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我真是非洲酋长_全金属弹壳【完结】(405)

  “你它酿放什么狗臭屁?咱弟兄几十年了,我它酿坑你那几块钱?”

  杨正年管这些?他重新上秤一看:“你不坑我几块钱,你坑我几百块!”

  杨叔宝问道:“爸,买这么多猪肉干嘛?”

  “灌香肠呀,今年香肠灌的少了。”杨正年在一个小本上签字,最后一起结账。

  他们家有绞肉机和灌肠机,但灌香肠的真正窍门在于配料,这是秘方,所用香料差一点,最后味道差距就很大,这便是所谓的差之毫厘谬以千里。

  绞肉机被拖了出来,切成一块块的肉扔进去出来的便是小碎肉块。

  杨叔宝家灌制的香肠就是肉块香肠,里面有零碎的猪肉,吃起来更带劲、更过瘾。

  杨老爷子指挥着杀羊,妮可想来帮忙,但这怎么可能让她下手?

  于是老爷子挥手说道:“那啥,大小眼家今天炒松子,小宝你带妮可去吃松子,刚炒出来的松子老好吃了,让她尝尝。”

  大小眼是他本家一个叔叔,两家关系挺近的,杨叔宝跟他儿子小大眼曾经是童年时期最好的朋友,后来杨叔宝去上大学,小大眼去上班,两人联系就淡了。

  这就是时间的力量,它能不知不觉间让亲密无间的挚友归于平淡如水。

  老杨屯就在省道的北边,他带着妮可从村后进村,一些放了假的小孩在拉爬犁,最威风的孩子用一条阿拉斯加犬拉着,其他孩子就跟杨叔宝小时候一样,互相当狗。

  看见他们两人,有两个孩子坐在爬犁上好奇的观看,其中一个用肘子推同伴说道:“这洋鬼子娘们真好看,你去跟她打个招呼,你敢吗?”

  那孩子说道:“我敢,但我不去,你肯定不敢。”

  “我咋不敢?我没有不敢的,谁都知道我爸是村里最大胆的,他外号就叫杨大胆子。”

  “我不信他什么都敢,他敢一个人去坟地吗?”

  “敢啊,我爷烧周年,就是他自己去的。晚上!”

  “那他敢吃屎吗?”

  小孩愣了愣,为了保住面子他咬牙道:“敢!”

  “那你怎么胆子这么小,不敢跟这个洋鬼子说话?”

  “我敢啊……”

  “那你去啊!”

  小孩抹了把鼻涕说道:“去就去。”

  他抓了把雪紧张的捏在手里,走过来问道:“你们干哈的?”

  妮可说道:“洋鬼子还能干哈?当然是抓小孩吃心肝!”

  小孩捏了捏手里的雪块讪笑道:“那咋可能,你忽悠我呢。”

  杨叔宝问道:“你爸叫杨大胆子?”

  “是啊。”

  “嗯,你爸不是叫杨大胆子,而是叫杨大蛋子,他胆子不大,蛋子倒是挺大的,不信你回去问问他,就说他宝哥这么说的。”

  杨大蛋子也是他童年伙伴,比他大一岁,结果孩子都上小学了。

  大小眼家就在村后,杨叔宝走过去便嗅到了炒松子的香味,另外还有浓浓的松油味道,这是在烧松塔呢。

  门口一条黑狗在晒太阳,看见他们靠近便站了起来,不过没叫唤,它歪歪头看着杨叔宝,目光还挺柔和的。

  杨叔宝对它眨眨眼睛,黑狗又趴下了,继续晒太阳。

  院子里头一口大铁锅前有人在挥舞小铁锨翻炒着,好些黄沙被搅和的发出唰唰唰的声音,清脆悦耳。

  一个妇女在往灶台里头塞松塔,猛一抬头看见他吓一跳:“呀,这是谁呀?”

  第338章 姜黄之力

  杨叔宝笑:“小眼婶你怎么连我也认不得了?我啊,小宝呀。”

  妇女站起来说道:“你看你这两年不咋回家,我一眼还真没认出来,特别是你旁边站着这么个漂亮的大姑娘,这是你媳妇?”

  “对,我媳妇,今天带过来给你看看,大眼没在家?”杨叔宝将一包刚灌出来的香肠递给她,大过年的不能空手上门。

  大小眼还在忙活着炒松子,他挤了挤左边的小眼睛笑道:“小宝呀,你这是啥日子回来的?我昨天还听人家说咱老杨屯出了个武状元叫杨叔宝,我想杨叔宝不就你一个吗?他们说的是你嘛?”

  杨叔宝道:“肯定不是,我又不练武,我是学文的。”

  妇女把香肠直接在院子里挂了起来,她去拿了马扎给两人坐,说道:“等一下哈,这一锅松子马上出来了,我先忙活。”

  杨叔宝坐下,黑狗走过来在他脚下趴下了。

  大小眼看到这一幕笑了,说道:“我家黑豹子脾气不大好,这怎么跟你投缘了?刚才你们进来它没叫唤?”

  “没叫唤,要不然能吓着我嘛?”妇女说道。

  黑狗不光是不叫唤,老杨给它挠了个痒痒后它直接翻身露出肚皮来向他卖乖。

  长白山松子一直是干果界的名品,美食家蔡澜甚至将它称为干果之王,吉祥县出产的松子更是有名,清朝时期是被当做贡品要送上京城的。

  松子好吃但不好剥皮,吉祥县的松子尤其不好剥,因为其他地方现在流行将松子煮过再风干导致裂口,然后用锅子生炒。

  吉祥县的松子是用黄沙炒,这样就不能让它有裂口了,否则松子沾上沙子影响口感。

  当地吃松子以前用小锤,现在用开壳器,将松子夹开。

  一锅松子炒熟,大小眼筛掉沙子给送上来一盘子。

  松子很贵,人家是要卖的,杨叔宝赶紧说够了够了,过来尝尝就行了。


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