说完,又夹了一筷子嚼了起来。
赵满福把桌上的转盘转了转,说道:“苏总,这里还有一道凉拌鲜花生米。你尝尝。”
苏夏山夹了几颗试吃后说道:“这个味道也不错。”
赵满福也尝了尝鲜花生米说道:“味道不错。
总感觉还差了一点点什么。”
张云青问道:“是不是花生米的鲜度不足。因为这段时间不是出产鲜花生米的季节。”
赵满福说道:“对,云青说得对,还差了一点点鲜度。
以后苏总要有机会到西川的话,如果是在秋季盛产花生的季节,一定要点这个菜尝尝。
味道肯定是巴适得很的。”
苏夏山问道:“西川我还没有去过,有没有好一点的景区呢?”
赵满福答道:“西川的五A景区比较多。
一般对外界来说,比较闻名的有眉峨、寨久、龙黄、大佛等。”
苏夏山显得惊奇地问道:“这几个景点我都有所耳闻,没有想到都在你们西川啊。”
赵满福答道:“那是,西川是一个有好吃的地方,也是一个有好玩的地方。
古人为了形容西川的美好,还留下了一句古话是少不入川。
意思是:
西川是一个着重休闲娱乐的地方。
很多的人在没什么事情的时,经常会坐在一起打麻将,聊天喝茶。
对于很多人来说,这些休闲的事情,应该是老年人打发时间才会做的事情。
如果年轻人去了西川这里,特别容易影响积极向上的心性,容易滋生懒惰的心理,轻易就会失去奋斗的冲劲。”
苏夏山答道:“西川应该请赵总你来做旅游的形象代言人,给你这么一说,整来我都特别想去西川游玩一趟了。”
赵满福端起酒杯说道:“苏总,无论你去与不去。
西川就在那里。
无论你是哪天想来西川了,记得给我打电话,我以西川旅游形象代言人的身份,现在就热情地邀请你早点来西川游玩。
为西川的旅游业添砖加瓦。
我保证能够把接待得巴巴适适的。”
苏夏山端起酒杯与赵满福碰杯,嘴里说道:“感谢西川旅游形象代言人的热烈欢迎,我一定争取早点来。”
各自斟满酒。
赵满福把转盘转了一下,指着一盘菜向苏夏山介绍道:“苏总,这道菜,他这里叫盐渍青椒筒。
我们西川喊青椒不喊青椒。”
苏夏山闻言后,饶有兴趣地问道:“哦,不喊青椒的话,那喊什么呢?”
“我们喊的是海椒。”
“那赵总,你知道为什么要喊海椒的吗?”
“据传说,辣椒不是我们国家原来产物,是来自域外的一种调料用品。而且不是从陆路传来的,而是从海道传入的。所以才有了西川人管这物种叫‘海椒’。”
第604章 让人神往的美食
苏夏山笑道:“好,今天晚上这餐饭吃得好。
吃出了我们西川的饮食文化。
来,赵总敬你一杯,感谢你给我普及了‘海椒’的来历。”
赵满福笑呵呵地答道:“好。
干杯。”
张云青端起酒杯敬了苏夏山一杯酒道:“苏总,感谢你今天帮助我们公司积极争取,才达成了我们公司今天顺利回款的结果。”
“不用客气。”
张云青指着餐桌上的“盐渍青椒筒”向苏夏山介绍道:“这道菜,在我们乡下,退回去二十来年的时候,还有一种做法。
就是把青椒筒切细切碎,放上盐浸渍一下,然后再浇上少量的菜籽油。
啊,想起都流口水,很香的,特别下饭。”
苏夏山笑道:“你也可以做一个来尝尝。”
张云青笑道:“现在的食材可能没有当时的好,不管咋做,都做不出来原来的那个味了。”
赵满福笑道:“根本就不是那个原因。
最基本的原因,是现在的生活条件比原来好了很多,可供选择的食物太多了。
把嘴都吃叼了,所以才吃不出来原来的美食的味道的了。”
苏夏山笑道:“赵总,说得好有道理。”
赵满福笑道:“我们今天晚上不要把我们主角苏总给搞忘了,来我们西方建筑的同事们一起敬一下我们的苏总。
感谢苏总这段时间以来对我们西方建筑的关照。
如果没有苏总,我很难想像我们能够如此顺利地回款。”
另外三人一起喊道:“敬苏总,干杯。”
五人一起愉快地喝了一杯。
热菜陆续上来了,麻婆豆腐,鱼香肉丝,干煸牛肉丝,蒜苗回锅肉,辣子鸡。
每上来一道菜,赵满福便向苏夏山作了隆重的介绍。
其中要算麻婆豆腐,最有趣味。
麻婆豆腐是西川传统名菜之一,主料为:豆腐,辅料为:蒜苗、牛肉沫(其他肉也可以),调料为:豆瓣、辣椒面和花椒面、酱油等,麻来自花椒,辣来自辣椒面,此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥,将西川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致。
赵满福热情地给苏夏山舀了一勺麻婆豆腐道:“苏总,这个菜的味道巴适得很,你尝尝。”
苏夏山把麻婆豆腐送入嘴里,感觉到一股麻木从舌尖传来,一股谈谈的辛辣紧接着袭来,赶紧吞咽了下去。
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