“我刚刚听季雪跟我说，你们家酒楼和我们家一样都是家传的手艺，我知道一般这种家传的手艺都比较忌讳外人偷学。季雪是我爷爷的徒弟，虽然没有行过拜师礼走过正规的途径，但我爷爷该教的都已经教过她了。如果有任何人，或者是我的父母，以她档案里的偷窃或者所学来路不正为由诋毁她，请您第一时间联系我。季雪有我的电话，我可以出面帮她澄清。”谭雯文道。
“雯文……”季雪看着谭雯文。
谭雯文看着季雪，给了她一个鼓励性的微笑：“当年我不敢说不代表我现在不敢说，别担心。”
江枫看着谭雯文，突然生出了一种与他这个年纪非常不符的欣慰之感。
曾经的那个只敢和季雪抱怨父母偏心，甚至还会羡慕季雪，因为同样是干活季雪每个月还有500块钱，她却连5毛钱都没有，以偷偷磕完瓜子这种幼稚手段作为报复的惧怕父母的小姑娘，在短短的几年时间里已经成长成了一个独立自主，敢做敢言的成熟女性了。
谭雯文走了。
江枫感叹道：“看来你们真的是很好的朋友啊！”
“对，她是我最好的朋友。”季雪道。
眉眼弯弯。
晚上，当季夏辅导（划掉）完江枫抻面，江枫深深的觉得他最该教季夏的不是厨艺，而是教她如何正确有效的当一位临时师父。
江枫的厨艺是老爷子教的，江枫自认为自己的教学水平比老爷子高一些。季夏的厨艺是江枫教的，虽然目前看来没有什么成效，季夏除了抻面也没有什么厨艺水平。
但季夏的教学水平是真的有点差，比老爷子还差。
至少老爷子还知道使用特殊手段——棍棒教育来督促子孙好好学厨，季夏连棍棒教育都没有。
虽然她很擅长打架，但不代表她敢揍江枫。
夜深人静之时，江枫再次点开了熟悉面板，找到了瓦坛花雕鸡的视频教学，点击开始播放。
曾经，江枫看视频教程的时候盯着的都是砂锅里的鸡或者谭维舟的手。
这一次他要用一种全新的视角来看这个视频教程，他要全程盯着——砂锅盖子。
砂锅盖子在整个视频中几乎是全程入镜，正面反面都有，只要有砂锅在的地方就有砂锅盖子。
因为江枫一直在特意盯着砂锅盖子，所以从视频的一开始就被他看出了一些东西。
当谭维舟把鸡和其他的一些调味料放进砂锅里的时候，砂锅盖子掀开的时候边缘处就有一小团蜂蜜。
大概只有指甲盖那么大，在已经被浸染了各种调味料颜色的砂锅盖子上显得非常不起，小小一团，10个人有9个人看都会直接忽略。
剩下那个人就是季雪。
看到这里，江枫就好像明白了些什么。
他在季雪的记忆里待了那么多天，从来没有看见过谭维舟往砂锅盖子上抹蜂蜜，不然的话那么显眼的动作他肯定会记得。
如果砂锅盖子上的蜂蜜就是瓦坛花雕鸡真正的秘诀，那么有一些江枫曾经觉得不太正常的事情就可以解释的通了。
谭维舟总是最早到谭家小馆的，比季雪还要早。江枫一开始以为是老人家年纪大了睡不着所以早早就过去了，现在看来应该是必须要早点过去因为要提前将蜂蜜抹好。
每天中午谭雯文和季雪洗碗的时候都有只有砂锅没有砂锅盖子，江枫一开始以为是因为砂锅盖子没必要仔细洗随便拿水冲一冲就行了，现在看来是因为砂锅盖子要单独处理。
谭维舟这种藏一手的习惯江枫是能理解的，在谭维舟那个年代师父在教徒弟的时候都习惯性的藏一手，一般是在最后时候才会把真正的绝学传给他看中的人。
又或者是像孙哲然那样，哪怕是面对最心爱的小徒弟都没有倾囊相授，把真正的绝学传给了自己的儿子孙冠云。孙冠云也是如此，他有那么多徒弟，却没有一个人真正学会八宝栗香鸽，江枫的学会还是在开挂和孙继凯帮忙的基础上反应过来的。
孙冠云的绝学，想必也是留着等将来孙继凯厨艺扎实了在传给他的。
江枫接着看教学视频，第1句“你看见了吗？”他已经知道是谭维舟问季雪有没有看见砂锅盖子上的蜂蜜，那么第2句“你看见了吗？”是什么呢？
江枫静静地等着，视频很快就到了整个砂锅的特写，这也代表着马上就要到第2句“你看见了吗？”
江枫盯着砂锅盖子，着重盯着抹了蜂蜜的那一边，还真被他看见了些东西。
盖子与砂锅的边缘缝隙处，江枫看见了浅浅的，溢出了一点，和水蒸气混合在一起颜色非常淡，冒出了一点头的蜂蜜。
盖子上的蜂蜜块化了。
江枫终于看见了。
第四百五十五章 新气象
一转眼，就到年底了。
北平的冬天比A市和z市都要冷得多，暖气早早就供上了，屋内温暖如春，屋外寒风凛冽，如此强烈的对比就显得上班的路途愈发艰难。
前两年伴随江枫度过漫漫长冬的羽绒服早已不够看，王秀莲同志斥巨资给江枫买了一个老爷子同款的华伦天奴的羽绒服，虽然江枫看上的是隔壁范思哲的。
自入冬以来，江枫每天晚上走在回家的路上碰见身穿范思哲羽绒服的996都会生出嫉妒之心。996也时常疑惑为什么江枫会穿着一个和他年龄如此不符的款式的华伦天奴的羽绒服。
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