杨叔宝挨个给他们剪了雪茄点燃，他也是第一次操作不太娴熟，将雪茄头剪得不太平整，点燃的时候雪茄转动速度拿捏的不好，点燃的也不太好，不过一样能抽。
见此妮可笑了笑，她接过雪茄剪给收拾起来，轻巧剪动，雪茄头齐齐的掉落下来。
“哟，这是行家呀。”四叔笑道。
妮可解释道：“我爷爷曾经喜欢吸雪茄，他曾经自制过一段时间的雪茄，所以对我来说这种活不在话下。”
大光拿到雪茄怕浪费，一口下去直接进了肺里。
见此妮可急忙说道：“雪茄的香味只要吸到口中就能享受到浓郁的芬芳，它的味道远比香烟浓，所以别使劲抽……”
她正说着呢，大光那边开始咳嗽起来，咳得眼泪都流出来了。
四叔嘿嘿笑道：“你小子就这么馋呀？一小口一小口的吸，含在嘴里吐出来，别咽下去，跟我学。”
他捏着雪茄徐徐的吸了一口，结果随即也咳了起来。
屋子里顿时响起了愉快的笑声，氛围突然变得轻松起来。
四叔讪讪道：“这雪茄什么牌子？太够劲了。”
杨叔宝去帮老爹下厨房。
杨正年正在切肉，他看了一眼后说道：“靠，这是你从哪里买的猪？怎么这么多肥肉？这能吃吗？坑人。”
他这话一出口，杨老爹便吼了一句：“你现在怎么出口成脏呢？研究生读狗肚子里了？”
杨叔宝尴尬：“我是情急之下嘛。”
杨正年白了他一眼道：“不懂别乱说，这可是好猪肉，毛猪一斤就要二十五，全是散养一年才出栏的土猪，可不是几个月就出栏的速生猪，这肥肉膘好吃的很，你小子不懂。”
杨叔宝好奇：“是吗？肥肉有什么好吃的？”
杨正年把菜刀拍在他跟前道：“跟你说不通，你老老实实切酸菜吧。”
杨叔宝天天在家做饭，刀功早就练出来了，他抓了一棵酸菜在案板上，快刀咔咔咔的切了下去，一块块酸菜匀称的落下。
旁边大灶台上摆着好几口锅，其中一口锅子里炖了大骨头，这是刚才就炖上的，这会骨头汤早沸腾了，一股白色热气从锅盖四周冒出来，带着浓郁的肉香。
杨叔宝抽了抽鼻子感叹：“这猪肉味道还真不错。”
杨正年惊异的看着他道：“不错？只是不错？咱东北就再找不到比这更好的猪肉！”
杨叔宝笑而不语，老爹属实是个弟弟，这不坐井观天了吗？
而且他的评价已经很给这猪肉面子了，他的保护区里的猪肉才叫个优秀呢，刚才他之所以看不上这头猪的肉，就是因为见多了保护区里用生命泉养大的猪肉，普通的土猪肉入不了他的法眼。
他切好酸菜后提开锅盖看了看，下面全是大骨头，雪白的骨头棒子上还有厚实的肉块，沸腾的骨头汤变成了白色，表面有一层油珠子，随着沸水翻腾还有八角、桂皮这些大料在飘荡。
屋子里挂着提前灌好的血肠，杨正年拿走酸菜跟冻豆腐混入一个小锅子里炖了起来，等到开锅又放了血肠。
肉块过水去浮沫，然后又混合了料包一起煮，这是要做白肉吃的。
锅里的白肉带着肥肉，另外一些肥肉被他切了下来放入锅子里炼油。
随着油烟冒起，更浓郁的油香味开始四处飘。
大光出来上厕所，一冒头便喊道：“哟，姨夫，这味是真香呀。”
杨正年满脸红光地笑道：“待会还有更香的，赶紧去通通肠子，待会给我可了劲的造！”
杀猪菜是店里的招牌菜，他做了几十年早就了如指掌。
大锅里的大骨头早熟了，杨叔宝捞出来开始做拆骨肉。
杨正年说道：“今晚咱吃杀猪菜，明天空空肠，后天我带你去挑一只羊，咱再整个全羊尝尝怎么样？”
杨叔宝笑，回了老家就这点好，吃饭不愁。
第734章 修成正果
郑启红和妮可将长桌拖开变成大圆桌，杨叔宝开始往上端菜。
他表哥大光是个勤快人，立马也去帮忙。
杨老爷子摆放碗筷，大黄端坐正位后的椅子旁边等候开饭。
各自忙活各自的，一切井然有序。
最后杨正年擦着手过来溜达一圈，他看了看说道：“蒜泥呢？媳妇儿你去把蒜泥端过来。”
“你自己不会去吗？”郑启红问道。
杨正年嘿嘿笑道：“我有别的活，我得拿酒！白的黄的红的绿的黑的，你们要喝啥？”
杨叔宝震惊道：“怎么还有绿的和黑的？”
杨正年说道：“绿的是竹叶青，黑的是粮食酒，用黑芝麻和黑豆酿出来的，你没喝过，给你弄点尝尝？”
杨叔宝苦笑道：“算了，别喝了，爸，你还是少喝点吧。”
杨正年打了个哈哈道：“放心，喝不多，我有数。唉，可惜今年妮可爷爷没来，我跟老叔对脾气呀，跟他喝酒得劲，今年不能一起喝了，可惜，可惜。”
郑启红嘲笑道：“你那是跟人家喝酒？你那是被人家灌醉！”
杨正年傲然道：“我今年练了一年的酒，士别三日当刮目相看，现在我酒量可不一般了。”
妮可说道：“没关系，爸爸，我陪你喝。”
杨正年犹豫道：“咱是自己人，我喝倒你不是那么回事。”
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