很正常，也没缠着人做菜，这很匪夷所思。
“我准备明天一早去堵袁老板，跟着进交流会场，毕竟我也是袁老板的徒弟。”乌海很是自豪地说道。
“袁老板会同意？”郑家伟一脸疑惑的问道。
“袁老板当然不会同意，但是看门的会同意，今天交流会的事情你不是也听说了吗。”乌海得意洋洋地说道。
“小心袁老板不高兴。”郑家伟提醒地说道。
“额，我进去就坦白。”乌海立刻机智地说道。
“希望袁老板不会介意。”郑家伟并没有劝解，毕竟乌海确实快两天没吃什么东西了。
然而乌海远远想不到，第二天的交流会袁州需要去的是下午，而不是上午，这不自然是没进得去，蔫蔫的回到房间睡觉去了。
好像要把平常熬夜的时候补回来一样。
至于袁州上午去哪了，自然是去了筑地市场，极品的食材自然需要提前预定，哪怕提前一天都是好的。
当然，还是由老司机乌骏带路。
“这场内和场外还都差不多。”袁州穿着厚厚的棉袄，短处的头发精神的立着。
“确实，不过场外现在还算好的，一会人更多，都是游客。”乌骏觉得有些冷，对着手掌哈了口热气。
“看鱼。”袁州简练的说完，然后一马当先的走在前面。
“知道知道。”乌骏打了个哈欠，然后跟着往里走。
也难怪乌骏打哈欠，现在才早上五点，日本的天都还没怎么亮，不过时间早来看鱼的却不少。
场内的都是大商贩，来往都是千斤的货物，没有一个小商贩或者散户的。
筑地市场内基本没有淡水鱼，都是海鱼，不过和蓉城的差别就在于，他们许多都是活的，而不是冰鲜的。
袁州虽然听不懂日语，但也发现了这些，不过袁州回头看了看乌骏，立刻又自在起来。
“既然这家伙是老司机，那就要有老司机的觉悟。”袁州暗搓搓的想到。
转了没多久，袁州就来到了鱼类的拍卖场，这里的鱼，有时候会拍卖，当然只邀请少部分的人进行。
还会拍卖一些珍贵鱼类。
这不，现在就有一场。
“这是蓝鳍金枪鱼？还是两条？”袁州有些惊讶的看着提示板上的日文。
要说，袁州确实不认识日文，但有些日文和中文还挺像的，看到图片，在连猜带蒙的袁州就发现了里面拍卖的是什么。
“还真是，这东西可是少见，也就只有大市场才有卖的了。”乌骏上前看了看，貌似很懂行地说道。
“既然有两条，那我也不为难你了，我需要一条，你可以吃到大腹部鱼生一盘。”袁州直接开除条件。
“这是拍卖的，这种情况根本不可能卖给散户，真的，这不是钱的问题，你别给我钱啊，我真的不是说钱的事情。”乌骏看着袁州一言不合就拿出手机给他转了二十万。
偏偏手机还报账“支付宝收到转账20万。”
“你咋知道我没有限额的，不对，是真的很难买到的。”乌骏一脸的欲哭无泪。
“老司机去吧，只有两条，时间不早了。”袁州放下手机，一脸自然地说道。
“我TM现在最讨厌的三个字是老司机，下次谁叫我老司机我和谁急！”乌骏拿着手机，很是无奈，嘴里嘀嘀咕咕的。
而袁州则是看着乌骏打电话的背影，还不忘嘱咐一句。
“多出来的钱记得转回给我。”不爱财如袁州，自然也不能让不爱财的乌骏为难。
所以多出来的钱，自然是退回来最好。
……
第0596章 袁州的秘密武器
“我到底为什么要说我是老司机的。”乌骏苦着一张脸，边打电话，边懊恼的打自己的嘴巴。
而袁州并没有靠近，而是在周围转悠了起来。
除了金枪鱼还有其他适合用来做切鲙的鱼，比如河豚，古往今来为了一口河豚美味，丧生在其毒性下的人，可是不少的。
就连文豪吃货，一个人撑起了一个菜系的苏东坡都拒绝不了这样的美味。
“这个，卖不卖？”筑地市场还真有卖河豚的，这不袁州走了没多远，就看到了一家，直接开口问道。
这人穿着深蓝色的棉袄，手指被水浸泡的发白，听到袁州声音，只是抬头看了看袁州。
用日语叽里咕噜一阵，发现袁州毫无反应，这才对着袁州摆手，表示不卖。
袁州并没有放弃，一连走了三家，每一家都是看了看袁州，还是摆手，表示不卖。
“果然，这里不卖给散户。”袁州摸着额角，肯定了自己的想法。
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