“好咧。”曹桂香兴奋地把手洗净擦干，果断抛下秦贵生去帮大师兄。
这种高难度菜品，能参与到其中亲手制作，比看师父做100遍都有用。
“桂香，你先把葱和姜切了。”大师兄道。
曹桂香去切葱姜，大师兄开始往搪瓷锅里放上竹筷，再放上竹帘，然后将处理好的水发大乌参放在竹帘上，再盖上一块竹帘。
此时曹桂香已经将葱姜切好了，两人一起陆续将老母鸡，金华火腿，干贝和切好的葱姜一一放入搪瓷锅中，加满水盖上盖，放到灶上强火煮开。
等锅里开了之后，再转为弱火继续慢煮。
曹桂香师父只在边上看了一眼，道：“火大了，再调小一点。”
大师兄将火又调小了一点。
曹桂香师父这才点头，此时他已经将鸭子，冬菇和火腿都片好了，大小相同，薄厚一致，放在盘里只待上锅蒸熟。
不过上锅蒸熟这一步恐怕得等到几个小时之后了。
见师父停了下来，秦贵生笑嘻嘻地凑上去问道：“师父，今天中午是什么客人啊？居然点了这么多好菜。”
曹桂香师傅一脸严肃，呵斥道：“客人是什么人关你什么事，我们是厨子，做好自己该做的就行了，打听那么多干什么。”
“我这不问问吗？这不年不节的，是不是谁家要嫁女儿或者娶亲呐？”秦贵生被他师父骂惯了，面不改色心不跳。
秦贵生这样一问，曹桂香和大师兄也很想知道，齐刷刷地朝他们师父看去。
“就是隔壁绸缎铺的尹经理。”曹桂香师父道，“她女儿过几年就要嫁人了，她想请金木匠给她女儿打一张千工床，今天中午这顿饭就是她请金木匠和金木匠徒弟的。”
“千工床？！尹经理可真有钱，这打一张千工床得要多少钱啊！”秦贵生一脸惊叹。
“尹经理当然有钱，她是从江南那边过来的。我听说她父亲原先就是江南那边特别有名的一个绸缎商，她当年出嫁的嫁妆就是千工床，请的是那里最好的师傅，听说花了好几根小黄鱼呢。”王师傅也有一颗讨论八卦的心。
“好几根小黄鱼？！”另一个帮厨震惊了。
“哪有那么夸张，那睡的是床还是钱啊，我看多半是以讹传讹吧。”秦贵生表示不可能，贫穷限制了他的想象力。
“谁知道呢？咱们也没睡过那么贵的床啊。”王师傅摇摇头。
曹桂香关注的点却不一样：“金木匠是谁？”
“咱们店2楼那个柜子就是金木匠打的。”大师兄解释道，“上个月还过来修过楼梯扶手，不过那时候你应该在厨房没见到。”
“对了师父，2楼那个柜子又坏了，既然今天金木匠过来，要不就干脆请他一起修了吧。”大师兄道。
“张经理已经找过金木匠了，他明天过来修。”曹桂香师父道。
第二百七十七章 年少青葱（三）
永和居的后厨不算忙碌，可能是因为还没到饭点的缘故，大家在后厨三三两两凑在一起一边聊天一边干活，非常悠闲。
“我记得隔壁尹经理的女儿比我还要小几岁吧，好像还在上初中，这么急着就要打嫁妆吗？”曹桂香显然和秦贵生关系比较好，一有空闲就凑在秦贵生身边。
“尹经理要打的可是千工床，要上好的木匠1000个工时，如果她只请金木匠一个人，哪怕有金木匠的两个徒弟帮忙，光是这张床也要花上几年的时间。”秦贵生给曹桂香做科普。
“这么久！”曹桂香发出了没见过世面的惊叹。
“金木匠是咱们北平城里最好的木匠，尹经理一贯又只要最好的，她肯定只请了金木匠一个人，可不得从现在就开始准备。”秦贵生道，看着曹桂香，突然想起来他这个小师妹似乎年纪也不小了，到了可以说亲嫁人的时候了。
曹桂香还在心里震惊原来他们有钱人家都是这么玩的，一抬头就看见秦贵生一脸似笑非笑的看着她，不怀好意。
“小师妹，你这年纪也不小了，我记得你姐姐在你这个年纪已经说亲嫁人了吧，你爸妈还没催你呢？”秦贵生道。
“胡说什么呢，我姐那是自由恋爱，时候到了自然就结婚了。”曹桂香不服气地道，压低了声音，“我马上就是正式工，我爸妈才不会催我呢。”
“恭喜啊，小师妹。”秦贵生笑道。
两人正说着话呢，后厨就进来了一个穿着绣花旗袍，头发微卷，还涂了口红，画着淡妆的中年女人。
虽说已是中年，但是看着却显年轻，皮肤保养的很好，脸上带着笑人也很精神，手上还提着一袋东西。
“尹经理？”曹桂香师父看见尹经理有些诧异，心里奇怪她跑到后厨来做什么。
“彭师傅，在忙啊。”尹经理笑着冲他打招呼，“不知道我昨天跟您说的菜……”
“都准备好了，没问题的。”彭师傅以为她是不放心所以过来看看。
“您的水平我是最清楚不过的，怎么可能会有问题呢。我这次过来，是还有一件事情想麻烦您。”尹经理笑着道，将手中的袋子放在了厨艺台上。
江枫注意到袋子里好像有活物，因为他看见有东西在里面动。
“我前段时间打听到金木匠最爱的就是蟹酿橙，还必须是得用宋时的古法做的。您也是知道的，这个时节蟹和橙有多难寻，我托人去找那人一直没给我消息，我便以为他是没寻到，所以便没跟您说。哪晓得他是个不靠谱的，找到了却不通知我，今天早晨才给我送过来，所以还得麻烦您再……”尹经理一脸歉意，态度非常诚恳真挚。
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