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美食供应商(下)_会做菜的猫【完结】(1532)

  倒是董依依没有想到还有这么一出,俏脸唰的一下就红了,她是没有吃饱的,但是一个美女一顿吃三个那么大的包子会不会不太好,只犹豫了一秒钟的时间,她还是果断地塞进了嘴里。

  正准备着端新客人蒸笼的袁州围观了全场,“幸好我已经有小雅了,不然这葱味的狗粮还不得噎得慌。”

  看了看五大三粗,高大魁梧看着三十好几的向师傅,袁州再默默回想了一下今天早上起床照镜子的时候,自己的帅脸,他觉得以后有必要多跟向师傅有些来往才是。

  即使他觉得自己长得很帅,但跟向师傅站在一起肯定更帅,就冲着向师傅比他还小一岁多但是看着比他年纪大就可以看得出来了。

  心里决定明天上午的时候可以再去吃吃向师傅做的刀削面看看他的手艺有没有进步,袁州从容不迫的将新的蒸笼拿出来递给苏若燕,有第二批的食客进来了。

  热闹的早餐时间只有一个小时,很快就到了结束的时候,全新的芋子包很受大家的欢迎,毕竟在川省最有名的就是芋儿鸡了,而没有想到做成包子还这么好吃,让一众老饕们也是长了见识了。

  说是要在小店吃一天的饭,向师傅肯定是说到做到的,尤其是这可是他单方面决定的纪念日自然是严格执行了。

  中午的时候,没有遇到董依依,向师傅还是有点小失望的,不过还是按照董依依的建议给向涛点了芋饺和芋子饺两种饺子,还有其他的菜。

  一年才来这么一回,向师傅荷包鼓鼓的,只要能够吃得下去,他是尽量多点的。

  也不知道是不是向涛特别喜欢吃芋子,因此皮色似玉,形如半月的芋子饺以及捏成三角形紧致结实的芋饺一上桌就受到了向涛小朋友十足的喜爱,就连手势都打得有些凌乱了,要不是向师傅跟向涛生活了这么多年,大约就是鸡同鸭讲了,可见得真的很激动。

  中午是芋饺,晚上就吃芋儿鸡,还有拔丝芋头等等,可以说向师傅今天纪念日吃的差不多可以算是芋子全宴了,几乎都是芋子,芋头做的,吃得向涛小朋友挺着小肚子十分满意。

  就是向师傅对于今天一天的菜也是很满意的,不管是早餐还是自由点餐的午餐和晚餐都给人极高的享受。

  “现在可以开始想明年可以吃什么了,平常应该多记记小涛喜欢吃什么才行。”

  向师傅牵着向涛的手走在热闹的桃溪路上,心里已经开始盘算明年纪念日要吃的东西了。

  ……

  第2629章 木薯

  向师傅的盘算别人是不知道的,也就向涛偶尔配合配合他,手势打得飞快。

  全程都是向师傅一个人的声音,但是他还是乐此不疲,好像恨不得手里有一个时间加速器,手指这么一拨就能马上到明年一样。

  也有可能是芋头吃多了,神经中枢处理不过来太兴奋了导致的,至少向涛就一脸无奈的看着向师傅,当然尽管如此他还是很包容地配合向师傅的心情。

  向师傅这边的官司袁州是不知道的,他最近跟各种食材杠上了尤其是一些能够作为主食或者主要食材的常见食材。

  袁州一开始是拿各种豆类来做实验的,豆类有黄豆作为参考,豆腐、豆皮、豆干等等一系列的东西简直不要太多,其他的豆类就参照黄豆的处理手法来处理就可以了。

  这个也就算是练练手的作品,即使能够轻易的完成任务,但袁州觉得他作为未来厨神就应该尝试一些其他人没有走过的路,创新一些菜品才算是不枉负系统发布这个任务的目的。

  于是继豆类之后,袁州开始跟各种块茎类的东西杠上,比如红薯、土豆、山药等等。

  红薯可以做成红薯粉丝,红薯淀粉,甚至可以做成红薯面条等等一系列的东西也算是可以够得上一变三的要求。

  其他的块茎类的食材也是各种各有的食材变化倒是让袁州摸索出了一些食材在变化上的规律,对于厨艺的感悟也是越发精深了。

  今天晚餐时间结束以后,袁州将小酒馆的食物准备好以后,袁州照例开始做起了实验。

  要说袁州做这个实验的最大受益人绝对是乌海,毛熊和殷雅,本来实际上这些成品做出来也就是殷雅和袁州吃的,但架不住乌海的鼻子那是真的成精了,再加上确实数量多,即使殷雅不将体重放在心里,也是吃不完的,那就只能由乌海和毛熊来横扫了。

  乌海表示可以让这些吃食来得更加猛烈一些才好,他的胃已经做好了充足的准备。

  袁州今天打算练习的食材是木薯,作为世界三大薯类之一,木薯在全世界范围内也是有名有姓的食材,当然它更出名的不只是其可以作为主食的饱腹性也是它的毒性,木薯不注意处理很容易引起中毒,在华夏的日常生活中还是不太常见的,更多的是见的它的粉制品,木薯粉,应用更加广泛一点。

  当然对袁州来说处理木薯也就是小菜一碟,抬抬手的事情,今天木薯浸泡的时间已经到了,去除了大多数水溶性毒性的木薯块已可以进行下一步的烹饪了。

  木薯还是之前向阳和吴坤给袁州带来的礼物之一,闽省作为华夏第二大木薯的生产地,种植的地方还算是广,正好前几年的时候向阳曾经跟着培育了一种新的木薯品种,都知道袁州喜欢收集新的食材或者是失传的一些食材,这次来的时候就将这新鲜的木薯品种给带上了。


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