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美食供应商(下)_会做菜的猫【完结】(1135)

  “也不对,即使很多专营的娘惹菜也做不到这么好,难道是向马明辉大厨学习的?”乔洪涛猜想道:“马明辉大厨的厨艺肯定没问题。”

  在乔洪涛看来,娘惹菜比较专业的就是马明辉大厨。

  其实还有这一层关系,马明辉的师傅是唐勒,然后唐勒是奥培罗的大弟子。

  这事情闹的,如果马明辉知道乔洪涛认为袁州的娘惹菜是他教的,也不知道是什么反应。

  欣赏够了乔洪涛的变脸,或者是吴云贵喝了水将嘴里的辣意褪去以后,才拍了拍他的肩膀道:“不用惊讶,这世界上关于厨艺的事,袁老板就是天花板,时间长了你就知道了,以后咱们合作的机会有很多,到时候你可以多见识一下。”

  说到最后,吴云贵直接绕到了生意上,毕竟乔洪涛掌握了新加坡三分之一的海鲜市场,还是很有影响力的,能够促成合作对于他的美食城只有好处没有坏处。

  乔洪涛还没来得及表态,那边姜嫦曦也开口了:“袁老板的厨艺是世界上有名的,之前一直被称为亚洲第一,过段时间欧洲那边也快了。”

  虽然姜嫦曦语气比较平淡,但是是个人都能从中感觉到一种自豪仿佛达到目标的是自己一样。

  “亚洲第一?嗯——这个袁主厨该不会是,之前坊间传闻打败了奥培罗主厨的人吧?”乔洪涛问。

  之前新加坡人都有个小骄傲,那就是亚洲第一,由奥培罗主厨保持了很久,这点被藤原认证的。

  然后就听到了坊间传闻,说嗯奥培罗主厨输给了一位华夏厨师。

  “不对。”姜嫦曦说话大喘气道:“这不是坊间传闻,而是的的确确的事。”

  “呃……”乔洪涛僵住。

  “没错,我记得奥培罗主厨确实来跟袁老板交流过,时间有点久了,而且当时来的不止一个主厨,还挺热闹。”吴云贵道。

  他对于厨神小店是非常关注的,靠着袁州赚钱呢,没点眼力劲也不好意思沾这光不是?

  “怪不得菜这么好吃。”乔洪涛感慨道。

  “以后咱们谈完合作都来这里吃饭吧,这里的菜好吃。”乔洪涛想了想建议道。

  “没有问题,只要有时间我都会来这里吃饭的,袁老板做菜那是真的好吃。”吴云贵笑着道。

  “下次可以尝试一下我们地道的华夏菜,味道也是相当不错的。”姜嫦曦也开口道。

  “可以想象有多好吃,不过其实不用等下次,我觉得我还能再吃两个菜,马上就可以试试。”乔洪涛表示他是一个行动派。

  属于想到就做的类型,想要吃华夏菜,机会难得,正好肚子还有点空,两个菜完全没问题。

  于是接下来乔洪涛又点了两个菜吃了起来,至于吴云贵和姜嫦曦就没有那个胃了,只能看着。

  时间过得很快,等到姜嫦曦他们离开以后,晚餐时间也在规定的时间里落幕了。

  接下来就是按部就班的酒馆时间,然后就是休息睡觉了。

  当太阳再次从东边升起的时候,新的一天到了。

  是夏天的关系,天亮的越发早了,似乎刚才还是凌晨的时候,转眼之间就到了晨光微晞的时候。

  “叽叽喳喳”

  一大早的鸟儿就站在枝头开始了一天的歌唱,加上草丛里不时的虫鸣声,就像是一首欢快的小夜曲在凑响似的,让人觉得从早上开始就心里舒坦。

  今天没有想好要做什么早餐,所以袁州的早餐还是恢复了待用面,吃过以后袁州快步回到店里。

  “包子好像倒是做过不少,但是没有做过炸包子或者煎包子,要不然今天做个水煎包好了?”袁州心里思考着。

  之前的蟹黄汤包,龙眼包子,灌汤包这些都是店里食客的心头宠,加上各种面,粉之类的,倒是确实没有做过什么油炸的包子,油条倒是做过。

  “可惜最出名的应该是豫菜里面的水煎包,目前我还没有得到豫菜的相关任务,不过黔菜里面的水煎包味道还是不错的,就选这个好了。”袁州没有考虑多久就做了决定。

  水煎包顾名思义在煎制过程中是需要加水的,而这个加水的时间和量的把控却是至关紧要,关乎着水煎包最后的质量的。

  而除了袁州定下的黔菜里的水煎包,其实粤菜里面也有水煎包,不过材料各不相同罢了。

  比如豫菜中的薛湖牛肉水煎包,粤菜中的瑶柱水煎包,都很有地方特色。

  而袁州这次做的黔菜水煎包也是有其独特的地方的,跟普通包子一般大小的样子,但是因为水煎的关系成为两面金黄的状态,既好看又好吃的,黄金水煎包。

  选用猪肉作馅,加入黔省独有的调料调和,然后开始揉面,袁州一切做得有条不紊,每一个步骤都十分快速,但是却很精准,忙而不乱,很快就将准备工作做好了。

  ……

  第2293章 吴云贵的故事

  水煎包听起来好像生煎包似的其实水煎包和生煎包还是不一样的,不说所用的材料不同,就是煎制的方式也是不一样的。

  而袁州今天准备的水煎包是准备了两种馅料,沿用了前面的习惯,袁州的包子有成年男子的拳头大小,着实不小了,一般早餐吃上一个,再加一碗豆浆,就差不多了。

  当然因为是袁州做的,所以大家的需求量大,因此袁州十分有逼数的准备了两种馅料,一种辣的一种不辣的,一样一个,管饱。


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