萌萌将手里的鱼皮花生丢进嘴里，本来光滑的表面接触到温热的口腔以后变得有点黏腻的感觉，滑滑的，牙齿一咬，里面酥脆的花生米立刻碎裂开来，配合外面粘滑的外皮，咸香甜脆，很是好吃。
至于唐茜看了看手里冒着点点热气的姜糕有点犹豫，因为她不是很爱吃姜，但是这个带着点点姜黄的姜糕一看就有姜，感觉下不了嘴。
“偶像做的东西必须要给面子。”唐茜做了一番心理建设才眼睛一闭将姜糕丢进嘴里。
姜糕的食用方式有很多种情况，最简单的自然就是做好就吃了，不过为了更好的配合醒酒套餐的主题，袁州选用的是用油炸过一下的。
颜色偏黄一点，而唐茜由此才误会里面加了很多姜在里面要不是袁州的面子在，估计都不会吃。
姜糕这样处理以后不光是黄而且表面还油光光的，让唐茜觉得应该比较油腻才对。
然而放入嘴里以后才发现并没有油腻的感觉，相反经过油的作用，本来软如秋云的姜糕外表酥脆里面软嫩，口感极佳。
“隐约带着一点点辣味仿佛是锦上添花一般，一点也不让人难以接受，姜糕也这么好吃。”唐茜忍不住拿了第二颗开始吃起来。
经过三个小姑娘的一番尝试以后，大家都没有再盯着自己喜欢的吃，而是想吃哪个就吃哪个，毕竟都好吃，要是不吃太吃亏了。
这边比较和谐，那边雷题他们就有点电闪雷鸣了，酒喝了不少了，注意力也到了吃食上了。
“邹兄弟吃不吃辣椒？这个辣子和花生比较辣，可以少吃一点。”雷题道。
“这个姜糕我记得加了不少姜的，为了喉咙好，也需要少吃一点才好。”郭鹏浩一脸好意地朝着邹云帆道。
“我是湘省人，不怕。”邹云帆十分淡定地道。
郭鹏浩和雷题对视一样，“点子太硬，得慢慢来才行。”
“哈哈哈，那我们就来尝尝袁老板的醒酒套餐吧。”雷题笑着转移话题道。
也是凑巧了，几个都是在醒酒套餐出来以后就没有来过的，当然这里特指说的是雷题。
至于郭鹏浩和邹云帆那是真的萌新。
郭鹏浩喜欢吃花生，因此他的目标首先就是鱼皮花生和酒鬼花生，虽然都是花生，但是不光是味道不一样，就是口感也不同，但是他都很爱，不一会儿就吃上了。
至于雷题他最先进攻的是油炸辣子，他觉得吃这个才是真男人的体现，那股子味道，吃上一个辣椒，喝上一口郫筒酒，本来绵软的口感变得劲辣十足，简直就是一种享受。
邹云帆倒是没有盯上什么点心，他看上的是一边的甜品。
说起来袁州做醒酒套餐那天因为跟殷雅一起过得十分高兴，因此做的点心都是偏甜的类型，当然下酒效果还是很好的。
但是袁州选的甜品是川菜里面一种比较少见的类型，至少邹云帆现在觉得有点懵。
……
第2132章 菜肴分两种
要说懵其实也不尽然，反而有点难以置信，邹云帆在小店吃饭不是一天两天了，看到的都是精致大气的摆盘和造型，以及美轮美奂的食物，像颜值这么低的那是真的第一次见。
普通的白瓷小碗里面，放着黑黑的一坨，真的就是一坨，尽管看上去蓬松通透，但是那黝黑的质地还是让人第一眼就觉得不太喜欢。
清新跳脱的颜色看多了，现在突然来了个这么厚重的确是不习惯。
“这是什么？”邹云帆有些惊讶，他不认识这样吃食。
作为一个隐形吃货，居然不认识吃食，这就有点挑战吃货的尊严了。
当然有人说世界上吃的那么多，又不可能每一个都吃过，不认识很正常不是吗？
“我看着倒是挺像三合泥，吃起来比较腻，就是不知道袁老板做的怎么样？”雷题皱了皱眉仔细辨认了一下道。
作为一个知名的美食评论家眼力劲还是有的，尤其是最近跟李研一，周彰居两个一起工作，在前辈身上学到了不少，就是知识储备都多了不少。
三合泥是川省传统小吃，但实际上说川省的年轻人莫说吃过，知道的都不多。
“三合泥？没有听过，我也要尝尝。”郭鹏浩爱热闹，看大家的注意力都在黑乎乎的甜品上，自然也丢下自己的最爱凑了过来。
当然已经差不多成空盘的两个盘子也是他转移注意力的原因。
“我们那里没有这个。”邹云帆迟疑了一下，便拿起勺子舀了一勺。
实在是颜值比较低，不光黑，里面还夹杂着很多细碎的东西，感觉不太好。
本来舀的时候就觉得这个三合泥比较粘的，还以为会粘在勺子上，谁知道进了嘴里以后，那一坨很快就脱离了勺子，直接进了嘴里，勺子上反而干干净净的，似乎没有用过一样。
邹云帆眉毛一扬，下意识地嚼了起来，表面油酥，嚼之柔滑糯软，很是爽口。
“一点也不腻，我觉得刚刚好。”邹云帆表情舒展，一看就是真的很享受。
“我也尝尝。”雷题也拿了勺子吃了一口。
入口软糯香甜，油脂味浓郁，但是只是香味的残留，以及丰腴的口感，却并不觉得很腻口，跟他以前吃的简直就是一个天上一个地上。
“天下的菜肴就分为两种，袁老板做的，和其他厨师做的，这东西现在基本都不做了，因为实在是很腻，大家平常油水足，对这种油腻的甜品已经不稀罕了。”雷题感慨道。
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