刷洗的超干净的肥肠更是美味，只要按捺住对浪费的愧疚，任由肥肠滴点油出来，再结束烤制，那是真正的外焦里嫩，稍微放点盐就可以吃一大盘。
五花肉更是永远的经典食材。
在韩剧流行以前，凌家炒菜用的肉都是用五花肉的，尤其是将油炒出来一点以后再炒菜，微微焙过的五花肉，以及用半荤油炒出来的菜都会更好吃。
而在韩剧大行其道之后，五花肉的行情一年比一年见长，凌家炒菜都改用肩胛肉了。不过，眼瞅着梅花肉的认知度也在提高，动不动就有猪排饭之类的网红盒饭出现，便宜肩胛肉的时代都要过去了……
“凌医生烤肉好认真。”一名女生端了两杯啤酒，左侧跨步，露出偏小的右脸，并递给凌然一杯。
“谢谢。”凌然说过，翻了一下肉，问：“拿盘子了吗？”
“这里有。”小女生连忙拿了一只空盘子过来。
凌然放了一块牛肋条和一块五花肉在上面，又夹了一块玉米给她。
“谢谢凌医生。”小女生惊喜莫名。
“不客气。”
“哇，好好吃。”小女生开心的道：“凌医生很会烤肉呢。”
“恩，电刀用久了会这样的。”凌然回答的很实在。
小女生愣了一下神，突然意识过来，凌然说的是手术室里，用电刀灼烧的时候，会散发出BBQ的味道。其实都是一样的美拉德反应，自然是一样的香气扑鼻了。
小女生不由的拿起五花肉端详起来，再轻轻的咬一口，眉开眼笑的道：“怪不得呢，所以医生做烧烤，可以准确的把握温度啊。”
“让你这么说，骨科医生还会煮骨头呢。”另一名女生不忿的上前反驳。
灭活回植是骨科对付骨癌的主要手段之一，灭活的方式有液氮、辐射和乙醇，但用的最多的还是煮沸灭活和高温水浴灭活，简单来说，就是在手术室里放一个电磁炉，烧开水，将患有骨瘤的骨头丢进去，煮到瘤细胞都死了，再重新移植回患者体内。
在此过程中，不仅手术室，包括骨科的走廊，都会散发出令人疑惑的骨头香味。
“我们骨科的兰主任，最喜欢带着住院医去吃火锅，大骨头汤锅底的。”第二位女生回忆往昔，唏嘘不已，自己捡了一只牛肋排，使劲的撕咬起来。
有了先例，立即有人跟着来取食。
凌然手持双钳，一只手翻烤，一只手给大家夹菜，丝毫不乱。
他是擅长举一反三的年轻人，使用电刀的经验，自然可以应用在其他方面。
而且，陶萍女士在培养儿子各种爱好的路上，也走的很远，很早的时候，就有骑着自行车，带家人去野炊的项目，那时候还没有朋友圈，她都是用胶片照相机拍照，再洗出来以后，带给街坊四邻欣赏。
油滋滋的牛肋排，每12秒就翻滚一次。
五花肉要烤出一片的焦黄色出来，但不能烤焦。
肥肠的焦色要更重一些，但不能发黑。
在烧烤技术方面，凌然不需要系统帮忙，也至少有专精的水平。
刚刚发了九连拍的女生们，此时更是陷入了修图的忙碌中，来取菜的人，也会顺便带给凌然食物，有来有往，顿时让沙滩变的更加热闹。
医生们的心情愉悦了，午间遇到的种种奇葩事，此时也都变成了故事：
“我今天遇到一个硬说手上的黑斑是皮肤瘤的，医院出的活检报告都有三份了，他觉得是周围人都瞒着他。”
“那有啥呢，我还遇到一个都头痛了，还不按时吃高血压药的，还把护士给的药含在嘴里想吐掉。”
“哎，我今天可厉害，我遇到一个筋特漂亮的老头，那是真的漂亮，和标准解剖图上的一模一样……”
“你这么一说，有个老太太的骨质增生也很典型哦，用来做教学，肯定效果拔群。”
“我今天也遇到好几个骨质增生，这个病没意思的，还不如类风湿关节炎。”
凌然一边听医生们聊天，一边投喂众人，一边接受投喂，倒也悠哉。
天色渐晚而云雾依旧。
昏黄的光线照在海面上，泛出柔和的光。
只有海浪拍打岸边的声音，略显吵杂。
叮！
叮！
叮叮叮！
一连串的系统音，在凌然耳边炸响。
成就：赞许*12
成就说明：同行的赞许是对医生的最大褒奖*12
奖励：初级宝箱*12
凌然仰头看天，都这么晚了，难道有同行在偷病人？
第0126章 别人家的医生
晚上7点。
霍从军昂首挺胸的带着一群住院医、规培医和实习生，行走于留观室。
他晚上原本是有约的，却是被人给放了鸽子，以至于准备好的《天堂》、《走天涯》等歌，都没机会唱了。这让少有休闲活动的霍主任很不开心，而能安慰他的，唯有查房。
“不好意思，正常的查房应该是早晨的，但我实在不放心，所以提前来看看。”霍从军进门就道歉，头顶稀疏的杂色头发随着他的动作而晃动，立即引起了病人们的好感。
“哎呀，做主任的就是不一样，这么晚还来查房。”
“没关系没关系，哪里有医生查房，病人不高兴的。”
“你们之前那个长的特别帅的医生也喜欢晚上来查房的，后面不来了，不知道为什么。”
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