腊菜腌制的金黄色，远远闻着酸香味十足，吃着绝对好。李峰自己家菜地种的腊菜，一根是一根，多是一尺来长，最是适合腌制了，太小的，时间长了腌不出脆黄口感和颜色。李峰今天弄出来一大桶子，一百多斤是明天让李小曼带到城里卖的。李小曼重点试吃了一下，满脸愕然，李峰说着这种土方子腌制腊菜味道如何可口自己还不信。此时一入口，李小曼觉着这一桶腊菜是不是少了点，腌制了一千来斤，自己家有个百来斤重够吃了，再说，这人有手艺再多种点腊菜，腌制些不就成了嘛。
“没想到单单一个小咸菜如此美味啊。”秦老头颇为感慨，腊菜那个老人小时候没有吃过，可是这么好吃的还是第一次吃到，不仅仅好吃，颜色艳丽，金黄色透着闪闪油光。小小咸菜能做出这么个味道厉害，孙教授和张教授难得把注意力从螃蟹上转移到这小小的一碟子咸菜上。
可惜咸菜不多，几个一人夹着一点吃了精光，李峰没想到这碟子红辣椒丝炒腊菜如此受欢迎。自己暗暗后悔做啥么这么多菜，多炒点腊菜好了，一桌收同样钱，做腊菜多省钱省事啊。
“爸爸，宝宝还要吃黄黄菜。”宝宝端着小饭碗跑到李峰身边，装着满满的一碗红豆米粥和一个花瓣馒头吃了精光，这一碗红豆米粥刚刚自己跑进厨房盛的，外边还有一丝粥米痕迹。
“黄黄菜？你说腊菜，呵呵，宝宝我们吃土豆片片吧，黄黄菜不好吃。”李峰望着光光盘子有点无力说道，这丫头怎么想着吃腊菜啊，真的有这么好吃嘛，李峰自己还没尝一口呢，这菜吃的精光了。
“李峰，你们吃，我去再炒一盆子，调料你刚才炒菜我都看过了。”李小曼见着大伙都没吃好，自己没哟吃过瘾，最重要是自己家的闺女嘟着小嘴，很是有点委屈的吃着土豆片片样子让李小曼有点心疼。
“那感情好，谢谢你啊，我真没吃够呢。”不等李峰说话，孙教授道了声谢谢，李峰还能说啥，没想到一道普通农家咸菜有如此的魔力，李峰心里叹了口气，算来，还是自己来吧，炒腊菜用的水可不是一般水，那是纯正空间泉水，用来配菜再有一点点小秘诀。李小曼不一定注意到的，李峰起身站起来。
“小曼，你坐着吃，我去做，一会就好。”李小曼一见李峰亲自动手，自己还是老老实实坐着吧，李峰做菜的手艺越来越好，自己可不愿意献丑，如是做的不好吃，不是显得自己手艺不如人嘛。李小曼不由埋怨李峰做菜手艺学着这么好做啥么啊，自己只能打打下手份了。
正当李峰炒着腊菜时候，小宝宝和铃铛端着小婉婉跑进厨房，两小坐在灶台边等着吃黄黄的菜。李峰觉着这两个小丫头可爱很，坐在泥砌灶台边，慢悠悠挖着红豆米粥，一口一口吃。说说笑笑，不时瞥一眼李峰，皱着小鼻子嗅一嗅酸酸辣辣的味道。李峰几分钟功夫，一大盆腊菜出过了，一人给盛了一小铲子。两个丫头这才美美端着小碗跑出外边，在灯光逗弄起小螃蟹来。
宝宝用着罐头瓶养了两三个小火蟹，这些红彤彤如同玛瑙一般山蟹，真是不错的小宠物，不用水十天半月不吃东西，不容易死掉，只要主人记起时候弄点点水和食物即可了。尤其是红白真的有红玛瑙玉质，几个专家对着山蟹这种表现很是感兴趣。希望做些研究，分析一下红玛瑙山蟹为什么有如此表现。
李峰端着一盘金黄色腊菜上桌，香味，辣味十足，李峰自己吃了一口有点有不敢相信，这还是腊菜嘛。真是难得美味啊，尤其是馒头稀粥配着，绝对是难得美味啊。别说几位专家刚刚洗手上桌的张兰和李山夫妻俩没想到自己儿子捣鼓的腊菜如此的了得，刚才几个老人说着腊菜好吃，自己还当着是几个专家少有吃到，尝着鲜儿呢。
第618章 中华秋沙鸭不能吃的国宝鸭
饭桌上本来猪脚的螃蟹一下被人给冷落了，甚至连着李灿这个只爱肉肉的家伙此时对着腊菜甩起筷子。这人可是一点不客气，边吃边说道。“这菜味道好，一会我回去带些，我妈这几天还说没啥胃口呢。这个咸菜多加些红干椒味道更好，最是下饭，米饭甩二碗绝对没问题，我妈一定喜欢。”完全是没见着李欣对着自己翻起的大白眼，自顾自道。
“李欣，你们明天回去，这玩意带一点，怎么说特产不是，别的地方不定有这么好吃味道。”李灿说的李欣都有点不好意思了，碰了碰这人大大一个白眼球甩过去。“怎么了，你还想多带啊。”
“你啊，真是不拿自己当外人啊。”李欣气乐了，外人听着还以为这些菜是自己腌制的。“啥外人，我哥家东西还不就是我的，再说了，这些菜我可是忙活了大半天，这份功劳可是实实在在的。”李灿一副理所当然样子，连着李峰逗乐了，不过真是，腊菜收获时候这人帮忙扛菜，挖坑，多半体力活都是这家伙干的。
“呵呵，小欣，这次小灿可没说错嘛，这些腊菜能腌制这么快，这么成功，小灿功劳不小啊。一会小宝，你多给小灿妈带些，还有明天小欣她们回去多带些回家尝尝，这菜味道好，老人一定爱吃，下饭。”李峰妈妈张兰笑说道，李灿这娃在李峰去首都这些日子可没少来帮忙，送点菜算啥么啊。腊菜这些不值钱的东西，本来还不好意思送人，爱吃，多抓点。
李峰笑着没说话，在他心里，李灿那是谁啊，兄弟，小弟弟，这些菜自家吃不完，别说李灿这层关系了，即使平常的邻居来抓几把没啥说道。至于李小曼心里暗暗叹息，李峰这人啥都好就是就是不知道东西好赖，这么好吃的腊菜可不是普通咸菜价格，如是做成品牌，那价值可大了。李峰手里有秘方，腊菜随时可以种植，腌制，找到买主做成包装咸菜不是啥么大问题啊。
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