哪怕以他现在的实力,这也不是一道看过教程就可以一遍做出来的菜。
佛跳墙不像寻常高档菜,高汤做好菜就成功了一半,佛跳墙是高汤做好,菜只成功了开始。
他在过年的时候已经和老爷子说好了,今年不想那些有的别的,就跟着老爷子学佛跳墙,还可以顺便请教孙茂才,争取在两年之内把佛跳墙学会学透学厨师。
两年已经是一个非常膨胀的时间了,要知道老爷子当年学佛跳墙可是学了近十年。
虽然真正学习的时间每年只有大半个月,但剩下的十一个月都在琢磨,也算是半学习了。
“对了,我过段时间要开始跟爷爷学佛跳墙,老孙你要不要也一起?”江枫问道。
其实已经习惯了江枫的大方,听到这种我有一门绝学最近正好要学,你要不要顺便和我一起学一学的话语孙继凯还是被饭噎着了。
虽然这门绝学理论上是他家的。
反正他家的绝学江枫也学了不止一样。
“要。”孙继凯也不客气了。
“那行,你准备准备,下个星期开始每天下午就和我一起加班。”江枫一脸愉快。
孙继凯:?
吴敏琪一直听着没有发言,看了一眼手机才惊觉不对,催江枫赶快吃饭。
“枫枫你快点吃,马上就到两点半夏夏该休息了,不然你一边吃饭一边跟夏夏打视频电话夏夏又会听不清你说什么。”
江枫听完也不聊闲话了,抓紧时间拿出江家人的气势努力扒饭,绝不能让徒弟等他。
夏夏作为知味居新晋最有潜力进修弟子,在短短几个月的时间里激发了知味居所有大师傅的惜才之心。知味居的扛把子甚至还打电话质问江枫为什么这样一个好苗子这么晚才送到他们知味居来,是瞧不起他们知味居吗?
夏夏现在不光要每天早上早起进行正常训练,就连下班之后都会有师傅留下来义务加训,过上了真真正正的起得比鸡早睡得比狗晚的社畜生活。
这也导致夏夏每天晚上没有时间和精力给江枫打电话,偏偏夏夏还把定时通话当成每天一定要完成的任务,再累再困都要打。还要打两通,一通给季雪的,一通给江枫的。
前两个月都是晚上打电话,有的时候讲着讲着夏夏就睡着了,惹得电话这头的吴敏琪心疼不已,便把通话时间改成了中午吃饭休息的时候。
“枫枫快一点,你怎么还有半碗?只有三分钟了,马上就到两点半了!”吴敏琪把控时间,不停催促。
江枫只能再次加快吃饭速度,疯狂扒饭,险些把自己噎着。
不知道是不是他的幻觉,他感觉自从夏夏去知味居后,他在吴敏琪心中的地位直线下降。
他再也不是他家琪琪最关心的人了。
哎。
江枫在心里叹了一口气。
这算是提前过上了有孩子被忽视的生活吗?
“枫枫快一点!”
第八百八十二章 番外4:孙家父子篇(二)
学习佛跳墙是一个非常漫长的过程,即使学习者有良好的基础,有高超的厨艺,在厨师界有稳定的地位,学起来也不是一件容易事。
就算是已经能把各色高汤吊制得出神入化的江枫都得被老爷子一天三顿骂比吃饭还准时,高汤都没学会,厨艺也落后江枫甚多的孙继凯就不更用说。
江枫是一天三顿,顿顿不落,他是一天三顿打底,中间还有加餐,小吃,零食,下午茶,夜宵,花样繁多,品种多样。
骂人,老爷子是专业的。
自从江枫得到游戏厨艺突飞猛进以来,老爷子就很少有机会在厨房里骂人。这一次佛跳墙的教学让他重回当年,一下子年轻了几十岁,再次找到了当年教儿子教孙子,打儿子打孙子时的感觉。
当然,老爷子没动手。
江枫只需要骂就行了,孙继凯才需要打,但孙继凯不是他孙子,不好打。
每每想到这里老爷子就不禁叹气。
哎,如果是孙继凯是他孙子就好了。
打两顿进步得肯定更快,不过都这么大了不光不是小孩连青少年都不是,大家都是成年人,确实也不好打。
不能打自然就只有骂了,在老爷子每天都能骂出花来的斥骂声中,孙继凯正在以肉眼可见的速度渐渐进步。
最初的一个月孙继凯险些被骂成自闭儿童。
孙冠云虽然严厉,但只是对其他徒弟的严厉,对于从小就器重的大孙子孙冠云可谓是从小慈爱到大,哪怕是孙继凯小时候练厨偷懒也只是稍微责骂几句,很少动手。
骂的最狠的那次就是孙继凯决定放弃学厨去沃顿读商科,不过骂还动手打了孙继凯两巴掌,但也仅限那次。
孙冠云尚且如此,其他人对孙继凯的态度就更宽和了。哪怕是现在的孙茂才对孙继凯也很少责骂,都是以鼓励为主,皆是宽厚的长辈。
直到孙继凯遇上了老爷子。
从小在温室里长大的祖国的花朵,突然一下遇上狂风暴雨,雷霆万钧,当即便被劈得面目全非,灰头土脸,从花瓣焉到了根茎。
在度过前一个月的艰难期后,孙继凯慢慢适应老爷子的教学模式,看江枫的眼神和对江枫的态度也和从前截然不同,有了一种难兄难弟惺惺相惜的战友之情。
对此江枫表示:三十年河东三十年河西,我爷爷现在已经不怎么骂我了OK?
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