学完这个还不算，还站厨师旁边学。
大热天的，别人都恨不得离厨房十万八千里，他倒好，自己主动钻进去。
五哥请的这个大厨脾气不是一般的大，平时就是冷着一张脸，谁也不搭理。要什么饭菜还得五嫂写下来，就在厨房门口那挂着一个小作业本子，然后他翻着看看再做，反正就是不怎么说话。
燕飞平时也没和这大厨多接触过，这会儿想学人家手艺了，这才鼓了半天勇气，开口道：“大叔，我也会切菜，给你搭个手吧？”
大厨看了他一眼，冷着脸道：“咋了？木匠师傅来干点活，你连人家压箱底的活儿都学走了，这会儿来学我这儿的了？”
燕飞有些不好意思，现在虽然说是手艺没以前那么看重了，可是人家想不想让你看，还不是人家一句话的事儿？
“来吧，我看看这小木匠刀工怎么样？”没想到燕飞正为难的时候，大厨忽然难得地嘴角咧了一下，然后把刀啪地一下砍在木头墩上。
燕飞愣了一下，才反应过来刚才这大厨那是在笑，感情是和自己开玩笑呢！只不过这玩笑开的，反正燕飞真不觉得有啥好笑的。
既然大厨同意了，燕飞也就不客气了。
一把握住刀柄，啪啪啪地切了起来。刚才他都看了一会儿，什么东西该怎么切，都明白了。
这菜刀一挥，大厨也乐了。
刀工真不错！
想想燕飞这一年来都剁过多少肉，用坏多少把刀，刀工好点真不稀奇。
第一天帮忙切菜，中间燕飞还不耽误去学校。
第二天大厨笑起来就自然多了，正端着锅炒菜，就招呼燕飞道：“想试试不想，这锅能端得动吗？”
燕飞早就手痒痒了，要不然也不会那么快从学校跑过来了。
五哥请的这个大厨真不错，那大锅端着手中，手腕轻轻一抖，里面的菜就上下翻飞，和表演似的，看着就觉得炒出来的菜肯定好吃。
这锅可不是那种带着把小炒菜锅，就是一个大铁锅，要垫着抹布直接握着一个锅耳朵翻炒的，考验的不但是技术，还有力气。
燕飞力气是真不缺，只不过开始的时候不敢用大力，怕把菜抖出来了。
试了几下，看他掌握住力道了，大厨乐得嘴都合不住了：“使劲，别怕把菜抖出去，没事儿。用力翻，对，就这样……”
燕飞刚开始还不太好意思，有他的鼓励，干脆放开了手脚。手腕一抖，里面的菜就飞起来了，虽然飞的面积有点大，不过他眼疾手快，竟然能端着锅中间晃动几下，基本上就全接住了。
“好！”这下子连旁边看热闹的五哥也说好了。
“好什么呀，掉不少菜呢！”燕飞还是有点可惜。
“掉点菜算啥！没事儿，继续来，再来两下就掌握了。”大厨继续鼓励。
要不说这大厨神气呢！当着老板的面，燕飞都不好意思了，他还继续让燕飞练手，好像老板那些菜不要钱似的。
这会儿要菜的客人都是吃差不多了，喝酒没过瘾在继续喝酒的，临时又要的加菜，也不着急，燕飞也就当练手了。
“不赖，这娃子真不错。可惜认识你晚了，要不然就凭这学手艺的劲儿，这饭店我都情愿送给你。”大厨感慨着。“给小五这兔崽子，糟蹋了老子我的名头了啊！”
这话说的，燕飞都迷糊了，旁边五哥就不乐意了：“我说爸……”
“不准喊我爸。”大厨一听就瞪眼了。“说过什么时候把我这手艺学全了再喊我爸……”
燕飞怔了一怔，然后才明白过来。
感情这是五哥的老爸啊！怪不得这么牛气，天天背着手来，炒会儿菜也不收拾背着手就走。
认识五哥也快一年了，燕飞也只是有事的时候才来，来的也少。即使有时候见这老爷子，人家也是绷着个脸，和谁欠他钱似的，是以燕飞根本没和他打过交道。
老爷子来了兴致，愣是拉着燕飞开始传授起来，只不过每夸燕飞两句学的快，必然有一句某个小兔崽子不好好学的话。
于是五哥很快就灰头土脸的败退了，留下这一老一少在厨房研究厨艺。
燕飞这学徒待遇简直是一般人梦寐以求的，不但有师傅教学，还免费提供实习机会，更主要的，还有奖励——这两天知道燕飞要去给未来媳妇儿送饭，老爷子每顿都得给他添两样菜，非得让他带着去学校不行。说是让未来的大学生们，品尝品尝自己的手艺。
转眼之间，就要高考了。
高考前照例是要放假两天的，所以这天上午燕飞就和老爷子说了，下午就不来了，准备等着徐小燕放假，然后和她一起回家去。
老爷子很是惋惜，一上午都是愁眉苦脸无精打采的，到中午的时候弄了好几个拿手菜，让燕飞给带走，弄的燕飞都不好意思了。
五哥可不心疼这点菜，招呼着燕飞赶紧拿走，等燕飞临出门的时候还交待：“赶紧陪完了媳妇儿没事经常过来，来这儿陪老头子练练手，我们家这酱牛肉的祖传手艺你还没学全呢！”
送燕飞出门的时候，还嘀嘀咕咕道：“这两天过的叫什么事儿吧，天天提心吊胆的。万一老爷子脑袋一抽筋，不但传手艺，连饭店传给你，我不得喝西北风去！你手艺学会了，就别打我这饭店的主意了啊！”
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