毕竟厨艺从来不是一个可以看了就会的事情。
“太阳当空照……”
熟悉的铃声响起，才打断了袁州徜徉在厨艺海洋里的思绪，回过神来一看原来是准备晚餐食材的时间到了。
“原来这么晚了，没想到闽菜和沪菜都这么讲究，看来我所了解的其他菜系确实还是有很多讲究的，而且丢失的也少。”
袁州站起来舒展了一下因为久坐而显得有些僵硬的身体，活动一下他就准备下楼去厨房了。
之前即使没有领取到其他省份的奖励，袁州也会收集各个菜系的资料来查看，加上他在不少协会都领有虚职，想看的东西基本都能拿到，即使拿不到的打一声招呼也就行了，也有不少厨师拿着所谓的家传菜谱前来请教，因此看得真的不少。
但是比起系统提供的包罗万象的资料来看那真的是少了。
不过对于袁州来说也就是多花点时间就可以熟能生巧的事情，因此并没有觉得有什么。
“说起来沪菜的杨主厨之前好像说要来拜访的，不知道杨主厨什么时候来，要是能够在我熟悉了以后来，刚刚好可以上新沪菜，杨主厨应该会很高兴的。”袁州道。
杨威杨主厨，作为沪菜响当当的人物，自然手艺也是非同凡响的，但是自从在羊主厨的封刀宴上跟袁州有了交集吃过他做的卤鹿头等食物以后，就非常推崇袁州，一年总有那么两回会亲自赶来蓉城跟袁州见面。
一个是可以在小店里多吃点菜，虽然没有沪菜，但是苏菜跟沪菜也算是同气连枝的，差不了太多。
二是可以跟袁州谈谈沪菜，虽然袁州总说他对于沪菜的研究并不深刻，恐怕贻笑大方，但是杨威听袁州说起来不少东西都是头头是道的，尤其很多观点很是新颖，妥妥的大师级别的，但是既然袁州说没到火候，他也就只能等了。
不过之前袁州收了湘菜和秦菜的记名弟子以后，杨威就开始翘首以盼，什么时候他们沪菜也有这样的待遇就太好了。
君不见只要是成为袁州的弟子以后，短短时间内，这些本来就很优秀的青年厨师们都突飞猛进，跟之前同期差不了多少的厨师，更是拉开了相当大的距离，而且这个距离是随着时间的流逝是越来越大的。
因此厨艺界不知道什么时候流传着一句话，那就是‘一进袁门脱胎换骨，好比鲤鱼跃龙门’。
因此前段时间杨威坐不住了，他打算亲自来见见袁州顺便打探一下袁州什么时候可以上沪菜，不过袁州很忙，即使是他亲自来见，也得提前说一声免得唐突。
毕竟袁州现在是当之无愧的华夏厨艺界第一人，没有人有争议。
……
第2518章 殷雅的幸福感
远在魔都的杨威正在安排各项事务，作为沪菜协会的实权人物他也是很忙的，因此想要丢开十天半个月的琐事，自然需要提前准备不少时间的，还不知道他就要走运了。
今天撞大运居然抽到了两个菜系，就是袁州心里都是很喜悦的，虽然依旧是面无表情的样子，但是嘴角的弧度还是微微上升，只要是了解袁州的都知道他今天心情很好。
然后大家都好奇，袁州今天为什么心情好，大家众说纷纭，有说股票涨了，有说殷雅怀孕了之类的，这都是正常的猜测，还有的说什么发现新食材。
也有像是乌兽一样扯着嗓子问袁州有什么好事的，主要是乌海也怕是真的有什么新食材他没有第一时间吃到。
不过谁都没有得到确切的答案也就是了。
最先知道的肯定是殷雅同志了，因为加了一会班，等到她下班以后回到小店的时候小酒馆都要开始了。
都说上有天堂，下有苏杭，其实说的不止是两地的美景也是美食，都是一样的使人流连忘返的。
而跟苏杭很近的沪地沿袭了两地的饮食文化又在此基础上推陈出新，有了很多独特的菜品。
因此殷雅一回来就被惊喜包围了。
“木头，你这是要出新的菜了？”殷雅看了看石桌上的几道极为眼熟的菜问道。
是真的眼熟，虽然殷雅家是姑苏的，但是对于隔壁沪菜还算是熟悉，而且袁州做的真的是熟菜，比如颜色漂亮的弄堂红烧肉，四鲜烤麸，那是一看就知道来历的菜。
“是的，最近打算再研究研究就可以上菜单了，今天天气比较冷，正好也给你补补，来先喝一碗红豆花生猪蹄汤吧。”
袁州一边说着一边拿起旁边的青花小碗盛了大半碗汤递给殷雅。
小店范围内有系统控温，使得小店范围内的温度绝对的舒适怡人，外面凉风习习，绝对的冬天的景象，所以殷雅虽然进来就将大衣脱了，但是还是心底残留了一些凉意的。
接过触手温润的瓷碗，看到碗里红豆翻沙，花生胖乎乎的，就是肉都看上去皮糯肉烂的，和冉冉飘起的一丝丝白气，感觉十分温暖。
“嗯，我尝尝，看起来真的很好吃。”
殷雅嘴角含笑，端起小碗放到嘴边抿了一口，浓香的滋味瞬间从舌尖到了舌根的地方，本来感觉有些凉意的，此刻却觉得温暖，有种春风拂面的轻柔感，让人觉得醇香浓厚。
“好喝，味道浓淡适宜，入口醇香，而且黏黏糯糯的，一抿就化，真好吃。”殷雅赞叹道。
“喜欢就多吃点，我今天没做多少就做了三个菜一个汤，不过我准备了一些沪市特有的点心，一会给你当宵夜。”袁州道。
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